糊涂酒業(yè)，國臺酒、賴世家、鎮(zhèn)酒等、都是上規(guī)模的酒廠，還有很多！都差不多！看個人的選擇

你好！大點(diǎn)的民營企業(yè)基本上都被茅臺酒廠收購了，質(zhì)量還可以僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

貴州茅臺酒金色條裝和白色條裝都是內(nèi)含5瓶53度50ml貴州茅臺酒，她倆的區(qū)別在，一個是金色的包裝盒，一個是白色的包裝盒。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2][3] 茅臺是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)。與蘇格蘭威士忌、法國白蘭地齊名的世界三大蒸餾酒之一，中國三大名酒“毛吳健”之一。也是大曲茅臺白酒的鼻祖，至今已有800多年的歷史。 拓展資料：一、貴州茅臺酒的風(fēng)格和品質(zhì)特點(diǎn)是“醬香突出，清雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久”。其特殊的風(fēng)格來源于多年積累的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造工藝。釀造方法與赤水河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。在環(huán)境的影響下，它是季節(jié)性產(chǎn)生的，在端午節(jié)被踐踏音樂，在重陽節(jié)被喂養(yǎng)，一些當(dāng)?shù)厣畹脑己圹E被保留了下來。 1996年，茅臺酒技術(shù)被確定為國家秘密予以保護(hù)。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝被列入第一批國家物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。二、2003年2月14日，原中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”[1] [2]在原產(chǎn)地實施產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。 茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖。它具有色澤清透，醬香突出，清香醇厚，清雅細(xì)膩，入口柔和柔和，清甜爽口，酒體醇厚濃郁，回味悠長，空杯留香持久的特點(diǎn)。人們把茅臺酒的獨(dú)特風(fēng)味稱為“茅香”，這是中國醬香的典型風(fēng)格。三、茅臺酒純凈、透明、醇厚。它由三種特殊風(fēng)味組成:醬香型、窖底香型和醇香型。目前已知的香氣成分有300多種。茅臺酒有許多香氣成分。有人稱贊它是“風(fēng)味”。隔壁的三個家庭都喝醉了，十個方莉雨后被打開了”。茅臺酒香而不艷。釀造過程中不添加香料。香氣成分是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒精度一直穩(wěn)定在52-54度之間，長期以來一直是整個白酒中最低的。它具有不咽痛、不頭痛、消除疲勞、安定精神的特點(diǎn)。"

茅臺嚴(yán)格來說是指國酒，一個是五星茅臺，一個是飛天的茅臺，兩種酒的酒質(zhì)大致相同的，就是名字上有區(qū)別，便于銷售的名頭，酒精度在53度，年份越高的就越好，現(xiàn)在市場上的五十年茅臺的現(xiàn)在應(yīng)該是最好的吧，市場價近一萬多塊，也有八十年的，但是市場上基本沒有銷售的。

紅花郎酒 ,劍南春,洋河夢之藍(lán),水井坊,汾酒青花瓷.

一說到茅臺酒，大家首先想到的是不是就是500ml裝的普茅？其實茅臺酒種類多多，光是按照容量規(guī)格來分，就有著幾十種，下到最小的50ml小酒版，上到大容量壇裝的45L定制版茅臺酒，中間可謂是各種容量規(guī)格應(yīng)有盡有。大家都知道，雖然只差了10度，但是53度的茅臺酒一瓶難求，43度的茅臺酒卻無人問津。既然度數(shù)是如此，那么容量相差了10倍，50ml和500ml的茅臺酒到底有何區(qū)別？小酒值不值得收藏，它的品鑒價值如何，能不能滿足我們?nèi)粘Ｄ抑行邼瓡r，想要“花小錢，喝名酒”的想法呢？首先，50ml的茅臺是最小的茅臺酒，多以飛天茅臺為主，如金色和白色條裝的條茅、普通版和郵票版本的小酒版、機(jī)場紀(jì)念酒等。在酒質(zhì)上，其實它與500ml裝的飛天是一樣的，并不存在因為容量小，質(zhì)量就會大打折扣的問題。所以我們囊中羞澀時，舍不得花2500去買一瓶飛天來喝，但是又想嘗一嘗茅臺到底什么味。那么也可以選擇50ml的小酒版，一瓶價格不到300元。雖然單價其實性價比并不高，但花小錢就能滿足一下口腹之欲，也不失為一個好辦法。除去“花小錢，喝名酒”的品鑒外，50ml的小酒雖然容量小，但是“麻雀雖小五臟俱全”，原酒該有的酒標(biāo)、包裝等應(yīng)有盡有，所以造型精美的小酒也還會被用來收藏陳列擺柜、把玩等。但對于這些小酒，還是建議酒友們不要大批量收藏。因為大批量收藏酒，大家無非都是有兩個目的，一是價格上增值，二則是酒質(zhì)上有所升級。醬香酒的確經(jīng)存放陳化老熟后酒質(zhì)會有所提升，但也不是所有的醬香酒都耐存，一般來說，想要追求酒質(zhì)上的提升，最好是首選大容量裝的高度純糧坤沙酒。因為醬香酒的陳化老熟，主要是因為酒液內(nèi)部酸、酯、醇類等物質(zhì)發(fā)生物理、化學(xué)等反應(yīng)，促進(jìn)酒液內(nèi)呈香呈味物質(zhì)達(dá)到一個動態(tài)平衡。一般來說，大容器中的酒液之間互相反應(yīng)，交換的物質(zhì)會更多，而且也更頻繁，酯化、陳化效果也會更好。再加上小容量裝的酒，它長期儲存時酒體穩(wěn)定性不高，更加容易漏酒、跑酒。而且酒少，跑了一點(diǎn)酒都是比較毀滅性的傷害。如存上一段時間后，雖然大家都是跑了25ml的酒，但50ml的已經(jīng)跑了一半酒，淪為徹徹底底的喝品，繼續(xù)收藏已經(jīng)沒有太大價值；而500ml的才跑了5%，酒線仍然還過肩，并沒有明顯區(qū)別。所以說，50ml的小容量茅臺酒，實際上是不能越存越香的，陳化效果相當(dāng)有限的。當(dāng)然，不僅是茅臺酒，收藏儲存其它醬香酒也是一樣，想要長期儲存，又想酒質(zhì)提升空間大，最好還是選擇大容量裝的酒，小酒更適合品鑒。而在增值空間上，小容量茅臺酒雖然相對來說更難保存，品相完好的小酒更加稀缺。但是茅臺的物以稀為貴在它身上并沒有表現(xiàn)得很突出，在歷年的拍賣會上卻難以賣出好價。畢竟在一眾普茅酒質(zhì)的茅臺酒中，大家最為認(rèn)可、溢價最高的還是500ml裝的飛天，小酒的受眾并不是很多。所以酒友們?nèi)羰窍雵L嘗各個名酒的滋味，其實“花小錢，喝名酒”是完全可行的。但在收藏上，小酒顯然收藏價值不高，不過那些大容量的茅臺酒稀缺價高難買，對于我們大眾酒友來說，還是收藏當(dāng)下的主流——500ml的飛天比較好。當(dāng)然，如果不局限于名酒，也可以自行在陶壇中封存一些優(yōu)質(zhì)醬香酒來等待酒質(zhì)的提升，這樣性價比其實要更高。小酒酒自與酒打交道以來，衷心希望讓各位同樣愛酒的酒友們能看穿一些商家的偽裝，找到靠譜的渠道，喝上真正的好酒。多學(xué)多品才能看懂更多，歡迎關(guān)注，帶你辨好酒，喝好酒，廣交酒友。

茅臺鎮(zhèn)南樽酒業(yè)它主要經(jīng)營多個品牌的醬香型白酒，其中最具有代表性是：“黔醇酒鄉(xiāng)”系列醬香型白酒。其次還經(jīng)營各類“婚宴定制酒、企業(yè)定制酒、私人定制酒、個性定制酒、企業(yè)接待酒、封壇老酒、年份原漿酒及其一系列散酒和基酒”等。至于酒質(zhì)這方面，各類品牌都是按照傳承千年醬酒的“一二九八七”工藝釀造，純糧釀造科學(xué)且有保障，是一家良心酒企，放心企業(yè)。 售前售后服務(wù)都相當(dāng)?shù)牟诲e。

80元左右1瓶，市場價各地不一樣。

是53度的醬香型白酒，酒質(zhì)醇厚，醬香味濃郁，喝著很不錯的~~

茅二茅是一款產(chǎn)于貴州茅臺的裸瓶系列醬香酒代， 因為產(chǎn)于茅臺，姓茅自然不是什么稀罕事。人總是要起名字的吧，為了跟名震天下的茅一代區(qū)分開，同時又不愿讓人以為跟茅一代有什么不解之緣，所以起了茅二代這個名。這年代不流行這個二代文化么，君不見什么官二代、富二代、學(xué)二代、賣二代云云，其實跟茅二代都是平輩兒。（2）至于裸瓶，一是茅二代欣賞某些人裸奔的勇氣，二則因為不愿將動輒百元的豪華包裝成本轉(zhuǎn)嫁給愛酒一族。我們是來喝酒的，又不是喝包裝。茅二代將省去的包裝費(fèi)用用在提升酒質(zhì)上，同等價位下茅二代當(dāng)然會比其他酒好喝不知多少倍。茅二代不上頭、不燒心、不易醉、醉易醒，適量飲用，有益健康。富含多種有益健康的健康成分，酸度高，有利于健康！

做酒的工藝不同，特別是使用的水源不同（這個你想一想茅臺飛天為什么不能在其他地方生產(chǎn)就知道了），還有在酒窖里儲存時間也不同。收藏建議飛天茅臺，物以稀為貴，但要注意保存好，一定要密封好。 記住不是所有的酒時間放長了都很值錢，但要有稀的價值才會有很高的提升空間不能達(dá)到

不是所有的茅臺系列酒都能存放的。飛天是年份酒，只有年份酒是經(jīng)過儲存的，不容易揮發(fā)，所以才能儲存，才能升值。

你說的三款酒不在一個水平線上，只有飛天茅臺才是正宗茅臺酒，其它兩款是茅臺的系列酒。第二，其次濃香型，其它香型不宜保存過久）第一：酒的收藏一定要是高度酒（首選醬香型

04年三八度的茅臺酒價格也不是很貴，目前的價格也不是很高，如果是真的話，大概會在1000左右，跟目前的53°飛天一個價……另外，你的問題和懸賞不成正比

在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，按照傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒，其酒質(zhì)都是優(yōu)等品。如果超過7.5平方公里產(chǎn)區(qū)，但仍在茅臺鎮(zhèn)，也是按照傳統(tǒng)工藝釀造的話，酒還是可以的，只是酒質(zhì)會有所下降。比如珍酒，當(dāng)年，國務(wù)院副總理題字主推的項目，并且是嚴(yán)格按照茅臺酒的工藝及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，號稱"酒中珍品"、“二茅臺”，但由于產(chǎn)地不在茅臺鎮(zhèn)，所以酒品與茅臺酒完全不是一個檔次。

當(dāng)然是茅臺酒啦,其它的嘛,都是山寨茅臺酒的哈!

茅臺酒好喝不好喝，這是一個抽象的概念，因為知每個人對酒的口感不一樣，但是酒質(zhì)的好壞卻是有明顯區(qū)分的：第一，用本地小紅糧釀造的道絕對比大紅糧的酒質(zhì)好；第二，釀造出來后儲存的年份越長那肯定酒質(zhì)會越好內(nèi)，越值錢；第三，勾兌工藝，剛釀造出來的酒都叫基酒，不屬于成品酒，如果找到茅臺酒廠里面勾兌師勾兌出來的，比容例好那這個酒就比較好。希望能對您有幫助，謝謝！

100多年的年份肯定不錯

作為貴州人，沒喝過茅臺酒，遺憾啊

茅臺酒勾兌的具體工序是：茅臺酒陳釀期滿三年后，先勾基礎(chǔ)酒，再調(diào)香調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。小型勾兌，即將不同香型，不同輪次，不同年齡（必須是陳釀三年以上）的酒，按大批量勾兌容量比例縮小取樣，根據(jù)其香味特點(diǎn)，充分發(fā)揮其優(yōu)勢，依照茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行勾兌調(diào)制。小型勾兌后，將樣品搖勻，放置一個月，與標(biāo)準(zhǔn)樣酒對照，看質(zhì)量沒發(fā)生變化，即按小型勾兌的比例進(jìn)行大型（大批量）勾兌，再與標(biāo)準(zhǔn)樣酒對照，如符合茅臺酒的質(zhì)量要求，即將勾兌后的酒密封貯存，一年后，將此酒樣送檢驗科檢驗，如達(dá)到或超過出廠酒的標(biāo)準(zhǔn)，即可送包裝車間包裝出廠。擴(kuò)展資料：相關(guān)信息：茅臺酒主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構(gòu)成的。一瓶單體香型的酒，如果單獨(dú)喝，各是各的味兒，但不是茅臺酒的味兒，只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起，才能成為醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久，風(fēng)格獨(dú)特，酒質(zhì)完美的茅臺酒。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)：告訴你一個真實的茅臺酒“勾兌”

70年代后，茅臺酒廠設(shè)置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進(jìn)行勾兌，反復(fù)多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個。可見茅臺酒的勾兌流程已相當(dāng)復(fù)雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應(yīng)用自如。這些勾酒師就象魔術(shù)師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術(shù)大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風(fēng)格，再進(jìn)行大型勾兌。進(jìn)行小樣勾兌是個很復(fù)雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結(jié)出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎(chǔ)，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎(chǔ)酒后，選出適當(dāng)?shù)恼{(diào)味酒，進(jìn)行細(xì)致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎(chǔ)酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進(jìn)辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F(xiàn)由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心mtjdz

70年代后，茅臺酒廠設(shè)置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進(jìn)行勾兌，反復(fù)多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當(dāng)復(fù)雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應(yīng)用自如。這些勾酒師就象魔術(shù)師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術(shù)大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風(fēng)格，再進(jìn)行大型勾兌。進(jìn)行小樣勾兌是個很復(fù)雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結(jié)出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎(chǔ)，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎(chǔ)酒后，選出適當(dāng)?shù)恼{(diào)味酒，進(jìn)行細(xì)致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎(chǔ)酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進(jìn)辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多。現(xiàn)由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心mtjdz。

是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來說醬香型白酒要經(jīng)過九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，再用七次酒自身進(jìn)行勾兌而成。這是家傳賴茅酒工藝，由于賴茅是茅臺酒，所以也是茅臺酒用的也是這個工藝。