法國(guó)葡萄酒好還是意大利(法國(guó)葡萄酒好還是意大利葡萄酒好)

法國(guó)葡萄酒好還是意大利葡萄酒好


一.意大利和法國(guó)哪個(gè)好?

1.法語(yǔ)是大語(yǔ)種,全世界世界不少國(guó)家通用,同時(shí)也是第二世界語(yǔ)言。如果你想單學(xué)語(yǔ)言建議學(xué)法語(yǔ)。如果想學(xué)設(shè)計(jì)建議來(lái)意大利。

2.我在意大利快10年了,親身感觸意大利的設(shè)計(jì)相當(dāng)不錯(cuò)的。如果單為女生而去法國(guó)的話我覺(jué)得不值。首先你只是暗戀,不能為了一個(gè)沒(méi)有多少可能性的戀情而匆忙選擇自己的前途。

一.意大利和法國(guó)哪個(gè)好?


二.意大利好還是法國(guó)好?... 具體理由

意大利,人又帥球踢得又好

二.意大利好還是法國(guó)好?... 具體理由


三.與別的舊世界產(chǎn)酒國(guó)(法國(guó),意大利,德國(guó))相比,西班牙產(chǎn)的葡萄酒具有哪些特點(diǎn),優(yōu)勢(shì)在哪里?

1.簡(jiǎn)單介紹:西班牙在歐洲是個(gè)溫暖的國(guó)家,大部分產(chǎn)區(qū)都有不少出色的葡萄酒,主要以紅葡萄酒為主,也有相當(dāng)出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,當(dāng)然還有出名的雪莉酒,而且一般地說(shuō)根據(jù)酒的品質(zhì)而言價(jià)格非常合算,一般人可能認(rèn)為新世界的酒價(jià)格一定比舊世界便宜,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū),根據(jù)我個(gè)人的考察,我認(rèn)為現(xiàn)在新世界代表的美國(guó)和澳大利亞的同樣品質(zhì)的酒一般是比西班牙和意大利要貴的。

2.而西班牙如今酒廠越來(lái)越國(guó)際化和集團(tuán)化,雖然西班牙不如法國(guó)某些產(chǎn)區(qū)酒莊那般的貴族化,但是我們喝的畢竟是酒本身,而不是喝以前的貴族的歷史和故事,我想今后我們的消費(fèi)者也是不愿意被老外取笑我們喝葡萄酒根本不管酒滋味如何,就是因?yàn)楹葧r(shí)髦才喝的。

3.西班牙葡萄酒法令跟隨著其他歐盟國(guó)家,西班牙亦有一套法規(guī)來(lái)管制酒的質(zhì)量。全國(guó)有50多個(gè)特許產(chǎn)區(qū),即DO (Denominaciones de Origen)。

4.特別優(yōu)秀的區(qū)域稱DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一個(gè)被列為DOC區(qū)是Rioja。

5.而比較普通的歸納為 Vino de la Tierra,相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。

6.每一瓶特許產(chǎn)區(qū)的酒背后必須注明在酒廠的陳年時(shí)間,共有四種不同規(guī)定。西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個(gè)國(guó)家,有120萬(wàn)公頃。

7.葡萄品種非常的多元,已經(jīng)有600多個(gè)品種,但真正經(jīng)常使用的品種應(yīng)該有18-20種。在這個(gè)溫暖的國(guó)家竟然是白色葡萄品種占了多數(shù)。

8.以下是西班牙主要產(chǎn)區(qū)特色酒簡(jiǎn)介。在西南部的GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個(gè)地方,一般干白的品質(zhì)都具備相當(dāng)?shù)乃?,這是西班牙最難得出優(yōu)質(zhì)干白的一個(gè)產(chǎn)區(qū),原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優(yōu)勢(shì)。

9.CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位于DUERO(斗羅)河畔,這個(gè)產(chǎn)區(qū)紅、白、玫瑰紅酒都出。

10.最出色還是區(qū)內(nèi)RIBERA DEL DUERO這個(gè)靠著斗羅河的紅葡萄酒,據(jù)說(shuō)是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGA SICILIA酒廠就在這個(gè)小產(chǎn)區(qū)。

11.而我試過(guò)的這個(gè)產(chǎn)區(qū)的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過(guò)的有的產(chǎn)區(qū)的該單品種酒會(huì)覺(jué)得單寧不足,但是這個(gè)地方單寧很結(jié)實(shí),果味當(dāng)然也是相當(dāng)不錯(cuò)。

12.LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄的地方。CASTILLA-LA-MANCHA是出產(chǎn)普通葡萄酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū),葡萄酒產(chǎn)量非常大。

13.CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質(zhì)酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū),巴塞羅納城市和桃樂(lè)絲酒廠就在境內(nèi),這里多種形態(tài)的葡萄酒都有,這里國(guó)際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。

14.VALENCIA(瓦倫西亞),這個(gè)產(chǎn)區(qū)近年來(lái)發(fā)展非???,出現(xiàn)了越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。ANDALUCIA境內(nèi)是著名的雪莉酒產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)西班牙獨(dú)特風(fēng)味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

15.西班牙葡萄酒等級(jí):VDM-Vino De Mesa 分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄混合釀制而成。

16.VC-Vino Comarcal 可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀造無(wú)限制。VDLT-Vino De La Tierra 約等同于法國(guó)的 Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng),為第三級(jí)。

17.DO-Deromination De Origin 和法國(guó) AOC 管制系統(tǒng)相當(dāng),管制比較嚴(yán)格。DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等級(jí),更嚴(yán)格的規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄酒釀造過(guò)程。

18.優(yōu)勢(shì):西班牙葡萄酒有著很高的性價(jià)比優(yōu)勢(shì),但西班牙人對(duì)葡萄酒基本上不做市場(chǎng)和推廣,這導(dǎo)致西班牙葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)知名度低。

19.西班牙有一些很容易上口的葡萄酒,同時(shí)也能釀造優(yōu)秀而復(fù)雜的葡萄酒,與一些其他有名的葡萄酒相比,杯中的西班牙絕對(duì)會(huì)讓你感覺(jué)物超所值。

20.口感上,西班牙有很多本土的品種,但是也逐漸引入了很多國(guó)際葡萄酒品種,無(wú)論是使用單獨(dú)的本土葡萄還是新引入的國(guó)際葡萄品種釀造葡萄酒,或者是將兩者混合,都能組合出很多新的風(fēng)格,滿足各種口感的需要。

四.法國(guó)德國(guó)意大利的葡萄酒等級(jí)劃分及音標(biāo),謝謝

1.法國(guó)葡萄酒分級(jí)(有年份的)普級(jí)餐酒(Vins de Table)。地區(qū)葡萄酒(Vins de Pays) 、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC) 。

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