10斤白酒，枸杞100克，紅棗100克（要去核切開），白糖盡量少用，不用白糖最好，謝謝！兩天搖動一次，兩周就可小飲！

1.一斤白酒泡20-50g枸杞。 2.一般來說，泡枸杞酒的枸杞用量可以因個人或酒量來適當?shù)募訙p，泡上后即可密封好，放到陰涼干燥的地方，一般等待2周左右的時間就可以飲用了。

一斤枸杞子可以泡二斤半的白酒，在平常泡枸杞子白酒的時候，一般都是枸杞子200克，再加上白酒，1千克進行泡。至于冰糖看個人的喜好來決定，一般放0.7-1.25斤冰糖都可以。在泡藥酒、果酒的時候加入冰糖，能夠增加酒的甜度，一般甜度在最好20度以內，5-8度糖分比較適口。10斤白酒調配配制酒，一般冰糖和白酒的比例應該是1比10，具體的白酒和冰糖的比例是可以依據(jù)自己口味而改變的，1比8到1比15都是可以接受的，因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以。