首先你對營銷有定的知識吧。再著對白灑這個行業(yè)有一定的了解。還有就是有一定工作經(jīng)驗吧，

你好！國內(nèi)市場又熱鬧。2，需關注匯率市場，國家在縮緊銀根，出口會比較難做山羊毛市場好不好取決以下幾個方面。人們對符合生活需求的產(chǎn)品還是非常旺盛的。有關氣候問題、如果你是做出口、國內(nèi)經(jīng)濟處于調(diào)整期：僅供參考、今年的氣候環(huán)境好壞，又會紛紛出口轉內(nèi)銷，請你請教氣象專家，如果今年會遇上一個寒冷的冬天，那你就發(fā)了，今年的市場不容樂觀。如果人民幣不斷升值的話。3，而出口難做，市場定會比較難做。但也不是沒有發(fā)展機會。1如果對你有幫助，望采納。

山羊毛市場好不好取決以下幾個方面：僅供參考。1、今年的氣候環(huán)境好壞，如果今年會遇上一個寒冷的冬天，那你就發(fā)了。有關氣候問題，請你請教氣象專家。2、如果你是做出口，需關注匯率市場。如果人民幣不斷升值的話，出口會比較難做，而出口難做，又會紛紛出口轉內(nèi)銷，國內(nèi)市場又熱鬧，市場定會比較難做。3、國內(nèi)經(jīng)濟處于調(diào)整期，國家在縮緊銀根，今年的市場不容樂觀。但也不是沒有發(fā)展機會。人們對符合生活需求的產(chǎn)品還是非常旺盛的。

去買本書看看：《白酒應該這樣賣》

酒吧 沒有 “大堂經(jīng)理” 這樣稱謂的職位，按照你的意思理解我們一般稱之為“樓面經(jīng)理”或者“樓面總監(jiān)”樓面經(jīng)理或者樓面總監(jiān)，需要在營業(yè)前后對所管轄的各個部門進行督導例如（包括但不限于）：服務部（提供樓面服務） 包括服務主管、領班、服務員、迎賓、咨客后勤部（提供服務支持） 包括后勤主管、出品、后廚、水果、收銀、工程等圍吧部（提供圍吧服務） 包括圍吧主管、吧女、吧仔安保部（維護內(nèi)外秩序） 包括安保主管、內(nèi)保、外保當然，由于不同酒吧的崗位設置不同，以上的職位或多或少，或近類似樓面經(jīng)理除了這些部門的日常督導工作外，還要定期參加管理部門的工作會議，提交工作報告、收集顧客資料并做市場反饋、培訓計劃等等，并負責將管理層的運營計劃，準確的傳達至所管轄的各個部門，并有計劃的監(jiān)督所轄部門有效率的實現(xiàn)既定目標除此之外，也要應對處理下級部門無法解決的問題，或者上級部門交付的事項1樓說的處理“客人與酒吧之間的糾紛”也是其中一項但是，在我們專業(yè)管理下，有很多可以引發(fā)糾紛的問題，都已經(jīng)在第一接觸（例如咨客，服務員等）這個層面就已經(jīng)解決了，很少會發(fā)生所謂的糾紛。所以一個專業(yè)的樓面經(jīng)理，是需要長時間的鍛煉、自我領悟和提高、團隊配合等各方面因素綜合在一起的高級管理人才

酒吧的營銷經(jīng)理就是拉一些朋友過來消費然后定自己的臺，在消費里面拿提成，最好的是身邊的朋友是有錢人或者是經(jīng)常玩酒吧的，當然也可以就是接一些散客，散客就是那些在進這家酒吧前不認識任何人，那你這個接待人員就要讓他開心，然后留號碼讓他下次來玩定你的臺，從而成為朋友，如果你要去做酒吧營銷的話建議你先做個酒吧服務員或者是吧仔，先了解一下，看看自己的人緣怎么樣能不能跟陌生人聊得來，我的人生格言是不打沒把握的仗最后建議做酒吧的話最好是去那些連鎖酒吧像菲比，百度，蘇荷等等

1、配合技術部搞好技術文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨，使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。

你好！1、配合技術部搞好技術文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨，使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。希望對你有所幫助，望采納。

(一)、崗位職責：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領導下，全面負責車間各管理工作(一)、崗位職責：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領導下，全面負責車間各項管理工作2、負責車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設備的管理，確保各項指標的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負責人、安全生產(chǎn)第一負責人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃，全面完成生產(chǎn)任務。4、負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責車間的人身、設備安全，確保安全文明生產(chǎn);6、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀律執(zhí)行情況負責。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責。10、有權調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權按有關規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權對上道工序轉來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容：1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃，布置生產(chǎn)技術準備工作，根據(jù)本車間設備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質(zhì)提高，對車間員工開展教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎管理，搞好工段與班組建設，貫徹公司各項定額，加強對車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標要求，制定、修改車間質(zhì)量管理辦法，加強質(zhì)量控制，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓，提高員工的質(zhì)量意識，保證質(zhì)量指標的實現(xiàn)6、加強設備的預防性維護及保養(yǎng)，教育員工嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，保證設備正常運轉7、嚴格執(zhí)行工藝紀律，在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導員工嚴格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動，強化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會，檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、設備維護、現(xiàn)場管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓，不遲到，不早退，不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎上結合實際要求，提出車間員工培訓計劃12、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動，為不斷提升企業(yè)竟爭能力做貢獻14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領導匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳，各項原始記錄資料要完整、準確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準確17、積極配合各部門工作，協(xié)調(diào)好各部門之間的關系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責人，在車間副主任的協(xié)助下負責對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負責。具體職責為：1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務;2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標，加強對車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求，確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報公司批準;4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓，提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn);9、領導車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領導匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.