貴州醇酒業(yè)有限公司,為江蘇綜藝集團(tuán)旗下的控股子公司,注冊(cè)資金12.5億元人民幣。公司位于貴州省黔西南州興義市貴醇新路1號(hào),地處滇、黔、桂三省交界處中國(guó)最美峰林——神奇秀麗的興義萬(wàn)峰林景區(qū)腹地,占地800余畝,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,總綠化率99%,森林覆蓋率達(dá)80%以上,是名符其實(shí)的花園式工廠,2017年8月29日,在仁懷舉辦的中國(guó)酒業(yè)十年高峰論壇上,公司獲得“中國(guó)酒業(yè)10年最美酒廠”稱號(hào)。
中秋佳節(jié)漸近,消費(fèi)市場(chǎng)再度升溫。9月19日,作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的會(huì)員平臺(tái),88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專題,并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日,2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張?jiān)?ài)斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天,四大主題活動(dòng)與兩大聯(lián)動(dòng)活動(dòng)同步開(kāi)展,全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)底蘊(yùn)、文
當(dāng)白酒遇見(jiàn)年輕世代,傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價(jià)值重構(gòu)與范式革新。面對(duì)年輕消費(fèi)群體對(duì)社交與情感價(jià)值的新需求,習(xí)酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局,推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
原料:采用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯高粱等純糧原料,制曲采用“天然接種”。
工藝:秉承傳統(tǒng)工藝,采用清蒸清燒方式,將原料單獨(dú)蒸煮,排去原料中的雜味,使剛烤出來(lái)的酒就非常干凈醇厚。糖化發(fā)酵劑采用中偏高溫大曲和高溫大曲混合曲,接酒酒度控制在56度到62度之間,經(jīng)過(guò)陶壇長(zhǎng)期存放。
口感風(fēng)味
香氣:打開(kāi)瓶蓋,就能聞到芳香濃郁、舒適優(yōu)雅的香氣。
口感:酒液入口,口感醇厚,諸味協(xié)調(diào),尾凈回甜,由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陶壇存放,低沸點(diǎn)物質(zhì)揮發(fā),高沸點(diǎn)物質(zhì)與陶壇里面金屬的離子形成大分子團(tuán),對(duì)人體的口感刺激性明顯降低。