逢年過節(jié),貴人升遷這種時候送禮是一定不能避免的事情,這是中華五千年延續(xù)的優(yōu)良傳統(tǒng),在近代的社交中更是把送禮的功效發(fā)揮到極致。送禮時候禮物的選擇是一直比較慎重的,所以人們就發(fā)明了安全款,百搭款白酒,用白酒送禮已經(jīng)是早開始的事情了,因為它的適用場合還是個人都是比較實際的,所以送禮送白酒一般不會有差錯,只是在選擇白酒類型時注意一下收禮人的年齡以及身體相對情況,比較高齡的人群一般都選擇醬香型度數(shù)較高的白酒。
白酒的歷史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時期,歷時840年,是我國傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于西域的蒸餾器傳入我國,從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國白酒的發(fā)明。明代李時珍在《本草綱目》中說:“燒酒非古法也,自元時起始創(chuàng)其法?!庇钟匈Y料提出“燒酒始于金世宗大定年間(1161年)”。時已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此,這800多年來,白、黃、果、葡、藥五類酒競相發(fā)展,絢麗多彩,而中國白酒則欣欣深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,歷時1200年,是我國傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中,《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問世;新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開始涌現(xiàn);黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展;李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統(tǒng)酒的發(fā)展進入了燦爛的黃金時代。酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時期。這主要是由于當(dāng)時長達兩個多世紀(jì)的戰(zhàn)亂紛爭,統(tǒng)治階級內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問政事,借酒澆愁,狂飲無度,使酒業(yè)大興。到了魏晉,酒業(yè)更大興起來了,飲酒不但盛行于上層,而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國白酒的發(fā)明及發(fā)展進一步奠定了基礎(chǔ)。
酒品的強大功效
1.治胸痹:栝樓實一枚(搗),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分溫再服。(《金匱要略》栝樓薤白白酒湯)
2.治冷氣心痛:燒酒入飛鹽飲。(《綱目》)
3.治寒痰咳嗽:燒酒四兩,豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi),煮成一處。每日挑食,以茶下之。(《綱目》)
4.治寒濕泄瀉,小便清者:頭燒酒飲之。(《綱目》)
5.治風(fēng)蟲牙痛:燒酒浸花椒,頻頻漱之。(《綱目》)
6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者:燒酒摩搨患處。(《隨息居飲食譜》)
7.治耳聾:酒三升,碎牡荊子二升。浸七日,去滓,任性服盡。(《千金要方》)
8.治婦人遍身風(fēng)瘡作癢:蜂蜜少許,和酒服之。(《奇效良方》)
9.治蛇咬瘡:暖酒淋洗瘡上,日三易。(《廣利方》)
10.治咽傷聲破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)
小編總結(jié);白酒本身的社交性已經(jīng)大過了它全部的意義,人們在酒局之上早已不在注意飲用的是什么白酒只會注意眼前的人帶來的利益,也許只有那些真正懂白酒的人才會在意它的味道和本身的意義吧