貴州醇酒業(yè)有限公司，為江蘇綜藝集團(tuán)旗下的控股子公司，注冊(cè)資金12.5億元人民幣。公司位于貴州省黔西南州興義市貴醇新路1號(hào)，地處滇、黔、桂三省交界處中國(guó)最美峰林——神奇秀麗的興義萬(wàn)峰林景區(qū)腹地，占地800余畝，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，總綠化率99%，森林覆蓋率達(dá)80%以上，是名符其實(shí)的花園式工廠，2017年8月29日，在仁懷舉辦的中國(guó)酒業(yè)十年高峰論壇上，公司獲得“中國(guó)酒業(yè)10年最美酒廠”稱(chēng)號(hào)。
金秋時(shí)節(jié)，雙節(jié)同慶，蟹肥酒美，正是千年風(fēng)雅事，持蟹飲酒時(shí)。李白在《月下獨(dú)酌》中吟詠 “蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，又在《送當(dāng)涂趙少府赴長(zhǎng)蘆》中寫(xiě)下&nb
金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺(tái)醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費(fèi)市場(chǎng)再度升溫。9月19日，作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的會(huì)員平臺(tái)，88VIP正式上線(xiàn)“中秋酒禮哲學(xué)”專(zhuān)題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
原料：采用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯高粱等純糧原料，制曲采用“天然接種”。
工藝：秉承傳統(tǒng)工藝，采用清蒸清燒方式，將原料單獨(dú)蒸煮，排去原料中的雜味，使剛烤出來(lái)的酒就非常干凈醇厚。糖化發(fā)酵劑采用中偏高溫大曲和高溫大曲混合曲，接酒酒度控制在56度到62度之間，經(jīng)過(guò)陶壇長(zhǎng)期存放。
口感風(fēng)味
香氣：打開(kāi)瓶蓋，就能聞到芳香濃郁、舒適優(yōu)雅的香氣。
口感：酒液入口，口感醇厚，諸味協(xié)調(diào)，尾凈回甜，由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陶壇存放，低沸點(diǎn)物質(zhì)揮發(fā)，高沸點(diǎn)物質(zhì)與陶壇里面金屬的離子形成大分子團(tuán)，對(duì)人體的口感刺激性明顯降低。
