去庫存無非就是這兩種方法：銷售增加活動，促銷等方式。生產方面，停產或者間歇式生產。

“目前來看，白酒行業(yè)整體表現是高端酒增長明顯，隨著茅臺、五糧液、洋河等酒企的渠道下沉，對區(qū)域性的低端酒影響較大，很多二線白酒品牌全國化已經沒有了機會”。一位白酒業(yè)人士表示。另外，自2017年白酒行業(yè)回暖迎來，一些經銷商的定制酒也伴隨而來，加上經濟下行壓力大，消費力減弱，因此，白酒行業(yè)的調整將繼續(xù)。而對于大多數經銷商來說，去庫存也成為他們新一年的主要目標。

白酒公司做好監(jiān)控經銷商庫存可以做好以下幾個方面：1、線上線下的進銷存管理體系。將線上線下的資源整合，使訂單一體化、會員一體化、客戶價格一體化、線上線下商品一體化、線上線下庫存一體化、線上線下資金及支付一體化、線上線下往來一體化，確保數據實時同步，完成管理的最簡化與最有效化。2、清晰易查的各數據報表。來通過專業(yè)平臺看到現金流、應收款的新增情況，直面資金的往來數據的直觀反映對經營者的管理更為便捷。3、高效的員工管理系統(tǒng)。區(qū)別于傳統(tǒng)經營模式，通過信息化手段，實現線上線下一體化管理。