酒廠技術指導,請問有在酒廠上班的調酒師嗎收徒弟不我想學習調酒技術望指點

1,請問有在酒廠上班的調酒師嗎收徒弟不我想學習調酒技術望指點

為什么非要在酒廠上班的?只要你喜歡一點都不難,首先你要認識六大基酒和各種酒的產地原料制作工藝等等基本信息,然后學會認各種酒具器皿等,調酒的各種方法如調和攪和,兌和等,之后是各種酒的辨別常識,然后背酒單,雞尾酒基酒,配比,做法,用具,注意,裝飾制作及選擇等等,雖然我說得多,但如果你真的喜歡一點都不難。這些是調酒必學的,在英式的基礎上你可以學花式,花式就不好學了,很容易受傷,沒決心的話很難堅持到最后。希望可以幫到你
有的

請問有在酒廠上班的調酒師嗎收徒弟不我想學習調酒技術望指點

2,哪位有酒廠的應急救援預案先謝過了啊急用

一、 應急救援范圍 本預案適用于棗莊市行政區(qū)域內發(fā)生重大或社會影響較大的危險化學品生產安全事故。 二、 應急救援原則及指揮機構 (一)應急救援堅持統一指揮,協同作戰(zhàn),單位自救與社會救援相結合的原則。 (二)設立棗莊市重大危險化學品事故應急救援指揮部(以下簡稱指揮部),負責應急救援的指揮工作,總指揮由市安監(jiān)局局長擔任,副總指揮由市安監(jiān)局、公安局、公安消防支隊、冶化行業(yè)辦公室領導擔任,成員由市衛(wèi)生、質監(jiān)、環(huán)保、交通、氣象、工會、民政、勞動和社會保障、保險機構等相關部門負責人、事故發(fā)生地政府領導組成。 (三)指揮部下設辦公室和六個專業(yè)組。主要分工和職責是: 1 、辦公室由指揮部成員單位有關人員組成,辦公室主任由市安監(jiān)局分管領導擔任,承辦指揮部交辦的事宜和對外信息發(fā)布工作。 2 、警戒保衛(wèi)組由市公安局牽頭,負責事故現場交通管制和維持現場秩序。 3 、搶險救災組由市公安消防支隊牽頭,負責組織各區(qū)(市)公安消防部隊先期到達事故現場,制定救援處置方案并組織實施。 4 、技術保障組由市冶化行業(yè)辦公室牽頭,市公安消防支隊、質監(jiān)局、環(huán)保局、交通局、氣象局、有關部門和事故單位的專業(yè)技術人員參加。主要負責:組織專家對應急救援及現場處置進行專業(yè)技術指導;組織快速監(jiān)測檢驗隊伍,測定事故的環(huán)境污染和生態(tài)危害區(qū)域及危害程度,對事故造成的環(huán)境危害進行監(jiān)測、處置;公布危險化學品事故造成的環(huán)境污染信息;提供與應急救援有關的氣象保障服務。 5 、醫(yī)療救護組由市衛(wèi)生局牽頭,有關醫(yī)療單位參加,負責組織專家及醫(yī)療隊伍對受傷人員進行緊急救護。 6 、后勤保障組由事故發(fā)生地政府牽頭,負責搶救物資及裝備的供應、道路修護、組織運送撤離人員及物資等后勤保障工作。 7 、善后工作組由事故發(fā)生地政府牽頭,市民政局、勞動和社會保障局、總工會、有關保險機構參加,負責傷亡人員及家屬的安撫、撫恤、理賠等善后處理和社會穩(wěn)定工作。 三、 危險目標的確定 我市的危險化學品主要有氨、氯、乙炔、汽油、甲醇、乙醇、苯、氧氣、氮氣等,根據國內外及我市發(fā)生危險化學品事故造成的危害程度,確定氨、氯、乙炔、汽油、甲醇為主要危險物質。據此確定的主要危險目標是: (一)氨:兗礦魯南化肥廠、滕州瑞達化工有限公司、棗莊市普利化工有限公司、棗莊市吉強化工有限公司等企業(yè)的生產、儲存設施,以及棗莊金虹食品有限公司、棗莊市龍盛畜禽食品有限公司、棗莊饞神食品有限公司、滕州春滕食品有限公司、魯南牧工商聯合公司、棗莊利盛食品有限公司、山亭徐莊林場恒溫庫等 66 家使用單位的的儲存、使用設施。 (二)氯:山東神工化工有限公司、滕州銀豐化工有限公司 、棗莊市旭東化工有限公司等使用單位的儲存、使用設施。 (三)乙炔:棗莊鑫泰化工有限公司、棗莊市薛城百益氧氣廠、棗莊正昊實業(yè)公司溶解乙炔氣廠等生產單位的生產、儲存設施,薛城恒源氣體供應站、滕州眾成氣體廠等經營單位的儲存設施,以及其他使用乙炔氣體單位的儲存、使用設施。 (四)汽油:中石化山東棗莊分公司油庫、中石化山東棗莊分公司滕州油庫、中石油山東棗莊銷售分公司油庫,以及棗莊市 371 家加油站的成品油罐等。 (五)甲醇:兗礦魯南化肥廠、棗莊市普利化工有限公司等生產企業(yè)的儲存、生產設施。 (六)乙醇:滕州市荊河酒業(yè)有限公司、十里泉酒廠、臺兒莊酒廠、山亭酒廠等生產企業(yè)的儲存、生產設施。 (七)苯:海化薛城振興焦化公司、山東省滕州瑞達焦化有限公司、棗莊市沂州煤焦化有限公司等生產企業(yè)的儲存、生產設施。 (八)油漆:山東神工化工股份有限公司、棗莊市宏光涂業(yè)有限責任公司的生產、儲存設施。 (九)酸、堿:滕州市豐泰化工有限公司和棗莊市興誠化工有限公司的硫酸生產、儲存設施及山國電十里泉發(fā)電廠的酸堿儲存、使用設施。

哪位有酒廠的應急救援預案先謝過了啊急用

3,白酒廠配酒車間崗位職責

1、配合技術部搞好技術文件(勾調工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨,使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒,及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產的產品質量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。
你好!1、配合技術部搞好技術文件(勾調工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨,使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒,及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產的產品質量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。希望對你有所幫助,望采納。
(一)、崗位職責:1、車間主任對總經理(分管副總經理)負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間各管理工作(一)、崗位職責:1、車間主任對總經理(分管副總經理)負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間各項管理工作2、負責車間生產、質量、安全及設備的管理,確保各項指標的完成。強化車間主任是“產品質量第一負責人、安全生產第一負責人”意識。3、組織實施生產部下達的生產計劃,全面完成生產任務。4、負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責車間的人身、設備安全,確保安全文明生產;6、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質。8、對本車間的工藝紀律執(zhí)行情況負責。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責。10、有權調整車間內的勞動組織和調配職工。11、有權按有關規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權對上道工序轉來得不合格產品提出異議。13、有權對車間條件無法滿足制造質量要求的生產計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內容:1、根據生產部下達的生產作業(yè)計劃,布置生產技術準備工作,根據本車間設備人力情況,編制車間《日生產作業(yè)計劃》,組織均衡生產,保證按月完成各項生產計劃、新產品試制計劃2、重視員工素質提高,對車間員工開展教育、培訓,宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產制度,確保安全文明生產3、擬定車間管理制度,經公司批準后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎管理,搞好工段與班組建設,貫徹公司各項定額,加強對車間原輔材料使用的控制,不斷降低生產成本5、按照公司質量目標要求,制定、修改車間質量管理辦法,加強質量控制,配合車間質檢人員作好員工的質量培訓,提高員工的質量意識,保證質量指標的實現6、加強設備的預防性維護及保養(yǎng),教育員工嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程,保證設備正常運轉7、嚴格執(zhí)行工藝紀律,在分配工作的同時要備齊加工產品的所有工藝文件,并教育指導員工嚴格執(zhí)行8、積極開展現場6S活動,強化定置管理,創(chuàng)造美好生產環(huán)境,提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內部調度會,檢查生產進度、產品質量、設備維護、現場管理完成情況,發(fā)現問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓,不遲到,不早退,不得無故請假11、在調查分析的基礎上結合實際要求,提出車間員工培訓計劃12、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動,為不斷提升企業(yè)竟爭能力做貢獻14、正確處理車間的突發(fā)事件,并隨時向公司領導匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統計臺帳,各項原始記錄資料要完整、準確,生產在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統計、核算報表并保證各項數據真實、準確17、積極配合各部門工作,協調好各部門之間的關系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責人,在車間副主任的協助下負責對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經理負責。具體職責為:1、組織實施生產物料部下達的生產計劃,保質保量地完成生產任務;2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標,加強對車間原材料使用的控制,確保在提高產量、保證質量的前提下不斷降低生產成本;3、根據生產計劃核算人員需求,確保計劃順利執(zhí)行;根據公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制,并報公司批準;4、擬定車間管理制度,經公司批準后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據公司質量部門的要求,配合車間質檢人員作好員工的質量培訓,提高員工的質量意識;7、對車間員工展開教育、培訓,宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產制度,確保安全文明生產;9、領導車間做好5S管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,以身作則,提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件,并隨時向公司領導匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作,做好橫向溝通.

白酒廠配酒車間崗位職責

推薦閱讀

熱文