一．沒有保質期的葡萄酒能喝嗎

1．紅酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的紅酒照樣能喝。

2．外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。 按國人的理解，在保質期以內的紅酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。

3．超過保質期的紅酒，可能出現渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。

4．法國勃根地和波爾多生產的A。O。C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沉淀是很正常的現象。

5．這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。 一般紅酒的保質期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計算的，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時間，然后灌裝成瓶，保質期應該是從這時開始計算的。

6．紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！

7．至于紅酒的保質期是怎么確定的，按照法國紅酒的標準，一般是有專家根據當年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬于哪一級別的，然后在確定它的保質期。

8．好年份的葡萄酒還是能保存很長時間的，而且味道也非常不錯！ 對于我們常喝的紅酒，可以試嘗一下，品一下味道，若味道沒變，口感尚佳，就可以喝。

二．高泡白葡萄酒有沒有保質期

1．高泡葡萄酒，也就是瓶內的二氧化碳含量較高，壓力大于或等于0。35MPa的起泡葡萄酒，沒有嚴格的保質期限制，高泡葡萄酒總糖含量較高，儲存溫度合適，也能夠儲存很長時間。

三．為什么現有的葡萄酒已經沒有保質期了？

國家相關標準規(guī)定，酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。

四．葡萄酒有沒有保質期

1．在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。

2．另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。

3． 國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！ 其實紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的。

4．當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。 至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵！

5． 溫度要在5到15度之間，濕度要在50到80之間，瓶子要平放，否則塞子會干掉并發(fā)霉。還要避光避震，說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱，那是不適宜長期保存紅酒的。

6． 再有，紅酒并不是越陳越好，總會有個時間上的高點的。法國紅酒的年鑒里，98年并不是個好年頭。那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話，現在喝就正好。

7．當然，可以繼續(xù)放下去，決不會變質的，但味道就不會那么醇厚了，酒體會越來越差的。 國外的紅酒沒保質期的，但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的)，一般會在10年內喝掉，要是一般的紅酒，在5年內就要喝掉【T。

五．我買的長城起泡葡萄酒有保質期嗎

1．一般的起泡酒和香檳在購買后可以保存3至4年，而年份香檳則可以保存20年以上。當然，如果貯藏方法不對的話，香檳的生命就會大大縮短。

2．大部分的香檳都是非年份香檳，所以應該在購買后盡快飲用掉，如果再繼續(xù)貯藏下去，其質量就會開始下降。而那些品質較高、價格昂貴的年份香檳一般可以貯藏很多年，也不需要擔心變質的問題。

六．葡萄酒有沒有保質期？有的話多長時間？

1．葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。 在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。

2．然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經過陳年后品質才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。

3．經過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。

4．進入衰老期的葡萄酒并不等于變質不能喝，只是這酒已經失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。

5．所以，要給葡萄酒定個“保質期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。 一般來 說啤酒保質期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。

6．如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。

七．葡萄酒沒有保質期的要求，對嗎？

1．愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒，因為葡萄酒有生命周期。貯藏時間的長短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需要貯藏時間長。

2．通常，好酒可 以貯藏15－25年，其他的一般不超過10年。對于大家平時喝的餐酒來說，是沒有陳年能力的。

八．葡萄酒到底有沒有保質期呢，放多久才合適

1．紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。

2．葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是:溫度、濕度、光線和振動。 “保質期”從字面上講就是物品能保證質量的期限。

3．眾所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。原則上講，酒在其巔峰期時飲用是最理想的。

九．起泡酒的保質期一般是多長，是不是比紅酒時間要短啊?

1．葡萄酒一般是不講保質期的，而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期最好在2-10年之內最佳，紅葡萄酒還可以適當延長點。

十．紅酒沒有保質期是嗎

紅酒是有成熟期的，在正常情況下是5-50年，具體看葡萄的年份、釀造的工藝，儲藏的條件