2011年公司推出了以“姚明”品牌命名的第一支葡萄酒。姚明聘請(qǐng)了擁有多年葡萄酒釀造、酒莊管理葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的湯姆海恩德?lián)尾块T總裁，并且聘請(qǐng)全世界多個(gè)酒莊的葡萄園管理經(jīng)驗(yàn)的拉里擔(dān)任自己葡萄園的顧問(wèn)?，F(xiàn)在隨著姚明無(wú)暇顧及酒莊的事情，葡萄酒的銷售有所下滑，市場(chǎng)份額也在減少，依舊每年能帶來(lái)不少的收入。
縣城開了個(gè)小酒莊如何經(jīng)營(yíng)生意更好？
你好！酒莊針對(duì)的群體是消費(fèi)力比較強(qiáng)的群體，酒莊定位一定要突破喝酒消費(fèi)的場(chǎng)景，創(chuàng)造更多的消費(fèi)體驗(yàn)才更有空間。談?wù)勎业慕ㄗh與想法。一、首先要有小酒莊的定位縣城的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限，城市化的不夠發(fā)達(dá)，消費(fèi)群體同樣有局限性，那么就應(yīng)該把目標(biāo)盯緊縣城中產(chǎn)消費(fèi)群，打造“酒莊貴族生活體驗(yàn)”的場(chǎng)所，不管是酒莊的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品和消費(fèi)場(chǎng)景打造一種尊貴感，可是性價(jià)比又很高，設(shè)計(jì)多種多樣的消費(fèi)場(chǎng)景吸引顧客消費(fèi)。
縣城的消費(fèi)力沒(méi)那么旺盛，不適合把酒莊的定位過(guò)去單一，建議復(fù)合型的定位，即“品酒 餐飲 零售 休閑”為一體式的綜合服務(wù)?？梢栽O(shè)計(jì)的消費(fèi)場(chǎng)景包括：1、兒童貴族生活禮儀體驗(yàn)：縣城的家鄉(xiāng)一定會(huì)想把自己的孩子培養(yǎng)成具有貴族意識(shí)，你的酒莊要增加這些相關(guān)禮儀細(xì)節(jié)，吸引了家鄉(xiāng)帶孩子來(lái)消費(fèi)體驗(yàn)。2、特殊客人的尊貴宴請(qǐng)：每個(gè)人每個(gè)家庭都會(huì)有尊貴邀請(qǐng)的需要，你應(yīng)該把酒莊的定位深入人心，當(dāng)碰到有尊貴邀請(qǐng)的時(shí)候會(huì)想到你的酒莊。
3、西式酒莊婚禮邀請(qǐng)：縣城年輕人結(jié)婚都會(huì)想突破一些傳統(tǒng)的方式與禮儀，可以把你的酒莊打造成婚禮的打卡地，不僅可以辦婚禮，還可以直接在你的酒莊做宴席，然后你也可以把你的特色酒作為禮品等。其實(shí)針對(duì)酒莊的消費(fèi)場(chǎng)景還有很多，我只是列舉了部分比較常見(jiàn)的供你參考，畢竟酒莊的投入不小，關(guān)鍵在于你定位的消費(fèi)場(chǎng)景一定要清晰，才能更好的吸引顧客。
二、談?wù)勀愕木魄f如何經(jīng)營(yíng)生意更好？當(dāng)你的酒莊定位清晰后，主要就是考驗(yàn)?zāi)阕陨淼慕?jīng)營(yíng)能力，如何把酒店宣傳推廣出去，這就是屬于經(jīng)營(yíng)策略問(wèn)題，我主要提供一些思路：1、是尊貴會(huì)員制：酒莊的針對(duì)群體消費(fèi)力強(qiáng)，那么應(yīng)該在消費(fèi)上設(shè)計(jì)一些會(huì)員等級(jí)。一般可以分為入門級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三種。根據(jù)每個(gè)價(jià)格享受的消費(fèi)服務(wù)以及折扣力度都不一樣。
尤其是你可以重點(diǎn)發(fā)展入門級(jí)的，這個(gè)就像公眾號(hào)首先要吸引大量的粉絲，然后再把這些粉絲轉(zhuǎn)化成為中級(jí)高級(jí)消費(fèi)，這個(gè)才是你的利潤(rùn)所在。2、是打造貴族禮儀免費(fèi)培訓(xùn)：也就說(shuō)你可以通過(guò)一些免費(fèi)策略作為引流方式，吸引很多的顧客群體到你的酒莊進(jìn)行免費(fèi)體驗(yàn)，包括針對(duì)兒童的免費(fèi)培訓(xùn)以及年輕人的體驗(yàn)消費(fèi)培訓(xùn)等，只要能夠報(bào)名參加，就會(huì)機(jī)會(huì)進(jìn)行會(huì)員轉(zhuǎn)化，然后你可以跟一些教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行異業(yè)合作，他們提供人員，你們提供免費(fèi)服務(wù)，達(dá)到合作共贏。
3、推廣公司等團(tuán)建活動(dòng)：可以設(shè)置一些公司團(tuán)建活動(dòng)的套餐，比如針對(duì)10人到50人不等，性價(jià)比一定要高，針對(duì)縣城的一些中小企業(yè)進(jìn)行推廣，吸引到你的酒莊開展團(tuán)建活動(dòng)，針對(duì)第一次體驗(yàn)的企業(yè)客戶優(yōu)惠力度一定要大，最大化的讓更多企業(yè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)進(jìn)駐，每一次都會(huì)有很多員工體驗(yàn)，無(wú)形中也是一種宣傳。4、設(shè)計(jì)禮品卡進(jìn)行推廣：可以把你的酒莊特色酒品或者你的消費(fèi)套餐設(shè)計(jì)成各種禮品卡，從500到5000元不等的價(jià)位，專門尋找禮品公司合作，或者自己開拓一些禮品市場(chǎng)，通過(guò)不斷的售賣禮品卡吸引顧客群來(lái)消費(fèi)，然后你可以針對(duì)這些客群制定一些二次轉(zhuǎn)化的優(yōu)惠方案等。
現(xiàn)在有些人在網(wǎng)上賣紅酒，感覺(jué)很賺錢，是怎么操作的呢？
你好1、酒類經(jīng)營(yíng)者（供貨方）在批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填制《酒類流通隨附單》（以下簡(jiǎn)稱《隨附單》），詳細(xì)記錄酒類商品流通信息?！峨S附單》附隨于酒類流通的全過(guò)程，單隨貨走，單貨相符，實(shí)現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過(guò)程流通信息的可追溯性。已建立完善的并符合本辦法要求的溯源制度的酒類經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)商務(wù)部認(rèn)可，可以使用自行制定的單據(jù)，代替本辦法規(guī)定的《隨附單》。
2、酒類經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)酒類商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證（限生產(chǎn)商）、登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書（限生產(chǎn)商）等復(fù)印件。酒類經(jīng)營(yíng)者對(duì)每批購(gòu)進(jìn)的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營(yíng)者印章的《隨附單》或符合本辦法第十四條第二款規(guī)定的單據(jù)。擴(kuò)展資料:酒類流通管理辦法《酒類流通管理辦法》，由商務(wù)部于2005年10月19日第15次部務(wù)會(huì)議審議通過(guò)。
9年前，720萬(wàn)美元投資葡萄酒，姚明每年賣紅酒能賺多少？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)目前姚明每年賣酒賺的不多，但是他投資的葡萄園的增值卻超乎想象。姚明中國(guó)男籃史上最出色的運(yùn)動(dòng)員之一，是中國(guó)男籃的代表性球員，被稱為“移動(dòng)長(zhǎng)城”。02年姚明以狀元身份征戰(zhàn)NBA ，整個(gè)職業(yè)生涯收獲諸多榮譽(yù)，多次入選全明星、最佳陣容，是當(dāng)時(shí)某對(duì)的絕對(duì)核心同時(shí)也是NBA聯(lián)盟當(dāng)時(shí)最好的內(nèi)線球員之一。退役后更是入選了名人堂。
后來(lái)出任中國(guó)籃協(xié)主席帶領(lǐng)男籃繼續(xù)前進(jìn)。不僅在籃球領(lǐng)域取得傲人成績(jī)，姚明還擁有出色的經(jīng)商頭腦。購(gòu)買球隊(duì)、后買酒莊、創(chuàng)建自己的品牌。2008年姚明在有著“有著世界酒谷”稱號(hào)的美國(guó)加州納帕谷成立了“姚家族酒莊”。除了酒莊外，姚明家族酒莊還在納帕擁有6個(gè)葡萄種植園，占地48英畝。姚明還聘請(qǐng)了擁有多年葡萄酒釀造、酒莊管理葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的湯姆海恩德?lián)尾块T總裁，并且還聘請(qǐng)全世界多個(gè)酒莊的葡萄園管理經(jīng)驗(yàn)的拉里擔(dān)任自己葡萄園的顧問(wèn)。
2011年公司推出了以“姚明”品牌命名的第一支葡萄酒。姚家族酒莊共有2款旗艦酒款：姚明家族珍藏納帕谷赤霞珠、姚明納帕谷赤霞珠。11年的時(shí)候據(jù)媒體報(bào)道第一批生產(chǎn)的1.5升裝的姚明葡萄酒為1200瓶，價(jià)格為3800元，而且當(dāng)時(shí)還未公開市場(chǎng)出售，只在高端消費(fèi)者中流通。有媒體報(bào)道稱姚明的酒每年的銷售大概在200-300萬(wàn)美元，顯然這也給姚明帶來(lái)了不錯(cuò)的收入。
現(xiàn)在隨著姚明無(wú)暇顧及酒莊的事情，葡萄酒的銷售有所下滑，市場(chǎng)份額也在減少，但是依舊每年能帶來(lái)不少的收入。但是酒莊投資帶給姚明最大收入的卻是他當(dāng)時(shí)購(gòu)買的葡萄園。根據(jù)外媒的報(bào)道納帕谷的土地每英畝的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了55萬(wàn)美元以上，而姚明的葡萄園面積為48英畝，也就是說(shuō)只算葡萄園價(jià)值就達(dá)到了幾乎3000萬(wàn)美元，相比之前投資的720萬(wàn)美元，賺了2000多萬(wàn)美元。