本文目錄一覽
- 1,請(qǐng)問(wèn)這個(gè)酒是哪個(gè)年份得
- 2,茅臺(tái)集團(tuán)有哪些酒
- 3,水井坊六菱形的包裝怎么完好的打開(kāi)五糧液水晶盒呢
- 4,四特酒怎樣拆包裝
- 5,一次喝一瓶20元的葡萄酒有什么危害
- 6,國(guó)宴上都有什么具體菜肴
- 7,南陽(yáng)白酒市場(chǎng)的主流品牌有哪些
1,請(qǐng)問(wèn)這個(gè)酒是哪個(gè)年份得
據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)分析啊,大概就是83年的吧。樓主你發(fā)勒,

2,茅臺(tái)集團(tuán)有哪些酒
茅臺(tái)集團(tuán)有:王茅、華茅、賴(lài)茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。具體如下:1、陳年茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、低度茅臺(tái)酒、新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml等。2、飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國(guó)外,現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也可以銷(xiāo)售。3、五星茅臺(tái)是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的象征,是茅臺(tái)最開(kāi)始的商標(biāo),以前專(zhuān)用于內(nèi)銷(xiāo),現(xiàn)在也可以出口國(guó)外了。4、茅臺(tái)系列酒,并不能被直接稱(chēng)為茅臺(tái)酒,主要有王茅、華茅、賴(lài)茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。

3,水井坊六菱形的包裝怎么完好的打開(kāi)五糧液水晶盒呢
你說(shuō)呢...
打開(kāi)了能還原,我代表張氏假酒集團(tuán)聘請(qǐng)你做特約顧問(wèn).

4,四特酒怎樣拆包裝
如果你要拆包裝的話(huà),首先就必須準(zhǔn)備好一些剪刀利器之類(lèi)的,把他的封口給拆掉。
試探究怎么拆包裝勢(shì)頭九箱拆包裝可以按照。教程操作。
怎樣拆包裝四特酒把井上那個(gè)拆了。
我記得有一個(gè)50度的棱形包裝,好像300多吧。全稱(chēng)叫這個(gè)
三角菱形包裝清香醇純
四特酒拆卸包裝可以根據(jù)相關(guān)的說(shuō)明書(shū)
5,一次喝一瓶20元的葡萄酒有什么危害
真酒就肯定沒(méi)有關(guān)系,關(guān)鍵是二十元的真葡萄酒很少
以前人們?cè)诓妥郎虾染?,從?lái)都是從頭到尾喝一瓶酒,要不就是啤、紅、白“三盅全會(huì)”喝到吐,這種陋習(xí)現(xiàn)在終于得到徹底的顛覆?,F(xiàn)在餐桌上開(kāi)始確立“酒配菜”概念,以“紅酒(干紅)配紅肉(豬牛羊肉),白酒(干白)配白肉(海鮮魚(yú)蝦),先以干白開(kāi)胃,然后進(jìn)入干紅主題,先嘗年輕酒,再品老年份酒”的基本原則,改變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象。 蝦更宜配紅酒,但龍蝦刺身一定要配白葡萄酒;菜品中切忌加醋,若需要酸味,可以檸檬水代之;葡萄酒宜配甜食,甜奶酪是不錯(cuò)的選擇,但巧克力例外;最好不要用葡萄酒配辛辣食物,實(shí)在要配,則用辛香型或果香特濃郁的酒??傊?,口味濃重的菜,相配豐厚的酒;清淡的菜則要配清淡的酒,免得破壞細(xì)膩的味道,要讓菜和酒的滋味相得益彰而非互相掩蓋或沖撞。 電影電視里,表現(xiàn)歐洲貴族時(shí)都不忘把鏡頭搖到他的酒窖里狂拍一番,可見(jiàn)酒收藏不但代表著時(shí)尚,還是品位的象征。時(shí)下,這種趨勢(shì)也開(kāi)始在武漢顯露,普通消費(fèi)者也開(kāi)始酒收藏。 在鄧云的工作室里有一個(gè)1米見(jiàn)寬的酒廊,靠墻豎立著一個(gè)大的木制酒架,在菱形格內(nèi)水平插放著瓶裝紅葡萄酒,整個(gè)酒廊顯得較暗。鄧云介紹說(shuō),紅葡萄酒裝瓶后依然處于再發(fā)酵的過(guò)程中,這一過(guò)程需要適宜的儲(chǔ)存條件:溫度一般在15攝氏度(5攝氏度范圍內(nèi))左右,切忌溫度的強(qiáng)烈變化,濕度在65%%—80%%之間為宜。儲(chǔ)存空間要保持黑暗及干凈,酒瓶必須水平放置,這樣瓶?jī)?nèi)的酒就不會(huì)接觸空氣,也防止其他異味滲入瓶?jī)?nèi)。 鄧云拿出一瓶已存放一年、自釀的紅葡萄酒。拔起木塞,緩緩倒入郁金香型的酒杯中,倒至距杯腳約5厘米處。頓時(shí),一股酒的醇香撲鼻而來(lái)。這款紅葡萄酒,呈寶石紅色,晶瑩剔透,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),有掛杯現(xiàn)象,無(wú)雜質(zhì)。這是品酒的第一步———看。品評(píng)必須從“看”開(kāi)始,因酒的外觀是其健康程度、品質(zhì)特性及藏釀程度的一個(gè)重要指標(biāo)。況且“看”酒也是一種享受。第二步———聞。紅酒被喻為有生命力的液體,與空氣接觸后,其生命力燃燒起來(lái),變化非常豐富,沉睡中的酒立刻芳香四溢,你會(huì)被它的氣息深深吸引,忍不住進(jìn)入第三步———品。啜飲一小口,同時(shí)吸入酒上方的空氣,讓酒珠在舌尖滑動(dòng),感覺(jué)其味道和酸甜度,是否適中不澀;鼻、口都充溢著酒香,回味無(wú)窮,不忍像喝水般一飲而盡,而是很小心,很細(xì)致地品嘗,把這美好的感覺(jué)留住、延伸…… 鄧云當(dāng)初裝置這個(gè)酒架就是一種興趣、愛(ài)好和心境,以酒結(jié)緣,以酒交友。品酒需要對(duì)酒有深層次的理解,有一份淡然的心境,排除任何雜念,一心一意去享受紅葡萄酒,感受酒中的文化,感受酒中所蘊(yùn)涵的人生真諦。 特別提醒 以下喝紅酒的低級(jí)錯(cuò)誤最好要避免喝紅酒一口悶;死乞白賴(lài)勸酒;用紙杯子喝紅酒;在酒里加茶加雪碧。 酒并非越陳越香 葡萄酒并非越陳越香。過(guò)了葡萄酒陳年的高峰期,只會(huì)每況愈下。目前市面上至少80%%的葡萄酒不會(huì)因長(zhǎng)期儲(chǔ)存而更加醇美,一般是從釀造年份起兩三年內(nèi)飲用。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,才能品嘗出它最巔峰的風(fēng)味。 長(zhǎng)期儲(chǔ)存,躺著比較好 若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間,最好能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤(rùn)。如果酒瓶直立置放,軟木塞會(huì)過(guò)度干燥,將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。
6,國(guó)宴上都有什么具體菜肴
一個(gè)位放一只燒鴨~
做法:慢火烤~
一、黃燜魚(yú)翅
原料:水發(fā)群翅(脊翅)1500g,母雞1只,鴨子500g,火腿150g,豬肘500g,干貝25g,油菜心10棵,胡蘿卜50g,茅臺(tái)酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞油、蔥、姜、玉米粉、糖色等適量。
制作:發(fā)好的魚(yú)翅用沸水焯透,再用冷水過(guò)涼,用布包好(為使排列整齊,可用竹篦子夾起);母雞、豬肘、鴨均出水,再洗凈,火腿、干貝洗凈,用布包上。鋁鍋(或砂鍋)中放入2-3個(gè)竹篦子墊底,把裝魚(yú)翅的布包擺在上面,魚(yú)翅的周?chē)蜕厦鏀[入上述配料,再加水,以淹過(guò)項(xiàng)面配料為宜,放入茅臺(tái)酒、蔥段、姜塊。先用大火燒沸,轉(zhuǎn)用小火慢煨,約8小時(shí)左右,待魚(yú)翅柔軟時(shí)取出,打開(kāi)布包,放置容器內(nèi)。煮魚(yú)翅的原湯過(guò)籮后,澆到魚(yú)翅中。鍋置火上,將魚(yú)翅連湯倒八鍋內(nèi),加入精鹽、味精、糖色和胡椒粉,用中火燜燒20分鐘,使其入味,用玉米粉勾芡、淋些雞油,裝入盤(pán)中。
洗凈的油菜心,埠水撈出,用冷水浸涼,瀝干后修飾根、梢;胡蘿卜洗凈、去皮,切成鸚鵡嘴狀,逐一插入菜心根部。制完后,放入鍋內(nèi),加入奶油、紹酒、胡椒粉、味精燒至入味,取出圍在魚(yú)翅周邊即成。
此菜特點(diǎn):色澤金黃明亮,柔軟糯爛,汁濃味釅,營(yíng)養(yǎng)豐富。
注:水發(fā)魚(yú)翅制法:魚(yú)翅剪去邊沿后,放在冷水桶中浸泡24小時(shí)左右,去掉冷水,再注入沸水浸泡4~5個(gè)小時(shí)(以能刮掉沙為準(zhǔn)),撈出用小刀輕輕刮凈沙,再放入熱水桶中浸泡4~5個(gè)小時(shí),撈出剔掉翅骨(注意保持魚(yú)翅的完整),最后用清水反復(fù)漂洗幾次,以除其腥臭味。
二、金錢(qián)大蝦
原料:大蝦750g,面包150g,雞蛋清50g,熟火腿150g,精鹽、紹酒、胡椒粉、味精等適量。
制作:大蝦去頭、殼、沙腸,洗凈后,每只一片兩爿,置于容器中,加精鹽、紹酒、味精、玉米粉、雞蛋清拌勻,面包去皮,切成直徑5cm、4.5mm厚的圓片;熟火腿切成1.5mm厚的錢(qián)眼形小圓片備用。將調(diào)好的蝦片逐一貼在圓形面包片上(外皮朝下),再將火腿小圓片擺在每個(gè)蝦片中心,成為金錢(qián)眼形狀。鍋置火上,添入烹調(diào)油,燒至七成熱時(shí),放入金錢(qián)大蝦逐一炸熟呈金黃色時(shí),撈出裝盤(pán)。
此菜特點(diǎn):蝦香嫩鮮,形似金錢(qián)。
三、罐燜鴨
原料:凈鴨1只(約2500g),土豆400g,胡蘿卜300g,干口蘑、紅棗、青蒜、芹菜、蔥頭各50g,紹酒、精鹽、味精、番茄醬、面粉、白蘭地酒、黃油、黑胡椒粒、香味各適量。
制作:鴨子洗凈、剔凈骨,切成3.3cm方塊,置于容器中,用精鹽、紹酒腌至入味后,用熱油炸成金紅色。鴨骨架烤熟、略帶微煳,用以煮湯。土豆、胡蘿卜削成小圓球,用油炸熟,口蘑洗凈切片,紅棗去核,青蒜切成菱形小段;蔥頭一半切成1cm的小方片,一半留著煮鴨子;芹菜去葉,洗凈切段。將鴨骨架湯煮好,過(guò)籮后下鴨塊再煮,并放入香葉、黑胡椒粒、芹菜段、蔥頭、胡蘿卜等,用精鹽、紹酒、味精調(diào)好味,煮至八成熟時(shí)。撈出鴨塊,裝入瓷罐中。炒鍋置火上,放入黃油化開(kāi)后,下入少許面粉炒至牙黃色,遂加番茄醬炒透,再徐徐加入過(guò)籮的鴨湯(湯汁的稠度略厚于米湯芡),用精鹽、味精調(diào)好口味,倒入盛鴨塊的罐內(nèi),上火燒沸后,蓋上蓋,移至小火燒煨1小時(shí)左右。臨上席時(shí),用黃油將切好的蔥頭煸出香味,放入罐內(nèi),加入青蒜段及白蘭地酒。
此菜特點(diǎn):湯濃香,肉酥爛,是西餐改良菜,亦為人民大會(huì)堂名萊點(diǎn)之一。
四、小籠牛肉
原料:牛五花肉1250g,熟米粉100g,荷葉1張,香菜少許,精鹽、紹酒、味精、白糖、豆瓣醬、面醬、豆腐乳、醬油、香油、花椒、紅油、蔥、姜、蒜各適量。
制作:牛肉剔去肥油,切成6cm長(zhǎng)的骨牌片,蔥、姜、花椒放在一起,用刀斬細(xì):蒜砸成泥,加精鹽、香油調(diào)稀:香菜洗凈切小段,豆瓣醬用刀斬細(xì):荷葉用沸水燙一下,切成比小籠大一圈的圓形。牛肉片置容器中,加入蔥姜、花椒制成的細(xì)末,并用豆瓣醬、醬油、紹酒、面醬、豆腐乳、味精、白糖、香油、紅油調(diào)好口味,最后放八米粉拌勻。燙過(guò)的荷葉片墊在小籠屜內(nèi),將拌好入味的牛肉整齊地碼在荷葉上,蓋上蓋,上籠蒸爛(約一個(gè)半小時(shí)),取出后,撒上蒜泥和香菜段即可。
此菜特點(diǎn):咸辣麻甜,鮮香味醇。
7,南陽(yáng)白酒市場(chǎng)的主流品牌有哪些
四特,臥龍玉液青花瓷,郎酒,綿竹,西風(fēng)也不錯(cuò),經(jīng)常變化,每年都會(huì)火一個(gè)品牌
目前南陽(yáng)市場(chǎng)大約有60多個(gè)白酒品牌,每個(gè)品牌都有一定的銷(xiāo)量,市場(chǎng)上沒(méi)有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌,來(lái)自酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌:豫酒中的宋河、張弓、仰韶,河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等,群雄混戰(zhàn),各家力量不相上下,使南陽(yáng)白酒市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。 經(jīng)過(guò)2007年的慘烈廝殺后,板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽(yáng)中檔白酒市場(chǎng)的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過(guò)近四年的良好運(yùn)作,在2004年就成為南陽(yáng)市場(chǎng)的第一品牌,憑借細(xì)致的市場(chǎng)運(yùn)作,表現(xiàn)持續(xù)良好,2007年對(duì)于板城燒鍋酒來(lái)說(shuō),是成熟品牌更新升級(jí)的一年。板城燒鍋?zhàn)先髦樵谀详?yáng)推出低檔系列產(chǎn)品,終端售價(jià)25元左右,渠道走量較大,幾乎覆蓋了南陽(yáng)各縣市。 連續(xù)暢銷(xiāo)幾年后,渠道中間的利潤(rùn)出現(xiàn)透明化,在2007年及時(shí)推出青花瓷瓶的紫塞明珠,終端售價(jià)35~40元,通過(guò)名煙名酒店廣泛的促銷(xiāo)活動(dòng),很好地做到終端攔截,產(chǎn)品銷(xiāo)量穩(wěn)步上升,為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽(yáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進(jìn)入南陽(yáng)白酒市場(chǎng),經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦運(yùn)作,終于在2007年占領(lǐng)市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)迅速成長(zhǎng),是目前南陽(yáng)“其稱(chēng)第二,無(wú)人敢稱(chēng)第一”的品牌。 南陽(yáng)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的價(jià)格區(qū)間,20~50元和70~90元,小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個(gè)主流價(jià)格區(qū)間,在良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)之上,推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”,預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 瀘州老窖兵團(tuán)無(wú)論在白酒的冷僻市場(chǎng),還是在白酒的旺銷(xiāo)地帶,都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝,2007年價(jià)格提升后,在中高檔市場(chǎng)地位穩(wěn)定,目前900~930元/箱的批發(fā)價(jià)還在不斷上漲。30~40元的頭曲在南陽(yáng)銷(xiāo)量較大,其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商2007年普遍看好的品牌,前期廣泛的市場(chǎng)宣傳,很好地引起了南陽(yáng)消費(fèi)者注意,大家認(rèn)為其會(huì)有較搶眼的市場(chǎng)表現(xiàn)。但經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)后,并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價(jià)格以及渠道方面問(wèn)題所致,郎酒推出的產(chǎn)品價(jià)格較高,不適合做流通,再加上郎酒沒(méi)有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場(chǎng),造成了消費(fèi)者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽(yáng)市場(chǎng)扎根較深,2003年曾創(chuàng)造過(guò)億元的歷史記錄,但2005~2006年市場(chǎng)開(kāi)始下滑,2007年經(jīng)重新加大力度后,市場(chǎng)開(kāi)始回升。尤其是三星四特在各縣銷(xiāo)售較好,南陽(yáng)市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷(xiāo)量不錯(cuò)。 來(lái)自?xún)?nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)品牌有很多相似點(diǎn),一是都在通路走量較大,酒店餐飲終端不是很強(qiáng)勢(shì)。河套老窖三年在中低價(jià)位走量較好,打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長(zhǎng)。 熱愛(ài)清香型白酒的南陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)于衡水老白干的口感贊不絕口,廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商的的積極運(yùn)作,令市場(chǎng)份額不斷增加。2008年,河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)不斷走向全國(guó)的區(qū)域品牌將會(huì)上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外,汾酒也在此也有著雄厚的實(shí)力,但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂,下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽(yáng)運(yùn)作時(shí)間也很長(zhǎng),投入力度也較大,但市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。 安徽的口子窖在南陽(yáng)市場(chǎng)也開(kāi)始推出其主打新品“久久典藏”,無(wú)論從包裝還是宣傳上都給消費(fèi)者新的認(rèn)知。 來(lái)自江蘇的洋河和雙溝都在積極運(yùn)作酒店終端,對(duì)南陽(yáng)白酒的營(yíng)銷(xiāo)模式將帶來(lái)新的沖擊。 低檔市場(chǎng)地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在低端酒市場(chǎng),提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長(zhǎng),而且他們的銷(xiāo)量也十分驚人。 臥龍玉液銷(xiāo)量曾經(jīng)過(guò)億元,2005年銷(xiāo)售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過(guò)2007年改制,不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推出了不同價(jià)位的產(chǎn)品,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有所提高。 老村長(zhǎng)2007年在南陽(yáng)的銷(xiāo)售額為3000~5000萬(wàn)元,靈活的促銷(xiāo)方式吸引廣大中低消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。臥龍玉液和老村長(zhǎng)銷(xiāo)量最大的都是光瓶酒,隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí),低端酒的市場(chǎng)正逐步萎縮,已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展 南陽(yáng)市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家,其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭,造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象,也促使一些名煙名酒店開(kāi)設(shè)在酒店餐飲終端附近。 名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主,但假冒現(xiàn)象比較嚴(yán)重,但在2007年工商部門(mén)執(zhí)法力度較大,也凈化了這一渠道。良好的銷(xiāo)售效果,低廉的維護(hù)費(fèi)用,吸引了眾多品牌開(kāi)始搶占。