本文目錄一覽
- 1,什么酒最烈
- 2,問(wèn)一下誰(shuí)知道最烈的酒是哪種最烈的酒是幾度
- 3,哪種酒最烈
- 4,什么樣的酒才算烈酒
- 5,烈性酒有什么類型的
- 6,什么酒最烈啊
- 7,中國(guó)白酒香型的分類有哪些
1,什么酒最烈
濃度高的吧,內(nèi)蒙古這里的酒都很有味道。

2,問(wèn)一下誰(shuí)知道最烈的酒是哪種最烈的酒是幾度

3,哪種酒最烈
純乙醇
二鍋頭…
波蘭伏特加,spirytus

4,什么樣的酒才算烈酒
像鶴頂紅那樣的
酒精兌的多那就叫烈酒
二鍋頭級(jí)別以上的 (酒精兌的多的)
我覺(jué)得只要是酒,都烈
5,烈性酒有什么類型的
國(guó)際上通常把酒精度在40%vol以上的就稱為烈性酒。 烈酒 通常被習(xí)慣分為七大類:中國(guó) 白酒 、 威士忌 (Whisky)、 白蘭地(Brandy)、 伏特加 (Vodka)、 朗姆酒 (Rum)、 琴酒 (Gin)、和 龍舌蘭 (Tequila)。 (1)[ardent spirits]∶由蒸餾操作得到的高度酒精 蒸餾酒 (如白蘭地酒、朗姆酒、威士忌酒)
蒸餾酒都屬于烈酒,包括威士忌,金酒,伏特加,白蘭地,朗姆,特基拉,還包括我們中國(guó)過(guò)的白酒。而樓上說(shuō)的百齡壇是威士忌的一種,屬于和芝華士一類的蘇格蘭威士忌。而我們經(jīng)常喝得品牌有象威士忌有芝華士12年,紅牌,黑牌,杰克.丹尼,加拿大俱樂(lè)部。金酒有狗頭金酒,必富達(dá)。伏特加皇家伏特加,蘇聯(lián)紅牌。那白蘭地酒很多了,人頭馬,馬爹利,軒尼詩(shī)。朗姆酒有摩根船長(zhǎng)。特基拉又叫龍舌蘭又科爾弗等等。當(dāng)然還有別的品牌我說(shuō)的這些都是我們耳熟能詳?shù)?,都算得上是中外名酒了?/div>
6,什么酒最烈啊
1. 波蘭精餾伏特加Spirytus 酒精濃度:96%
2. 美國(guó)Everclear酒酒精濃度:95%
3.美國(guó)Golden Grain金麥酒酒精濃度:95%
4. 蘇格蘭四次蒸餾威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey 酒精濃度:92%
5. 格林納達(dá)朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum 酒精濃度:90%
6. 捷克共和國(guó)Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe 酒精濃度:89.9%
7. 蘇格蘭伏特加Pincer Shanghai Strength 酒精濃度:88.8%
8. 保加利亞巴爾干伏特加Balkan Vodka 酒精濃度:88%
9. 牙買加朗姆酒John Crow Batty Rum 酒精濃度:80%
10. 波多黎各朗姆酒Bacardi 151 酒精濃度:75.5%
11. 捷克共和國(guó)King of Spirits Absinthe苦艾酒酒精濃度:70%
12. 格林納達(dá)朗姆酒Clarke’s Court Spicy Rum 酒精濃度:69%
7,中國(guó)白酒香型的分類有哪些
白酒的香型分為七種:馥郁香型 、醬香型、濃香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并沒(méi)有最后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。
①醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 ?、谇逑阈停阂陨轿?a href="/pinpai/fenjiu/">汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品?! 、厶叵阈停何疤叵泐I(lǐng)袖”:四特酒獨(dú)有,以整粒大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長(zhǎng),不上頭、酒后不頭痛,是酒之珍品?! 、苊紫阈停阂詮V西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟酗L(fēng)味:蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ?、蔌P香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷,無(wú)色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口?! 、拗ヂ橄阈停阂陨綎|景芝的一品景芝為代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無(wú)色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味?! 、唪阈停阂杂鶡秊榇怼R源竺诪樵?,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒?! 、酀庀阈停ù笄阈停簼庀阈桶拙圃谥袊?guó)分布比較廣泛,從地域上看還細(xì)分為蘇型濃香(以洋河大曲為代表)和川型濃香(以瀘州老窖、五糧液、劍南春為代表),而四川的濃香型又分為以原窖法生產(chǎn)(以瀘州老窖為代表)和以走窖法生產(chǎn)(以五糧液、劍南春為代表)兩種派別。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 ?、峒嫦阈停阂孕吕删?,白云邊、白沙液、酒鬼酒為代表。特點(diǎn):具有濃香、醬香兼而有之的風(fēng)味特征,這與工藝所采用的方法有關(guān)?! 、馑幭阈停阂卜Q董香型,以董酒為代表。從工藝上看是以大小曲發(fā)酵的酒,在發(fā)酵過(guò)程中加入一些草藥。風(fēng)味獨(dú)特,深受南方及東南亞地區(qū)人士的歡迎。