杰克丹尼威士忌是世界十大名酒之一,生產(chǎn)于美國最古老的注冊釀酒廠-杰克·丹尼釀酒廠,單瓶銷量常年來占據(jù)美國威士忌榜首的位置。杰克丹尼威士忌口感醇厚絲滑,香氣獨特,干冽的辣度中帶有橡木的香氣和一絲絲的甜味??梢灾憋嬕部梢赃M行勾兌飲用。
一、杰克丹尼獨特的釀造工藝
選用上好原料的同時,將這些谷物使用山泉水加工成麥芽漿,采用酒廠附近的山泉水進行加工,這種山水泉水溫度常年保持在華氏56度,不含鐵質(zhì),但是富含石灰質(zhì),利用山泉水將麥芽漿變酸。
最后提煉出來的威士忌放入到糖楓樹燒成的炭上進行過濾,讓酒緩緩的低落下來,為杰克丹尼威士忌增加了一種獨特的氣味。
二、杰克丹尼威士忌的口感
杰克丹尼威士忌的酒體呈現(xiàn)深琥珀色,清澈晶瑩,酒香之中富含香草、橡木和炭熟成的甘甜氣息,口感豐富醇厚,細(xì)膩柔化,味道平衡,酒香之中夾雜著香草、焦糖、泥土和木頭的香氣。
三、杰克丹尼威士忌的飲用
1、直接喝:直接喝才是真正飲用威士忌的真諦,品嘗單一麥芽的香氣,慢慢品嘗酒香之中的各種味道。
2、加水:這種方法是全世界最普及的一種方法了,這樣做雖然會破壞威士忌的味道,但是能夠有效降低酒精度,也能夠有效的挖掘出威士忌之中隱藏的味道。
3、加蘇打水:往杰克丹尼威士忌之中加入適量的蘇打水,口感醇厚綿長,雙重刺激的味道讓你的味蕾徹底打開。
4、加綠茶:這是我國的一種喝法,綠茶的清爽甘甜能夠很好的抑制住威士忌所帶來的的辛辣的感覺。