喜力皮爾森和拉格區(qū)別,皮爾森麥香味啤酒花味更濃苦味更重

喜力皮爾森和拉格區(qū)別其實(shí)并不大,皮爾森本身是拉格工藝的一種,只不過從口感上來說,喜力皮爾森喝起來卻是要比拉格更濃郁一些,苦味更明顯一些,而喜力拉格啤酒的味道主要就是“淡爽”,比較適合年輕人噸噸噸,而喜力皮爾森更適合坐下來慢慢喝。

喜力皮爾森和拉格區(qū)別

來自荷蘭阿姆斯特丹的Heineken喜力/海尼根啤酒,在國(guó)內(nèi)最常見的就是普通拉格,喜力皮爾森則比較少見,但實(shí)際皮爾森的評(píng)價(jià)更高,只不過價(jià)格也更貴一些,畢竟也算是喜力的高端酒款。

喜力皮爾森和拉格區(qū)別并不大,但對(duì)比喝就比較明顯了,喜力皮爾森相對(duì)同品牌拉格來說,顏色要深一些,麥香味更濃郁一些,酒花味也更明顯一些,苦度較高,但回甘也很明顯,不像拉格那般寡淡。

但如果單獨(dú)喝,其實(shí)喜力皮爾森喝起來也就比拉格稍微濃郁一些而已,差別也并沒有特別大,對(duì)于比較講究的酒友來說值得追求一下,但平常對(duì)啤酒味道沒有太深入研究,沒有那么敏銳的味覺,其實(shí)喜力拉格就已經(jīng)很不錯(cuò)的,而且性價(jià)比更高一些。

主要是因?yàn)槠柹旧砭褪抢衿【频囊环N,屬于淡色拉格啤酒,但實(shí)際上拉格起源于皮爾森。皮爾森名字來自解渴的皮爾森市,是德國(guó)啤酒傳到捷克后,以當(dāng)時(shí)誕生不久的淺色麥芽釀制的金色啤酒。

皮爾森后來被帶到了美國(guó),并且開始在美國(guó)生產(chǎn),但由于美國(guó)大麥較少,于是開始用玉米代替大麥,再后來演變成用大米、淀粉之類的原料來代替大麥,于是就演變成了如今市面上最常見的拉格啤酒,也叫美式淡拉格,而皮爾森則被劃入拉格啤酒當(dāng)中,其特點(diǎn)都是“淡爽”。

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