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- 1,2000年左右國(guó)神酒46度濃香型茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)產(chǎn)有收藏價(jià)值嗎
- 2,12出產(chǎn)的53度飛天茅臺(tái)酒的年份是哪一年的啊
- 3,世界上最年份最長(zhǎng)的茅臺(tái)酒
- 4,茅臺(tái)酒有多少年歷史
- 5,茅臺(tái)酒檔次排列表是什么
- 6,仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的100年五星禮品宴酒要多少錢(qián)
- 7,茅臺(tái)系列有哪些酒
- 8,好喝不貴的醬香白酒品牌
- 9,茅臺(tái)酒到底什么年份的最好喝
- 10,目前世界名酒著名度排名的情況是如何其中中國(guó)白酒在世界的排名又
- 11,茅臺(tái)酒有哪些系列
- 12,請(qǐng)問(wèn)洋酒喝得是名氣嗎
- 13,年份酒是什么意思
1,2000年左右國(guó)神酒46度濃香型茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)產(chǎn)有收藏價(jià)值嗎
出窖后的酒就是沒(méi)有收藏價(jià)值的。也就是說(shuō)哪一年出窖它就那一年,你放多久酒也就那個(gè)樣的了。

2,12出產(chǎn)的53度飛天茅臺(tái)酒的年份是哪一年的啊
1954年 1954年。 最早一批飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)于1954年 分為內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)兩種商標(biāo):內(nèi)銷(xiāo)為“金輪牌”

3,世界上最年份最長(zhǎng)的茅臺(tái)酒
其實(shí)茅臺(tái)是1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)世界才開(kāi)始關(guān)注茅臺(tái)酒的,后來(lái)出名了,大家都說(shuō)自己的這是正宗茅臺(tái)酒,誰(shuí)說(shuō)得清呢?那時(shí)候國(guó)家都沒(méi)有統(tǒng)一,更別說(shuō)法律了。

4,茅臺(tái)酒有多少年歷史
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。
出名的歷史有100年了,1900年清朝參加萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的時(shí)候
5,茅臺(tái)酒檔次排列表是什么
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6,仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的100年五星禮品宴酒要多少錢(qián)
100年??是10年吧 大哥 新五星茅臺(tái) 53度 價(jià)格:334元 貴州茅臺(tái)53度 500ML: 340元 飛天茅臺(tái)53度 價(jià)格: 398 元 茅臺(tái)酒53度500ml 價(jià)格: 402 元 500ml?38度茅臺(tái)----265 500ml?53度茅臺(tái)-----380 茅臺(tái)十五年------1780 茅臺(tái)三十年------4460 茅臺(tái)五十年-------12500
你要多少??QQ526000988
酒城酒業(yè)有限公司名氣不大,茅臺(tái)酒的年份酒最高年份也才80年啊,他有100年五星? 催大牛了吧。
山寨茅臺(tái)。正宗的茅臺(tái)酒是:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的。其他廠(chǎng)生產(chǎn)都不是正宗的。并且此酒度數(shù)才45度,不是高度酒,沒(méi)有保存價(jià)值。50度以上才有保存價(jià)值。香型又是濃香型,茅臺(tái)是醬香型的。
7,茅臺(tái)系列有哪些酒
茅臺(tái)旗下的嫡系酒你知道哪些?了解什么茅臺(tái)酒比較有收藏價(jià)值嗎?
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8,好喝不貴的醬香白酒品牌
個(gè)人喜歡壇老大,因?yàn)閴洗笕肟趹?yīng)柔和爽口味、醇厚飽滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)。初是甜味,次為酸味和咸味,后是苦味、澀味。無(wú)異味,飲后要有余香味。
知名的醬香型白酒就只有茅臺(tái)和郎酒,茅臺(tái)不便宜,想要好喝不貴的話(huà),選擇郎酒吧。
推薦醬香型的,喝起來(lái)烈度有,品起來(lái)回味還是有,品牌的話(huà)這個(gè)就多了沒(méi)法推薦,可以給你說(shuō)一個(gè)價(jià)格你做一下參考,有品牌的不管人在熟悉,普通包裝,100以下價(jià)格的都是碎沙酒罐裝的,100-200之間,碎沙加上少量有點(diǎn)年份的捆仔酒勾調(diào)包裝的,200-300這個(gè)就不一定了肯定是碎沙罐裝,也可能是捆仔罐裝,這個(gè)取決于賣(mài)你的上線(xiàn)想賺你多少,這個(gè)不是開(kāi)玩笑。順便給說(shuō)一下,包裝100以?xún)?nèi)價(jià)格的散酒價(jià)格20-50之間,包裝在100-200價(jià)格的散酒價(jià)格在40-70之間,這種大眾的消費(fèi)你可以稍微對(duì)比一下,這是相對(duì)的不是絕對(duì)的哈,
醬香型白酒當(dāng)然要算茅臺(tái)鎮(zhèn)的最好喝。關(guān)鍵是看消費(fèi)檔次,高檔的以國(guó)酒茅臺(tái)為代表,一般的,茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香型白酒都很好,說(shuō)什么牌子好,很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),品牌太多了,還要根據(jù)年份來(lái)決定價(jià)位和口感。
9,茅臺(tái)酒到底什么年份的最好喝
目前,茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn)。毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)80年年份酒最好喝?。?!因?yàn)樗幕凭讫g不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書(shū),是國(guó)酒之尊。 (茅臺(tái)80年年份酒)再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺(tái)酒是最佳飲用期。不足20年時(shí),不夠熟,不夠香。超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長(zhǎng),香味漸淡,卻多出了類(lèi)似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué)。當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會(huì)香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會(huì)使味道變淡,高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好,在沒(méi)有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
10,目前世界名酒著名度排名的情況是如何其中中國(guó)白酒在世界的排名又
你好??!一: 茅臺(tái)酒排名:茅臺(tái)酒是我們國(guó)家的國(guó)酒,這個(gè)毋庸置疑, 但是很可惜,沒(méi)有進(jìn)入世界十大名酒排名中。因?yàn)椋┡_(tái)酒只是從2001年三月才推出年份制,這與世界名酒排名失之交臂。茅臺(tái)酒年輪制:(旁邊的數(shù)字是所對(duì)應(yīng)的價(jià)格)茅臺(tái)酒年輪制分為15年,30年,50年和80年。茅臺(tái)十五年------1780茅臺(tái)三十年------4460茅臺(tái)五十年-------12500茅臺(tái)八十年-------35000-40000二: 世界十大名酒:世界十大名酒是自1954年日內(nèi)瓦會(huì)議以后,進(jìn)行的一次世界范圍內(nèi)的名酒排名,這個(gè)排名是在聯(lián)合國(guó)注冊(cè)的,以后,沒(méi)有進(jìn)行過(guò)再評(píng)。如果再次評(píng)選的話(huà),肯定,茅臺(tái)酒會(huì)名列十名之內(nèi)。下面是世界十大名酒排名:第一名:BACARDI自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿(mǎn).第二名:SMIRNOFF1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(chǎng)(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠(chǎng).目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售,堪稱(chēng)全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.第三名:ABSOLUT享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬
我知道 路易十三 很好 中國(guó)的茅臺(tái)在世界上也很厲害
11,茅臺(tái)酒有哪些系列
茅臺(tái)酒的系列有兩類(lèi):陳年茅臺(tái)酒和普通茅臺(tái)酒。陳年茅臺(tái)酒有:漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒;普通茅臺(tái)酒有:飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒。酒精度有38°、43°、53°這幾種,都是醬香型的。陳年茅臺(tái)酒和普通茅臺(tái)酒茅臺(tái)系列酒是:茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、漢醬酒、華茅酒、賴(lài)茅酒、王茅酒、仁酒、貴州大曲酒、財(cái)富酒、成龍酒、孝道酒、九和天下酒、國(guó)博、三家坊等。茅臺(tái)系列酒的生產(chǎn)廠(chǎng)家同樣也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。茅臺(tái)系列酒茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿(mǎn)醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的 茅臺(tái) 風(fēng)格,它與 茅臺(tái)酒 同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。 茅臺(tái)王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠(chǎng)最少需要三年時(shí)間(基酒生產(chǎn)一年、分類(lèi)貯存一年以上、勾兌成品存放數(shù)月出廠(chǎng))。產(chǎn)品有普通茅臺(tái)王子、茅臺(tái)王子醬門(mén)經(jīng)典、茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺(tái)王子傳承、茅臺(tái)王子醬色。個(gè)人最喜歡醬門(mén)經(jīng)典因?yàn)樗髿狻⒖诟邢鄬?duì)要好。茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠(chǎng)最少需要二年時(shí)間(基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠(chǎng))。具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調(diào)、尾凈味長(zhǎng)、空杯留香較長(zhǎng)的酒體風(fēng)格,適合大眾,最親密的一款酒,喜歡喝茅臺(tái)酒但酒量又不太大的消費(fèi)者可以飲用,因?yàn)閮r(jià)錢(qián)不貴,屬于老百姓都買(mǎi)得起的酒水,價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。但在我看來(lái)這款酒就是醬香酒入門(mén)級(jí)的人喝的。茅臺(tái)迎賓酒
12,請(qǐng)問(wèn)洋酒喝得是名氣嗎
至少在中國(guó)是這樣的 今天我給學(xué)生上課還在說(shuō)這個(gè)問(wèn)題 我學(xué)生今天問(wèn)我為什么大家都愛(ài)喝威士忌和白蘭地 難道著呢很高貴么
其實(shí)不是 在外國(guó)其實(shí)只要不是本國(guó)生產(chǎn)的酒 也是洋酒但是大家不這樣叫 只是中國(guó)吧所有的外國(guó)就都稱(chēng)作了洋酒 在國(guó)外我們的茅臺(tái)五糧液這些酒也是很暢銷(xiāo)的啊 只是這些酒我們見(jiàn)多了覺(jué)得平常了
同樣的道理洋酒也是因?yàn)楹苄迈r 所以大家都會(huì)去喝
我是做調(diào)酒師的 其實(shí)洋酒喝的并不是名氣 之所以大家都會(huì)去和芝華士 黑方 軒尼詩(shī)這些所謂的洋酒 是因?yàn)榇蠹叶贾肋@些 那么很多酒像 雪樹(shù)伏特加 皇冠伏特加 百加得朗姆酒 金快活 這些酒有些人甚至聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò) 那他自然不去喝 而且有些人甚至還無(wú)知到認(rèn)為這些酒是便宜貨而不去品嘗 被價(jià)錢(qián)蒙住眼睛才是最可悲的 在美國(guó)威士忌白蘭地都是只有老頭子才會(huì)喝的酒(因?yàn)檫@些酒都是陳釀十幾年甚至是幾十年的就本身就跟老頭子一樣了呵呵)而在我們這里大部分還是年輕人在喝 老掉牙的東西在這里變成了一種時(shí)尚
其實(shí)真正要是其中奧秘的人 相信打死也不回去喝這種酒 我和我身邊的調(diào)酒師朋友都不會(huì)去喝的
我非常贊同樓上的說(shuō)法 水確實(shí)是好東西 不過(guò)您有點(diǎn)太極端了 酒 也被喻為“生命之水” 而且你說(shuō)的不對(duì) 酒可不會(huì)貴族喝的 在全歐洲(那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有美國(guó)) 酒 都是勞動(dòng)人民 以及商人發(fā)明的 開(kāi)始喝酒的人都是生活在最底層的人群
其實(shí)喝洋酒要看如何去看待這件事 一味的跟風(fēng)看別人喝自己也喝那自然就是喝名氣 因?yàn)榇蠹叶贾?
但是每個(gè)人對(duì)口味的理解都是不同的 所以只要自己喜歡的味道管他名氣大名氣小呢???
如果樓主真的對(duì)洋酒感興趣的話(huà) 可以喝金酒(品牌:哥頓金酒) 朗姆酒(品牌:百加得白朗姆)伏特加(品牌:紅牌伏特加) 這些酒是很好喝的(而且這些酒就算是正價(jià)在商場(chǎng)買(mǎi)最貴的也就100左右) 至于喝法 以及如何調(diào)配好喝的 雞尾酒 要是真感興趣的話(huà)可以加我 一起探討 在這里就不多說(shuō)了
對(duì)啊,當(dāng)然是名氣。
知道為什么歐洲人那么愛(ài)喝酒嗎?因?yàn)樗麄儾粫?huì)燒開(kāi)水,原因就是這么簡(jiǎn)單。
中華民族其實(shí)是世界上較早發(fā)現(xiàn)水要燒開(kāi)了喝,才不會(huì)生病的民族。中國(guó)人會(huì)喝開(kāi)水的時(shí)候(那時(shí)叫喝湯),歐美人還不知道水還要燒開(kāi)了喝,他們就喝生水,于是由于喝生水歐洲人發(fā)生了幾次大的瘟疫,死了N多人。于是,他們中間比較有錢(qián)的貴族,就開(kāi)始喝酒以代替喝生水來(lái)解渴。
呵呵,所以,喝洋酒很酷嗎?很時(shí)尚嗎?很了不起嗎?喝洋酒的人,只是不懂得喝開(kāi)水罷了……
對(duì)了,請(qǐng)記住,這世上最好的飲品,是白開(kāi)水,謝謝。
對(duì)于現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)洋酒已經(jīng)是非常普遍了,個(gè)人感覺(jué)不是!
名氣?并不是路易十三或者軒尼詩(shī)理查就是好酒!
洋酒的話(huà),蘇格蘭和美國(guó)的威士忌都不同。沒(méi)法評(píng)論什么樣的酒好,因?yàn)槊總€(gè)品牌都有高端的酒。至于高端類(lèi)的酒,蘇格蘭的洋酒比較純正,對(duì)年份的要求也比較高。
而且洋酒對(duì)外國(guó)人而言也有高地人或者平常人喝的。
絕對(duì)是!是在糟蹋人民幣
13,年份酒是什么意思
年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒,以茅臺(tái)為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高!年份酒深受一些愛(ài)酒人士的喜愛(ài),因?yàn)槟攴菰介L(zhǎng)酒就越醇香。一般認(rèn)為,所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間,年份時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃,口感越醇,價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年,并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。擴(kuò)展資料:鑒別方法:揮發(fā)系數(shù)是指當(dāng)溶液的蒸氣與溶液達(dá)到熱力學(xué)平衡時(shí),蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學(xué)平衡原理和多臺(tái)精密檢測(cè)儀器聯(lián)用技術(shù),檢測(cè)年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值,然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)圖譜,即可準(zhǔn)確地鑒別酒的貯存年份。參考資料來(lái)源:百度百科-年份酒
每一瓶酒上都有一個(gè)年份,那你知道葡萄酒標(biāo)上年份的含義是什么嗎?
年份酒是指的窖藏的時(shí)間,年份時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃,口感越醇,價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年,并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒
編輯本段基本概念 年份酒就是指窖藏的時(shí)間,以茅臺(tái)為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高! 編輯本段國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)于年份酒有嚴(yán)格的限制,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫vo、vs,儲(chǔ)存4年半以上的叫vsop,儲(chǔ)存6年半以上的叫xo。比如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時(shí),國(guó)外也允許不同儲(chǔ)存年份的酒可相互混合,但混合之后只能按照最低酒齡來(lái)分級(jí)。 編輯本段國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 年份酒究竟始自何時(shí)?據(jù)悉,最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金,但古井貢并沒(méi)有因?yàn)橥跣Ы鸬摹斑@一發(fā)明”而在白酒市場(chǎng)中淘到真金,倒是一批后來(lái)者掏空了消費(fèi)者的腰包。 據(jù)統(tǒng)計(jì),目前市場(chǎng)上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由知名品牌推出,其中以五糧液、茅臺(tái)“年份酒”最受關(guān)注。上世紀(jì)90年代,茅臺(tái)最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年,2005年8月,五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年,12月,酒鬼酒又推出6年、9年、15年,成為高檔年份酒市場(chǎng)上的第三駕馬車(chē)。而葡萄酒年份酒盛極時(shí)代也大都從2004年發(fā)燒的,其中以華夏長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>為代表 目前針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上年份酒的混亂,國(guó)家將要制訂年份酒的標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家將制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn),今后企業(yè)要慎重開(kāi)發(fā)年份酒?!痹谥袊?guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)第三屆三次理事會(huì)上,國(guó)家質(zhì)檢總局食品監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)畢玉安向500多名與會(huì)者傳達(dá)了質(zhì)檢總局近期的工作動(dòng)態(tài)。 近年來(lái),我國(guó)酒行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng),并且有愈演愈烈之勢(shì)。在國(guó)外,年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限,由于國(guó)外對(duì)年份管理相當(dāng)嚴(yán)格,所以消費(fèi)者對(duì)陳年酒沒(méi)有任何異議。在我國(guó)由于缺乏相應(yīng)管理法規(guī),一些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年,甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀,不但白酒存在這種情況,葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費(fèi)者對(duì)年份酒認(rèn)識(shí)的加深,以及國(guó)內(nèi)外交流增多,年份酒問(wèn)題已經(jīng)引起了多方關(guān)注。什么是年份酒?每瓶酒中陳年酒含量占據(jù)多少才能稱(chēng)為相應(yīng)年限的陳年酒,這些問(wèn)題急需定義。 “年份酒由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),致使企業(yè)亂標(biāo)注,欺騙消費(fèi)者,此問(wèn)題引起了質(zhì)檢總局、工商總局等部門(mén)的高度關(guān)注,并開(kāi)始研究相應(yīng)的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)”,畢玉安說(shuō),“雖然現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、制訂了《葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件,但是由于缺乏強(qiáng)有力的約束,執(zhí)行情況并不理想,為此國(guó)家正在制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn),并有望在年內(nèi)出臺(tái)。如果年份酒標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),企業(yè)對(duì)年份酒的標(biāo)注將會(huì)有嚴(yán)格的規(guī)定,市場(chǎng)銷(xiāo)售的年份酒也將被沒(méi)收或責(zé)令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟,一旦查處,這些企業(yè)的損失將是難以估算的,為此企業(yè)在對(duì)待年份酒的開(kāi)問(wèn)題上,一定要慎之又慎?!?另外,針對(duì)酒類(lèi)標(biāo)簽使用不規(guī)范問(wèn)題,畢玉安說(shuō),國(guó)家正加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理,正在制訂《食品標(biāo)簽管理辦法》?!妒称窐?biāo)簽管理辦法》將嚴(yán)格要求規(guī)范標(biāo)注各項(xiàng)的準(zhǔn)確性,特別是要詳細(xì)標(biāo)注食品添加劑使用情況。受勾兌技術(shù)的影響,許多添加劑應(yīng)用在酒中,但是標(biāo)簽中并未明確注明使用情況,下一步將對(duì)此給予嚴(yán)格管理,并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。 詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)