1,海安總經(jīng)銷(xiāo)北京二鍋頭地址
2,北京二鍋頭
都說(shuō)白瓶的好,但白瓶的比藍(lán)瓶的貴些!
個(gè)人口感,認(rèn)為白瓶的好喝。藍(lán)瓶的有點(diǎn)嗆。
白瓶的好呀
3,圖片北京二鍋頭絕對(duì)二
http://img0.paipaiimg.com/cfe9deae/item-0A012FE0-70449217000000000070382204757F4F.1.jpg
4,北京二鍋頭酒廠(chǎng)是北京市企業(yè)嗎
北京二鍋頭酒廠(chǎng),是北京市國(guó)有企業(yè)。
北京二鍋頭以物美價(jià)廉而享譽(yù)內(nèi)外。經(jīng)營(yíng)二鍋頭全靠走量,因?yàn)榕悴顑r(jià)率低。北京的房?jī)r(jià)高,門(mén)面房的租金靠買(mǎi)二鍋頭根本不可能。另外北京所有的超市都有二鍋頭酒,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)很方便。北京不見(jiàn)二鍋頭的實(shí)體店,即使有也會(huì)是曇花一現(xiàn)。
5,紅星二鍋頭官網(wǎng)是
紅星二鍋頭的官方網(wǎng)站是www.5food.cn,網(wǎng)站上有許多紅星二鍋頭的信息,有二鍋頭的詳細(xì)描述、其特點(diǎn),還有規(guī)格、單價(jià)等等,你可以去看一下,了解具體的情況。網(wǎng)站上還有很多這類(lèi)產(chǎn)品的信息,比如洋河、茅臺(tái)、瀘州老窖等,還有代理、招商等信息,如果你對(duì)這方面感興趣也可以去看看。
北京紅星股份有限公司-二鍋頭的宗師 http://www.redstarwine.com/
http://www.51bi.com/product/_br_2762506_way_list/
6,京峰二鍋頭是不是真的
酒這個(gè)東西假的就不能喝了 就算真的也是傷身體的
號(hào)稱(chēng)二鍋頭三劍客!
是真的,
百年老字號(hào)二鍋頭三大品牌之一,產(chǎn)品貼近大眾消費(fèi)者,一向態(tài)度低調(diào),起源(1163年)也是最早的,就坐落在大興瀛海工業(yè)區(qū),今北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司原國(guó)企改制前稱(chēng)為大興酒廠(chǎng)。
要是京峰牌的就是真的,京峰二鍋頭是老北京三大二鍋頭品牌之一(京峰牌,牛欄山牌,紅星牌)京峰二鍋頭起源于1163年,至今已有800多年的歷史,是老北京起源最早的二鍋頭釀酒企業(yè)。
小酒廠(chǎng)來(lái)的。價(jià)格不貴,
不是真的
7,二鍋頭名字的由來(lái)
什么是二鍋頭酒:(名字的由來(lái)):
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來(lái)了蒸酒器,釀制燒酒。
到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱(chēng)為錫鍋,也稱(chēng)天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。
二鍋頭酒是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒。現(xiàn)在各地的白酒廠(chǎng)蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來(lái)的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩(shī)中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!睂⒍侇^比作“甘醴”。
1949年,新中國(guó)建立,華北酒業(yè)專(zhuān)賣(mài)總公司北平酒業(yè)分公司,即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠(chǎng)房,生產(chǎn)二鍋頭酒。
每燒一鍋酒,開(kāi)始流出的酒叫“鍋頭”,這酒的濃度比較高,可達(dá)到75度以上,而后濃度不斷地下降,到后來(lái)還能喝的酒,只有10幾度了,叫“酒稍子”。燒酒的原料一般可以經(jīng)過(guò)五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等,還有輔料,如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過(guò)粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,攪拌均勻后入窖發(fā)酵,一般要5天后出窖、燒酒,這是第一鍋。出酒后,要把蒸鍋中的料取出,經(jīng)過(guò)揚(yáng)場(chǎng),把這些料冷卻、松散開(kāi),而后還要加入少量的新原料和酵母,攪拌均勻后再入窖發(fā)酵,這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來(lái)燒酒,為第二鍋,這時(shí)開(kāi)始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。顧名思義,“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過(guò)第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,并把它裝壇密封于地下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
如北京二鍋頭,其主料是高粱。高粱釀的酒,本身就烈,其它如大米、玉米等釀的酒都比較柔和。所以你感覺(jué)二鍋頭“沖”,但其不纏頭。