茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”、漢醬、仁酒等，生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，酒精度同樣有53°等幾種，醬香型。茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多，有“茅鄉(xiāng)”（鄉(xiāng)字寫的很像臺(tái)字哦?。?、“茅臺(tái)醇”、“茅臺(tái)不老酒”等等，一般都把商標(biāo)寫得很小，放在一個(gè)角落里，讓人看不到，而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣。品質(zhì)特性茅臺(tái)酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。

對(duì)于茅臺(tái)王子酒是什么工藝的，人們有很多說(shuō)法：有的說(shuō)王子酒和茅臺(tái)酒有著相同的生產(chǎn)工藝，就是坤沙；有的說(shuō)茅臺(tái)王子酒是砕沙；還有的說(shuō)是翻砂。但現(xiàn)在普遍的看法是飛天茅臺(tái)屬于坤沙工藝、茅臺(tái)王子酒屬于砕沙工藝、茅臺(tái)迎賓酒屬于翻砂工藝。坤沙工藝消耗的時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)也要消耗大量精力，每一滴酒都需要精心的釀造。坤沙工藝的釀造精選優(yōu)質(zhì)的高粱為原料，但高粱的粉碎率不能超過(guò)20%，然后經(jīng)過(guò)七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮的復(fù)雜工藝程序，再儲(chǔ)存上較長(zhǎng)的一段時(shí)間，這樣完整的坤沙酒才算釀造完成。茅臺(tái)王子酒的釀造同樣也以高粱為原料，但高粱需要完全粉碎，然后按照茅臺(tái)酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與傳統(tǒng)工藝精心釀制。在生產(chǎn)的過(guò)程中，不用像茅臺(tái)酒一樣七次取酒，只需取兩三次就可以了，然后儲(chǔ)存、勾兌。這樣釀制出來(lái)的王子酒有著突出的醬香味，口感醇厚細(xì)膩，但酒后味略苦，所以更準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)王子酒的工藝是砕沙加上少量的坤沙。茅臺(tái)王子酒有很多系列，如珍品、醬色、黑金、金王子等，價(jià)格也在200到400之間。大家都知道茅臺(tái)酒的價(jià)格高得讓人望而止步，茅臺(tái)系列的其他品牌白酒價(jià)格也是較高的，而茅臺(tái)王子酒生產(chǎn)的初衷就是讓廣大消費(fèi)者都能喝到茅臺(tái)品牌的白酒，我想這也是它的價(jià)格較為便宜的原因之一吧！

茅臺(tái)王子酒目前有兩種，普通的茅臺(tái)王子，還有醬門經(jīng)典。原來(lái)還生產(chǎn)過(guò)珍品王子，目前停產(chǎn)。茅臺(tái)王子酒，王子尊天下天工地造　一脈相承同宗同源　世家風(fēng)范擴(kuò)展資料茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格，它與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。原　料：優(yōu)質(zhì)高粱、小麥度數(shù)規(guī)格：53%（V/V）、46%（V/V）、39%（V/V）包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶參考資料來(lái)源:百度百科：茅臺(tái)王子酒