1，泡酒的壇子的蓋為什么總會自已
里面空氣擠壓，把蓋子擠上來的，建議在上面放個東西。
陶瓷的就可以，那個泡的酒最醇美了
2，瓷瓶裝酒裝多一半瓶蓋過會會自動彈起來有什么辦法能讓瓶蓋蓋
放一會再蓋蓋，因為倒酒的時候會有一些酒精或者氣體產(chǎn)生，放一會酒精或者氣體揮發(fā)再蓋，就不會被頂起來
神經(jīng)病啊你
3，為什么白酒打開瓶蓋有白氣冒出
啤酒中和汽水一樣，會有大量的二氧化碳，高壓時，二氧化碳大量進入液體；解除高壓，二氧化碳逸出，并帶走水分子。由于壓強降低，形成白霧！
同問。。。
4，自己剛剛做成的葡萄酒倒出來裝在洗凈的白酒瓶子里為什么白酒瓶蓋
那是因為你的酒還在發(fā)酵，瓶蓋蹦出是發(fā)酵時產(chǎn)生的氣體照成的，定時排放瓶內(nèi)的氣體，就會沒事的，希望能幫到你
因為在葡萄發(fā)酵的過程中，也就是糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程中，會有二氧化碳產(chǎn)生。
5，白酒瓶蓋為什么朝外跳
因為在葡萄發(fā)酵的過程中，也就是糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程中，會有二氧化碳產(chǎn)生。
白酒瓶蓋不用高分子材料，主要考慮的是成本問題，酒瓶蓋 http://www.chinabzp.com/jpg/一般只能占很低成本比例的
6，泡了三四天的葡萄酒蓋子怎么老是自己跳出來呢
葡萄酒在發(fā)酵的過程中會自然出氣，瓶內(nèi)的氣壓比瓶外的氣壓高蓋子就會跳出來。去藥店買個針管，從蓋子扎進去，把瓶里的空氣抽出來就好了，同時注意低溫發(fā)酵，而且味道會變好，沒有自己家釀酒出來的酸味。
葡萄酒發(fā)酵時容器口不要密封，需要留出縫隙透氣的，密封太嚴會撐壞容器；發(fā)酵時看到上層葡萄因發(fā)酵膨脹很高時，也需要把它壓下去，有利于葡萄中的有益物質(zhì)充分溶出被利用。
7，沒開封的白酒擰開瓶蓋時酒漫出來是為什么
一般有2種情況：1、白酒具有揮發(fā)的特性，白酒企業(yè)一般為保證一段時間后，白酒的凈含量要超過標注的毫升數(shù)，所以在灌裝時寧愿多灌點，這樣我們消費者是劃算的；2、有些高端白酒瓶是人工吹制的，所以瓶內(nèi)的容積不是完全一樣，那添加相同的酒液后，可能導(dǎo)致液面高低不一樣，一般請放心，不會少的
你好！白酒的牌子是不是叫雪碧？喝前不能搖晃。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
