悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,國(guó)內(nèi)清香型白酒的典型代表,以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)汾酒/竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),集貿(mào)易/旅游/餐飲等為一體的企業(yè)
金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺(tái)醬酒的
中秋佳節(jié)漸近,消費(fèi)市場(chǎng)再度升溫。9月19日,作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的會(huì)員平臺(tái),88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專(zhuān)題,并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日,2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張?jiān)?ài)斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天,四大主題活動(dòng)與兩大聯(lián)動(dòng)活動(dòng)同步開(kāi)展,全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)底蘊(yùn)、文
倒酒聞香,汾酒20年香味清晰,清香純正,其香味是乙酸乙酯香,青蘋(píng)果香的復(fù)合香氣,香氣清正、協(xié)調(diào),香氣中無(wú)輔料味;入口品鑒,此酒酒體純凈,酸、澀、苦味收斂,入口放香好,香氣在口腔中升騰,均衡、舒適,咽下之后,尾味收口干凈,無(wú)拖泥帶水之感。
汾酒,最早的中國(guó)名酒,最有代表性的大曲清香型白酒,使用大麥,豌豆制曲,地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝。今天品鑒汾酒的青花20年,是2018年的產(chǎn)品。
觀色Eyes:透明
聞香Nose:類(lèi)似董香型的糊糧食香,雖然淡但是很明顯,過(guò)了一會(huì),糧食甜香,香草,淡淡奶香,青蘋(píng)果,輕乳酪蛋糕,奶油慕斯,隨著杯醒,香氣愈發(fā)濃郁。
品味Palate:糧香,飴糖,微微果酸,略干澀,酒香澎湃。
余韻Finish:回味中長(zhǎng),微微糧香,蘋(píng)果汁。
酒體Body:醇厚,柔和。
價(jià)格有差別,當(dāng)然在口感上也是有差別的,老白汾酒口感是要比玻汾更加好的,相對(duì)來(lái)說(shuō)要更加醇厚一點(diǎn),而青花汾酒的香氣舒適度、飽滿度等,都要更好。所以,一般來(lái)說(shuō)是青花汾酒是最好喝的,其次是老白汾酒,最后是玻汾了,汾酒在歷史上也是有很久了,曾經(jīng)也是作為過(guò)宮廷御酒、開(kāi)國(guó)大典用酒。