金秋時(shí)節(jié),雙節(jié)同慶,蟹肥酒美,正是千年風(fēng)雅事,持蟹飲酒時(shí)。李白在《月下獨(dú)酌》中吟詠 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊”,又在《送當(dāng)涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺醬酒游學(xué)品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近,消費(fèi)市場再度升溫。9月19日,作為國內(nèi)領(lǐng)先的會員平臺,88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專題,并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
北大倉在市面上比較出眾的是部優(yōu)酒,該酒采用貴州省茅臺酒廠生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)的大曲酒。該酒酒質(zhì)清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息。酒品既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格,又具有北方白酒的特點(diǎn)。北大倉部優(yōu)酒的價(jià)格不貴,一般在幾十元到一百多之間。
北大倉酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料,以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統(tǒng)特點(diǎn),酒液經(jīng)三年以上陳貯,再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。正是這些得天獨(dú)厚的自然資源和“北大倉酒”特有的釀造工藝,塑造了“北大倉酒”酒液清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久獨(dú)具韻味的風(fēng)格。