金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近,消費市場再度升溫。9月19日,作為國內領先的會員平臺,88VIP正式上線“中秋酒禮哲學”專題,并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內的習酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日,2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張裕愛斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天,四大主題活動與兩大聯(lián)動活動同步開展,全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產業(yè)的生態(tài)底蘊、文
倒酒聞香,汾酒20年香味清晰,清香純正,其香味是乙酸乙酯香,青蘋果香的復合香氣,香氣清正、協(xié)調,香氣中無輔料味;入口品鑒,此酒酒體純凈,酸、澀、苦味收斂,入口放香好,香氣在口腔中升騰,均衡、舒適,咽下之后,尾味收口干凈,無拖泥帶水之感。
汾酒,最早的中國名酒,最有代表性的大曲清香型白酒,使用大麥,豌豆制曲,地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝。今天品鑒汾酒的青花20年,是2018年的產品。
觀色Eyes:透明
聞香Nose:類似董香型的糊糧食香,雖然淡但是很明顯,過了一會,糧食甜香,香草,淡淡奶香,青蘋果,輕乳酪蛋糕,奶油慕斯,隨著杯醒,香氣愈發(fā)濃郁。
品味Palate:糧香,飴糖,微微果酸,略干澀,酒香澎湃。
余韻Finish:回味中長,微微糧香,蘋果汁。
酒體Body:醇厚,柔和。
價格有差別,當然在口感上也是有差別的,老白汾酒口感是要比玻汾更加好的,相對來說要更加醇厚一點,而青花汾酒的香氣舒適度、飽滿度等,都要更好。所以,一般來說是青花汾酒是最好喝的,其次是老白汾酒,最后是玻汾了,汾酒在歷史上也是有很久了,曾經也是作為過宮廷御酒、開國大典用酒。