一．有關(guān)葡萄酒的書籍

1．《葡萄酒全書》作 者：林裕森 著出 版 社：中信出版社《葡萄酒密碼》20個國家+2000張海量圖片+手繪中文產(chǎn)區(qū)地圖+文化品讀。

二．比較全面介紹葡萄酒的書

1．《世界葡萄酒地圖》中文版品飲葡萄酒的方式有非常多的可能與方式，但是，推究至最終之處，總不免要觸及酒中最是珍貴難得的地區(qū)風(fēng)味，這正是由許許多多人文與自然的條件所匯聚而成的，也是葡萄酒可以如此讓人迷戀，富含文化深意的關(guān)鍵。

2．如果能有一本深入詳解全球各葡萄酒產(chǎn)區(qū)，同時又可以按圖索驥的葡萄酒地圖集，會有如一把為風(fēng)土特性譯碼的鎖鑰，讓我們輕易地從每一瓶葡萄酒中，喝出其最迷人之處，特別是，無須跋山涉水親訪酒鄉(xiāng)，就得以極從容地體會，那些僅有獨特的在地風(fēng)土條件才能釀造出的絕妙風(fēng)格與個性。

3．由Hugh Johnson和Jancis Robinson所合寫的第五版《世界葡萄酒地圖》(The world atlas of wine 6th Edition )正是這樣一本書，它讓葡萄酒的品飲有如經(jīng)歷一連串環(huán)球酒鄉(xiāng)的旅行，由這兩位專家?guī)ьI(lǐng)，仿如親臨每一個得天獨厚的葡萄園，探索葡萄酒風(fēng)味的真正源頭。

4．如果你也曾經(jīng)跟我一樣為瓶中難解的滋味感到迷惑，在越來越繁雜多變的葡萄酒世界里迷過路，也許，這本書還可以為你的葡萄酒杯裝上一只愛酒者的指南針，指引葡萄酒叢林中的味覺方向。

5．即使是在我們這個GPS與Google Earth盛行的時代，《世界葡萄酒地圖》仍然是通往葡萄酒國度無可或缺的最佳裝備。

6．從1971年出版以來，這本書一直跟著葡萄酒世界一起發(fā)展成長，成為一本厚達(dá)400頁的巨著。曾經(jīng)，波爾多與布根地是許多人的唯一或最愛，在這部書中，每一名酒村都有極深入的解說，并且配上精確地標(biāo)示著名園與名莊，極鉅細(xì)彌遺的詳盡地圖。

7．但，離開這兩個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，葡萄酒的世界更是無限廣闊，版圖不斷擴張，三十多年來，《世界葡萄酒地圖》更見證了包括從極南的紐西蘭Central Otago到極北的英格蘭之間，無數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的誕生，也伴隨著葡萄酒從僅為西方人所獨愛成為今日全球的飲品。

8．最新的第五版本已經(jīng)像是一瓶歷經(jīng)30多年而熟成的精彩珍釀，唯一不同的是，這一個標(biāo)志出我們這個葡萄酒星球上最新的變動與版圖的最新版，更像是混合著陳酒但每年注入新酒的Solera，最新裝瓶的，永遠(yuǎn)最豐富多樣。

9．引領(lǐng)品酒人進(jìn)入葡萄酒國度的專業(yè)地圖集華文世界引頸期盼的《世界葡萄酒地圖集》是史上銷售 No。1 的葡萄酒書，自 1971 年累銷逾 400 萬冊，全球 15 種以上語言，亞馬遜網(wǎng)絡(luò)書店 5 顆星評價。

10．若說現(xiàn)今有什么流行風(fēng)潮，那就是“多樣性”。而葡萄酒最迷人之處就在于它呈現(xiàn)了多樣的風(fēng)味。對大部分的消費者來說，再平凡的葡萄酒都可以帶來美妙的時光、對話和歡愉。

11．若您喜愛品飲葡萄酒，對于葡萄酒國度，除了透過酒商的引薦，總苦于專業(yè)訊息的欠缺，又或者您向往漫畫《神之雨下》的逸品與絕技，對于葡萄酒國度有一份半信半疑的想象，那么《世界葡萄酒地圖》絕對是您不能錯過的選擇！

12．全書收錄200張專業(yè)地圖，除了布根地、波爾多、加州等眾所周知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，更包括Napa Valley的幾個小區(qū)域，西班牙的Toro，南非的Peleponnese、Constantia，澳洲的Limestone Coast，中國和其它亞洲地區(qū)等極富活力的產(chǎn)區(qū)，而紐西蘭的Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。

13．為什么我們需要認(rèn)識葡萄酒的地圖？葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)國，伴隨釀造者和他們付出的關(guān)注，呈現(xiàn)出多樣的風(fēng)味。

14．透過翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置。得知所有影響葡萄酒風(fēng)味的元素，包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。

15．有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力，足以精確地傳達(dá)出釀造力量的來源，仿如族譜。這些專業(yè)地圖或許無法成為您的旅行指南，卻能幫您在葡萄酒國度里找到最心儀的酒款，避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。

16．經(jīng)過三十六年，全新修訂版更奠定本書“品酒人都該人手一本”的地位，堪稱最具權(quán)威、使用最便利、絕對必備的品酒書。

17．書名:《世界葡萄酒地圖》作者:Hush Johnson、Jancis Robinson譯者:林裕森、陳匡民、溫唯恩、劉永智內(nèi)容介紹全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖，除了羅列布根地、波爾多、加州等全球知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，更包括Napa Valley幾個小區(qū)域各自獨立的地圖，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone Coast等極富活力的產(chǎn)區(qū)；而紐西蘭Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。

18．翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置?？胺Q最具權(quán)威、使用最便利、絕對必備的品酒書。

三．有沒有關(guān)于世界葡萄酒產(chǎn)地，酒莊的書籍，是主要側(cè)重于各個產(chǎn)地，酒莊的葡萄品種，及口感的介紹。

1．葡萄酒是有生命的藝術(shù)品，其口感及品味仁者見仁，智者見智。應(yīng)該自己多品嘗，多比較，書中的介紹都是主觀的，而且現(xiàn)在的書已經(jīng)被葡萄酒商商業(yè)化，缺乏作為書的公平公正的獨立性，與公信力。

2．所以不要受其影響的好，但如果對于葡萄酒只是作為一般性的了解，有幾本書可以看看，但不可迷信。劉沙的法國酒莊，吳書仙的愛上葡萄酒，劉慧的環(huán)球葡萄酒之旅。

3．你所提到杰西絲·羅賓遜的世界葡萄酒地圖，其實是一本不錯的書，她的觀點很客觀，很有普遍影響力。其實葡萄酒不要迷信廣告與宣傳，也不要迷信洋品牌，國產(chǎn)酒中產(chǎn)自新疆的******葡萄酒就非常好，產(chǎn)區(qū)位于博格達(dá)生態(tài)保護圈，光照時間長，雨水少，溫差大，沙質(zhì)土壤，天然無蟲害，更別說是農(nóng)藥了（這很重要，葡萄酒釀制是不能清洗的），是唯一入選法國盧浮宮的中國品牌，在世界口碑很好，其來自法國的釀酒師獲得國務(wù)院頒發(fā)的友誼獎，以表彰其在中國葡萄酒事業(yè)做出的杰出貢獻(xiàn)。

四．求世界頂級紅酒

1．法國波爾多十大酒莊Chateau Lafite Rothschild（拉菲莊）、Chateau Latour（拉圖莊）、Chateau Haut-Brion（奧比昂莊）、Chateau Margaux （瑪高莊）、Chateau Mouton Rothschild（木桐莊）是公認(rèn)的波爾多地區(qū)最有名的5個酒莊，Chateau Cheval Blanc （白馬莊）、Chateau Ausone（歐頌莊）、Petrus（柏圖斯莊，號稱波爾多酒王，也是波爾多地區(qū)最貴的）、LE PIN(里鵬莊）、CHATEAU PAVIE（柏菲莊）還有法國紅酒之王：勃艮第地區(qū)的羅曼尼康帝（Romanée Conti)酒莊。

2．世界上最好最貴的紅酒絕大多數(shù)都從自于這11座酒莊的。普通年份的至少在5000元人民幣以上，好年份要1萬-2萬塊。