最近幾年越來(lái)越多的小酒品牌興起了，反正最先是知道江小白，后來(lái)也出現(xiàn)了一些叫瀘小二、小澀郎、小江白、干一杯的小酒品牌，但總覺(jué)得還是不一樣。

東方紫酒，稻花香酒，江小白，筷子兄弟心情小酒，瀘小二，小糊涂仙酒等等。

這種酒不會(huì)太貴，一般零售就在15元左右，因?yàn)楝F(xiàn)在的杏花村酒都是汾酒廠把這個(gè)品牌賣(mài)出去的，所以現(xiàn)在的杏花村酒都不是真正汾酒廠的酒，而是由全國(guó)一些小酒廠產(chǎn)的酒，所以說(shuō)現(xiàn)在只要是杏花村酒質(zhì)就不會(huì)太好，當(dāng)然也不會(huì)太貴，甚至比你說(shuō)的這款酒便宜的杏花村酒還多的很。

空間是無(wú)限的?？茨阍趺醋觥Ｗ龅男伦龅拇竽?，就會(huì)成功。酒業(yè)永遠(yuǎn)也不會(huì)飽和的。誰(shuí)也不可能一輩子只喝一種酒，酒再多，做的不好也不行。

總體來(lái)說(shuō)，中、小酒廠發(fā)展空間不大，建議你再好好考察下相關(guān)市場(chǎng)。

你好！朋友，是這樣的，最近南方這里暢銷(xiāo)一本書(shū)《創(chuàng)業(yè)文摘》小雜志類(lèi)的，上面主講的是新工藝釀酒技術(shù)，也有很多實(shí)例在上面。包括工藝流程，配方等等。我個(gè)人是這樣認(rèn)為的：要結(jié)合你所在當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候因素、以及本地市場(chǎng)的情況。如你所言，小酒廠，應(yīng)辦在民間，因基層人員的消費(fèi)不高，況且他們也知道釀的酒要真些，對(duì)人體沒(méi)多大的傷害。不知以上對(duì)你是否有所幫助。。。。。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。