1999年，釣魚臺(tái)酒業(yè)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)建廠落戶。自成立以來，釣魚臺(tái)酒業(yè)只生產(chǎn)大曲醬香酒，從未間斷，目前已形成占地150余畝、年產(chǎn)3000噸大曲醬香酒的規(guī)模。
金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺(tái)醬酒的
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釣魚臺(tái)國賓酒是貴州釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)有限公司旗下一款53%vol醬香型白酒。
釣魚臺(tái)國賓酒自1999年問世以來，已先后推出三代產(chǎn)品，受到中外賓客的廣泛歡迎。2021年4月5日，經(jīng)過兩次迭代升級(jí)，第三代釣魚臺(tái)國賓酒正式上市。第三代釣魚臺(tái)國賓酒精選珍藏8年以上的老酒為基礎(chǔ)，選用15年以上的優(yōu)質(zhì)老酒進(jìn)行調(diào)味，以上百種基酒，按照釣魚臺(tái)國賓酒的標(biāo)準(zhǔn)精心勾調(diào)而成。
釣魚臺(tái)國賓酒的特點(diǎn)：
醬香幽雅，陳香舒適，醇厚雋永，自然諧調(diào)，空杯留香持久。
原料精選、初心釀制、陶壇珍藏、用酒考究、精心勾調(diào)。
釣魚臺(tái)貴賓酒是釣魚臺(tái)酒代表產(chǎn)品之一，取意為“好酒待貴賓”。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，擁有釀酒的上等水源地質(zhì)、氣候條件，千百年來積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗(yàn)，釀造出具有豐富而獨(dú)特的微生物群落的醬香型白酒，自古聞名。1999年釣魚臺(tái)國賓酒廠落戶赤水河畔，釣魚臺(tái)酒有了發(fā)展壯大的根基。
原料介紹：
釣魚臺(tái)醬香型系列白酒產(chǎn)于中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用獨(dú)特自然環(huán)境，傳承古典醬香酒釀造工藝，天然精心釀制而成。整個(gè)勾兌過程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。釣魚臺(tái)醬香型系列白酒具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
