一．葡萄酒問題 請專家來解釋一下 我的葡萄酒怎么了
1．葡萄酒100%指的是純度呢，也就是你說的葡萄汁濃度，酒類的東西呢應該放在零度以上十度以下的環(huán)境中存放，關于你說的瓶塞都突出來的原因可能是該酒經(jīng)歷了10度或20度以上的環(huán)境存放，然后又經(jīng)歷低溫存放，瓶子里會產生冷熱反映，造成瓶塞突起，但這對酒的飲用沒什么影響，建議你把酒放在陰涼的地方，冬季別放在較冷的地方，這樣我想瓶塞的突起會很好多，甚至不會突起！
二．葡萄酒渾濁是什么原因?。?/h2>
1．我不肯定他們的回答！請問你所持的葡萄酒產地、品種、等級是什么？若是進口葡萄酒你不懂可以吧標簽的信息發(fā)上來！
2．不然我是不能幫你解答的！有的是因為酒渣較多造成的，或者是按照葡萄酒的色澤來判斷！磚紅色的？棕黃色的？
3．若是這樣的話證明這是壞酒（死酒）！照成原因是：運輸過熱！儲存條件不穩(wěn)定！這問題都會照成葡萄酒的迅速老化（因為葡萄酒是新鮮葡萄果汁！
4．若是高溫的話等于把果汁悶熟了?。┒斐善咸褖乃?！聞酒會出現(xiàn)氣味怪異！對嗅覺照成反感效應！口感的話：只有酒精味，伴有濃濃的中藥味（當然還有別的不好味道）。
雪花，應該認定這酒已經(jīng)變質了。但是老年的紅酒有沉淀是正常的，因為經(jīng)過一段時間，酒的色素和單寧等物質會結合，產生沉淀物。
2．另外，有些年份只有1~3年的酒如果瓶底有結晶物，基本上沒壞，這是酒廠在進行冷凍處理的時候沒處理完善而造成的，但并不影響酒的品質。
