我作為一個(gè)資深“酒鬼”對(duì)我們?nèi)T(mén)峽澠池的仰韶酒情有獨(dú)鐘,我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。記得當(dāng)時(shí)過(guò)年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說(shuō)好喝,有一個(gè)來(lái)自貴州的室友說(shuō)這酒喝著特順,不次于他的家鄉(xiāng)酒。
河南最好喝的酒是什么?
我作為一個(gè)資深“酒鬼”對(duì)我們?nèi)T(mén)峽澠池的仰韶酒情有獨(dú)鐘,我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀(jì)80年代末期上大學(xué)那年,我們來(lái)自天南地北的六個(gè)室友第一次見(jiàn)面,大家都拿出來(lái)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),我拿的是兩瓶仰韶大曲,當(dāng)時(shí)好像是5元一瓶,商標(biāo)兩邊印著兩條黃色的龍,我們當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“一條龍”。這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說(shuō)好喝,有一個(gè)來(lái)自貴州的室友說(shuō)這酒喝著特順,不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來(lái)參加工作到澠池白浪橋開(kāi)山修路,領(lǐng)導(dǎo)讓我開(kāi)車(chē)去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫(kù)拉炸藥,當(dāng)?shù)卮彘L(zhǎng)坐順風(fēng)車(chē)到縣城辦事,回來(lái)時(shí)提了一個(gè)5斤的塑料壺,他告訴我兒子在酒廠上班,這是從酒廠里灌裝的,酒頭,沒(méi)有加任何添加劑。當(dāng)晚就做了幾個(gè)菜大家把這壺酒喝了,感覺(jué)度數(shù)高,喝后血脈僨張,說(shuō)不出來(lái)的爽快。2005年前后,我們這里開(kāi)始流行喝仰韶彩陶坊酒。
它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個(gè)設(shè)計(jì)增加了飲酒的樂(lè)趣,喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭,喝后暴爽,喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù),柔香綿甜,也可把兩者兌在一起調(diào)制,達(dá)到自己喜歡的口感和飲酒風(fēng)格,體現(xiàn)了一個(gè)融合概念。記得當(dāng)時(shí)過(guò)年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。