茅臺(tái)會(huì)長(zhǎng)到什么時(shí)候,為什么茅臺(tái)酒有保質(zhì)期

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1,為什么茅臺(tái)酒有保質(zhì)期

白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但在存放的過(guò)程中,會(huì)有微量成分變化,并不是越久越適口。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒精度大于或等于10%vol的飲料酒不需要標(biāo)示保質(zhì)期。
白酒儲(chǔ)存時(shí)間越久,乙醇的含量越少,乙醛的含量越高;酒精的度數(shù)就越低,酒就越香!而以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒最適合陳放,酒越老味越香!

為什么茅臺(tái)酒有保質(zhì)期

2,茅臺(tái)可以收藏多久

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 茅臺(tái)酒是白酒,沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。 保存茅臺(tái)酒,首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見(jiàn)不到陽(yáng)光的地方,避免高溫。

茅臺(tái)可以收藏多久

3,茅臺(tái)什么時(shí)候從12瓶到6瓶

茅臺(tái)從2012年開(kāi)始從12瓶變成了6瓶。目前市場(chǎng)上的6瓶裝茅臺(tái)酒是主流產(chǎn)品,但其實(shí)在十年之前,12瓶裝的茅臺(tái)酒占比曾遠(yuǎn)超今天,而茅臺(tái)酒的裝箱瓶數(shù)在歷史上也有多次改動(dòng),以前還出現(xiàn)過(guò)30瓶,25瓶等,期間還出過(guò)40瓶的。茅臺(tái)從12瓶變成6瓶的原因茅臺(tái)從12瓶變成6瓶也是順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,畢竟一說(shuō)拿一件肯定是比單瓶買(mǎi)要?jiǎng)澦愕?,但如果?23瓶的話(huà)一方面是不好拿,另一方面就是不美觀(guān)。并且茅臺(tái)的價(jià)格在哪擺著,12瓶的話(huà)價(jià)格都上萬(wàn)了可以說(shuō)已經(jīng)相關(guān)昂貴了,畢竟也不是誰(shuí)能都隨隨便便拿出幾萬(wàn)出來(lái)買(mǎi)酒。茅臺(tái)是廣義的是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的醬香型白酒,狹義是指飛天茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒一件是六瓶。因?yàn)榻^大多數(shù)的帶盒子包裝的白酒都是六瓶裝。不帶內(nèi)盒包裝的白酒,俗稱(chēng)光肚瓶,一般包裝是12瓶或者是24瓶。當(dāng)然包裝價(jià)格和瓶子的質(zhì)量以及精美程度,都會(huì)包含到酒的價(jià)格里面去。

茅臺(tái)什么時(shí)候從12瓶到6瓶

4,茅二代醬香型白酒生產(chǎn)周期是多長(zhǎng)時(shí)間

一個(gè)周期需要八個(gè)月。每年九九重陽(yáng)節(jié)開(kāi)始在赤水河取水。然后開(kāi)始下沙往后是前兩個(gè)月是一個(gè)月加一次料。然后第三個(gè)月開(kāi)始上我們俗稱(chēng)的蒸籠,糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后直接上蒸籠蒸。蒸出來(lái)的就是原酒,總共九輪。然后出七次酒。這七次酒呢,每一輪就一個(gè)月出一次每一輪的酒,它的香味。效果都是不一樣的,我們所喝的酒,都是經(jīng)過(guò)幾百次幾千次調(diào)和出來(lái)的口味。
健康嗎,現(xiàn)在酒的制造工藝跟古代完全不同,現(xiàn)在酒為了方便更為了成本都沒(méi)有用純糧釀造,好的酒比如茅臺(tái)等或許用了糧食釀造但是還是加入了酒精,因?yàn)槿绻麤](méi)有加入酒精那么白酒就需要放置很長(zhǎng)的時(shí)間,很多企業(yè)根本等不起那么長(zhǎng)時(shí)間

5,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久

回答 茅臺(tái)酒是白酒,沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會(huì)散發(fā),口感也會(huì)變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類(lèi)物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間

6,為什么喝醬香型酒的人少

其一,醬香型白酒廠(chǎng)少,產(chǎn)量低,一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產(chǎn)出來(lái)。大家應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò),茅臺(tái)酒廠(chǎng)遷址遵義后,無(wú)論怎么試驗(yàn),都無(wú)法達(dá)到在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)出來(lái)的醬香酒的品質(zhì),后來(lái)又把廠(chǎng)址遷回茅臺(tái)鎮(zhèn)。而茅臺(tái)鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里,只有這7.5平方公里的土地上才能生產(chǎn)處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒(méi)有辦法生產(chǎn),也沒(méi)有辦法模擬的。產(chǎn)量少了,供不應(yīng)求,自然能喝到的人也就少了。其二:醬香型白酒工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長(zhǎng),導(dǎo)致其價(jià)格又高,一般人喝不起。醬香型白酒生產(chǎn)系以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量略多于原料,生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng),嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽(yáng)投料。生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。根據(jù)生產(chǎn)工藝,三斤高粱二斤曲才能產(chǎn)一斤酒,還要存放五年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水)。其三,醬香型白酒度數(shù)偏高,香味復(fù)雜,沒(méi)有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個(gè)浮躁的年代,人們不會(huì)品。

7,貴州茅臺(tái)還能繼續(xù)漲嗎

白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺(tái),距離創(chuàng)階段新低也不是很遠(yuǎn)了。最近有不少對(duì)貴州茅臺(tái)后市擔(dān)憂(yōu)的聲音,例如:"大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎?"甚至還有人這樣說(shuō):"貴州茅臺(tái)這走勢(shì),該不會(huì)暴雷的吧?"但是在學(xué)姐的意識(shí)里:貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A(yíng)股中價(jià)值投資的典范,提倡堅(jiān)持入股和長(zhǎng)期看好。其實(shí)很多行業(yè)的龍頭股,也適合于價(jià)值投資。通過(guò)一段時(shí)間的努力我也將的A股各行業(yè)的龍頭股名單整理出來(lái)了。如果你也不清楚到底該選哪支股票的話(huà),最好的方法就是買(mǎi)龍頭股。直接點(diǎn)擊鏈接就可以獲?。篈股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手站在當(dāng)下時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)看,短時(shí)性的降低,大部分影響因素來(lái)源于市場(chǎng)規(guī)則。也是由于這次走勢(shì)炒作的是成長(zhǎng)性,雖說(shuō)一線(xiàn)白酒業(yè)績(jī)很好,但是增速不高,失去了“成長(zhǎng)性”這個(gè)關(guān)鍵詞,僅此而已。就像這句話(huà),好的股票從不輸錢(qián),只會(huì)輸時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè),貴州茅臺(tái)依舊是A股中不敗之王。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,高端酒價(jià)格向上如果從短期看來(lái),在端午旺季在宴席等消費(fèi)需求拉動(dòng)下,這樣一來(lái)整體拉動(dòng)消費(fèi)都會(huì)向好的趨勢(shì)延伸。根據(jù)價(jià)格來(lái)分析,貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn),偶爾還會(huì)上漲,有關(guān)數(shù)據(jù)得出:目前情況看來(lái),茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別是,3300-3400元、2750-2850元,價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮,散裝茅臺(tái)上漲明顯。針對(duì)新增的產(chǎn)能系列酒會(huì)進(jìn)行分批投產(chǎn),有望成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極,關(guān)于非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)這些數(shù)據(jù)也有望反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看,高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò),保持的比較穩(wěn)定,并且也在不斷的上升根據(jù)中長(zhǎng)期看,伴隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)的增長(zhǎng),以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升,自2017年以來(lái),白酒行業(yè)銷(xiāo)量不斷下滑,行業(yè)進(jìn)入“量平價(jià)增”階段,但與此同時(shí)中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量下滑,高端酒類(lèi)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng),行業(yè)水平不斷高升。在市場(chǎng)總量上,2017 年高端酒銷(xiāo)售規(guī)模約達(dá)1000億,2019年高端酒市場(chǎng)規(guī)模接近1600億,2017-2019年復(fù)合增速超20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)層面,由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提高為 2019年的7.2萬(wàn)元/噸,復(fù)合增速約15%左右。根據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),在2018-2023年,8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速,隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還將持續(xù)??山┠陙?lái),茅臺(tái)的白酒批價(jià)格和零售價(jià)始終都是穩(wěn)定上升,公司也在慢慢的獲利。來(lái)看看貴州茅臺(tái)的更多看法和觀(guān)點(diǎn)吧,我也把其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)梳理了一下,能有助于你們進(jìn)行分析,點(diǎn)擊就可以查看:行業(yè)研報(bào)(整理版):貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?三、總結(jié)短期來(lái)看,端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,高端酒價(jià)格向上;以中長(zhǎng)期來(lái)看,隨著高端市場(chǎng)不斷地前進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò),保持的比較穩(wěn)定,并且也在不斷的上升。處于這種環(huán)境之下,很可能一線(xiàn)白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也會(huì)非常理想,并且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。以現(xiàn)在的走勢(shì)情況來(lái)看,不難發(fā)現(xiàn),目前屬于下降的通道,但也屬于左側(cè)交易區(qū)間,想起可能趨勢(shì)非常好,要是想抄底,建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再進(jìn)行更好。由于篇幅受限,更具體一些的,我們也就不給大家展示了,還想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨有一個(gè)大致的了解,直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容,就能夠查詢(xún)到:【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間:2021-08-19,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看

8,做茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的代理可以不

我也想代理一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌或者是散酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)上月去過(guò)一次,這月過(guò)幾天也打算去一次,感覺(jué)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒可以,但人品似乎不是我們想象的那么高尚,都說(shuō)他們酒廠(chǎng)是純糧食酒,但發(fā)給你的就不一個(gè)味了,所以這一塊還是把控不好,就算把控好了,運(yùn)到北方,當(dāng)?shù)厝诉€不一定認(rèn),喝酒精酒和濃香酒喝習(xí)慣了,喝醬香的不一定喜歡,代理白酒我想了好長(zhǎng)時(shí)間,但不知道怎么推廣,貨源不知道如何才能弄到好的,想那種既便宜品質(zhì)又好的,我是山東人,有事私信我
得看多方面的因素,好賣(mài)是好賣(mài),也要看怎么個(gè)賣(mài)法,茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒酒質(zhì)是可以,代理璞溯酒業(yè)的還可以,要代理也能有人給指導(dǎo)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香型白酒核心的產(chǎn)區(qū),這兩年醬酒市場(chǎng)持續(xù)升溫,肯定是不錯(cuò)的選擇。
貴州憶久坊公司是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、策劃、技術(shù)研發(fā)等為一體的綜合性企業(yè),醬香基酒儲(chǔ)存豐厚,主要的推廣品牌為“憶酒”。目前企業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)年產(chǎn)值可達(dá)500噸左右,憶酒品牌醬香型白酒5款,濃香白酒3款,產(chǎn)品主要的經(jīng)營(yíng)思路為中高端的發(fā)展戰(zhàn)略,憶酒坊酒嚴(yán)格按照茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝,九次蒸餾、七次取酒、經(jīng)多年陳釀,醬香突顯,酒體醇厚,口感細(xì)膩,回味綿長(zhǎng),故有喝出健康之說(shuō)。以文化發(fā)展為經(jīng)營(yíng)理念,深入挖掘“儒家”的“柔”和“道家”的“順”的精髓融入貫徹憶酒的始終,加之世界獨(dú)有的“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”的地域特色所釀造的憶酒更是甘甜柔和,得天獨(dú)厚;故憶酒又被稱(chēng)之為---柔順醬香。而憶酒所外在表現(xiàn)的更是“黔山黔水黔中景,憶醉憶醒憶酒坊”的真實(shí)寫(xiě)照。 現(xiàn)因公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大,隨著貴州憶酒不斷被市場(chǎng)認(rèn)可,誠(chéng)招一批有實(shí)力的代理商來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng),共同發(fā)展收益共享,我們絕對(duì)給予經(jīng)銷(xiāo)商最大的讓利。歡迎致電咨詢(xún)也歡迎來(lái)我公司實(shí)地考察,洽談業(yè)務(wù),期待與您的合作!

9,貴州茅臺(tái)預(yù)計(jì)能漲到多少

白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺(tái),離創(chuàng)階段新低也很近了。近來(lái)許多人都表達(dá)了對(duì)貴州茅臺(tái)后市的質(zhì)疑,比如:"大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎?"甚至有人發(fā)出了更離譜的聲音:"貴州茅臺(tái)這走勢(shì),該不會(huì)暴雷的吧?"但是在學(xué)姐看來(lái):在A(yíng)股中價(jià)值投資的典范歸屬貴州茅臺(tái),提倡堅(jiān)持入股和長(zhǎng)期看好。其實(shí)在很多行業(yè)中,占龍頭地位的股票都挺適合進(jìn)行價(jià)值投資。下面將分享給大家我整理出的A股各行業(yè)的龍頭股名單。你如果還沒(méi)有決定好購(gòu)入哪支股票,訂購(gòu)龍頭股是很不錯(cuò)的。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以得到了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就現(xiàn)在時(shí)間段來(lái)看,較短時(shí)間的下滑,居多影響因素來(lái)源于市場(chǎng)環(huán)境的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性,即使白酒行業(yè)銷(xiāo)量很高,但卻增長(zhǎng)緩慢,缺失了"增長(zhǎng)性"這個(gè)中心點(diǎn),僅此而已。就像這句話(huà),好股票,一般都是不會(huì)虧損錢(qián),只會(huì)虧損給時(shí)間。白酒業(yè)還是基本面超好的行業(yè),在這之中貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的最強(qiáng)王者。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,在高端酒方面,價(jià)格一直都很高從短時(shí)間看來(lái),遇到端午、中秋、春節(jié)這類(lèi)傳統(tǒng)節(jié)日、還有擺宴席等等消費(fèi)需求下,拉動(dòng)銷(xiāo)售水平有著向好的方向發(fā)展。憑據(jù)價(jià)格來(lái)看,貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn),偶爾還會(huì)上漲,下文的數(shù)據(jù)可以看出:茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)目前分別為:3300-3400元、2750-2850元,價(jià)差比起5月有所減小,散裝茅臺(tái)持續(xù)上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),有望成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極,非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)也很有希望會(huì)在第二季度業(yè)績(jī)中表示出來(lái)。二、中長(zhǎng)期看,高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異,穩(wěn)中緩慢上升按照中長(zhǎng)期來(lái)看,伴隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)的增長(zhǎng),以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升,自2017年以來(lái),白酒行業(yè)銷(xiāo)量持續(xù)下降,行業(yè)進(jìn)入了"量平價(jià)增"的時(shí)期,但在中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量沒(méi)有以前那么好的同時(shí),高端酒類(lèi)市場(chǎng)在持續(xù)地?cái)U(kuò)大,行業(yè)水平不斷高升。在產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)上,2017 年高端酒銷(xiāo)售額約1000億,2019年高端酒銷(xiāo)售業(yè)績(jī)差不多有1600億,從2017年過(guò)到2019年,過(guò)去這三年復(fù)合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上,從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸,復(fù)合增長(zhǎng)將近15%。遵循機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)判斷,2018-2023年內(nèi)高凈值人群數(shù)量的增加速率為8%,隨著高凈值人口的增加和居民可支配收入的增加,行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的腳步并沒(méi)有停止??墒沁@幾年,茅臺(tái)的白酒批價(jià)和零售價(jià)穩(wěn)定緩慢的上行,公司的獲利,也是慢慢上升的。對(duì)貴州茅臺(tái)更多的看法和觀(guān)點(diǎn),其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下,便各位去了解,戳開(kāi)就可以看到了:行業(yè)研報(bào)(整理版):貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?三、總結(jié)從短期看來(lái),白酒動(dòng)銷(xiāo)沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而沒(méi)落,在高端酒方面,價(jià)格一直都很高;如果是以中長(zhǎng)期來(lái)看的話(huà),隨著高端市場(chǎng)不斷地前進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異,穩(wěn)中緩慢上升。在此背景下,很可能一線(xiàn)白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也會(huì)非常理想,并且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。從現(xiàn)在的大趨勢(shì)來(lái)看,不難發(fā)現(xiàn),目前屬于下降的通道,但也屬于左側(cè)交易區(qū)間,推測(cè)趨勢(shì)強(qiáng)大,要是想抄底,建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再進(jìn)行更好。由于篇幅受限,上面就不具體展開(kāi)貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì),那你還想了解貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)嗎,你們可以先輸入股票代碼來(lái)查看,即能查閱:【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間:2021-08-19,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看

10,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠(chǎng)也不要再賣(mài)酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái),坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢(qián)人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠(chǎng)操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠(chǎng)機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒(méi)有空間。
很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題,因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜,雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù),但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠(chǎng)的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來(lái)之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒(méi)有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話(huà),也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

11,2021年貴州茅臺(tái)會(huì)漲到多少

白酒行業(yè)中處于領(lǐng)先地位的貴州茅臺(tái),距離創(chuàng)階段新低還是還很近了。近來(lái)有不少朋友都發(fā)出了擔(dān)心貴州茅臺(tái)后市發(fā)展的聲音,例如:"大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎?"有些聲音更為離譜:"貴州茅臺(tái)這走勢(shì),該不會(huì)暴雷的吧?"而我的觀(guān)點(diǎn)是:在A(yíng)股中價(jià)值投資的楷模歸屬貴州茅臺(tái),建議大家堅(jiān)定持股,長(zhǎng)期看好。其實(shí)很多行業(yè)的龍頭股,也適合于價(jià)值投資。這里是我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對(duì)于要購(gòu)入哪支股票還沒(méi)有明確想法的朋友而言,最好的選擇就是購(gòu)買(mǎi)龍頭股。很便捷,點(diǎn)鏈接就獲取了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就現(xiàn)在時(shí)間段來(lái)看,短時(shí)性的降低,大部分影響因素來(lái)源于市場(chǎng)規(guī)則。也是由于這次走勢(shì)炒作的是成長(zhǎng)性,即使白酒行業(yè)銷(xiāo)量很高,但是增速不高,失去了“成長(zhǎng)性”這個(gè)關(guān)鍵詞,僅此而已。有一句話(huà)說(shuō)的好,好的一份股票,不會(huì)敗給錢(qián),只會(huì)敗給時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè),貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的不敗神話(huà)。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣,對(duì)于高端酒的價(jià)格,一直處于高價(jià)位從短時(shí)間看來(lái),在端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日,或者擺宴席時(shí)等消費(fèi)需求拉動(dòng)下,這樣一來(lái)整體拉動(dòng)消費(fèi)都會(huì)向好的趨勢(shì)延伸。從這個(gè)價(jià)格來(lái)看的話(huà),在高奢酒類(lèi)中,貴州茅臺(tái)的批價(jià)一直是居高不下,從數(shù)據(jù)可以看出:目前看來(lái)茅臺(tái)箱/散裝批,它們的價(jià)格分別為3300-3400元、2750-2850元,價(jià)差比起5月有所減小,散裝茅臺(tái)持續(xù)上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),有望成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極,非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)情況也有希望反饋在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看,高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定,還緩慢上升從中長(zhǎng)期看來(lái),隨著國(guó)人對(duì)于飲酒要保持理性的意識(shí)的增長(zhǎng),以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升,自2017年開(kāi)始,白酒行業(yè)銷(xiāo)量不斷下滑,行業(yè)開(kāi)始步入"量平價(jià)增"的新階段,但在中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量沒(méi)有以前那么好的同時(shí),高端酒類(lèi)市場(chǎng)一直處于持續(xù)增長(zhǎng)的狀態(tài),行業(yè)水平不斷高升。從市場(chǎng)體量來(lái)看,2017 年高端酒的整體銷(xiāo)售額差不多有1000億元,2019年高端酒市場(chǎng)規(guī)模接近1600億,從2017年過(guò)到2019年,過(guò)去這三年復(fù)合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)層面,由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提高為 2019年的7.2萬(wàn)元/噸,復(fù)合增加速度約為15%。參照機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)結(jié)果,2018-2023年高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%,隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還將繼續(xù)。而近年來(lái),茅臺(tái)的白酒批價(jià)跟零售價(jià)一直保持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)上升,公司的獲利能力還不錯(cuò),穩(wěn)中有升。來(lái)看看貴州茅臺(tái)的更多看法和觀(guān)點(diǎn)吧,其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)匯總整理了一下,可供你們更好的去研究,下方鏈接自取:行業(yè)研報(bào)(整理版):貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)?三、總結(jié)短期來(lái)看,白酒動(dòng)銷(xiāo)沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而蕭索,對(duì)于高端酒的價(jià)格,一直處于高價(jià)位;如果是以中長(zhǎng)期來(lái)看的話(huà),隨著高端市場(chǎng)的擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定,還緩慢上升。有這種強(qiáng)大的背景支撐下,很可能一線(xiàn)白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也會(huì)非常理想,并且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。從走勢(shì)上看,能看的出來(lái),目前有下降的趨勢(shì),但也屬于左側(cè)交易區(qū)間,想起可能趨勢(shì)非常好,打算想抄底的話(huà),希望能在股價(jià)穩(wěn)定后再進(jìn)行。由于篇幅受限,我們也不具體給大家展示貴州矛臺(tái)行情趨勢(shì)了,如果想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行程趨勢(shì)有一個(gè)大概的了解,輸入股票代碼即可查看更多信息,就能查詢(xún):【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間:2021-09-07,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看

12,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)

1.名甲天下,譽(yù)滿(mǎn)全球的茅臺(tái)酒,是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個(gè)小小的漁村,因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿(mǎn)莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡(jiǎn)稱(chēng)茅村。 公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開(kāi)修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上,尚長(zhǎng)著茅草,于是人們又改稱(chēng)茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn),一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó),早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱(chēng)著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚(yú)一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動(dòng)的地區(qū),說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭啤⑺?、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?!肚Z(yǔ)》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春,極清洌?!庇帧短锞有Q室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱(chēng)第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱(chēng)大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石,青黃不接之時(shí),米價(jià)昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有:“茅臺(tái)酒之沿革及制造,在滿(mǎn)清咸豐以前,有山西鹽商某,來(lái)茅臺(tái)地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺(tái)為名,特稱(chēng)茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無(wú)可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?!? 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代,國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的白酒酒體,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)
很又名的品牌

13,中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么

一、貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國(guó)清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒
中國(guó)十大名酒:貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù).同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱(chēng)為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠(chǎng)的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠(chǎng)。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠(chǎng)最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,飲后蘋(píng)果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國(guó)名酒
中國(guó)十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺(tái)酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn):茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點(diǎn):1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡(jiǎn)稱(chēng),1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn):1、“聞香下馬,知味停車(chē);酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕入水,游魚(yú)得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家?!?、洋河大曲酒液無(wú)色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn),聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國(guó)白酒:白酒以茅臺(tái)酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。

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