貴州醇酒業(yè)有限公司,為江蘇綜藝集團旗下的控股子公司,注冊資金12.5億元人民幣。公司位于貴州省黔西南州興義市貴醇新路1號,地處滇、黔、桂三省交界處中國最美峰林——神奇秀麗的興義萬峰林景區(qū)腹地,占地800余畝,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,總綠化率99%,森林覆蓋率達80%以上,是名符其實的花園式工廠,2017年8月29日,在仁懷舉辦的中國酒業(yè)十年高峰論壇上,公司獲得“中國酒業(yè)10年最美酒廠”稱號。
魔爵2022年份,深度詮釋上普恩特產(chǎn)區(qū)風土,再度奠定智利赤霞珠標志性地位一個傳奇:匠心堅守,卓越傳承魔爵酒莊以三十六年的堅守與匠心,用對“混釀藝術”的不懈追求,
履新將滿一周年之際,百威中國總裁盛錦華(Fabio Sala)對外勾勒了這家啤酒巨頭的增長路徑。昨日,在位于廣州的百威中國華南辦公室中,我們見到了這位
“能夠在大灣區(qū)——我們(百威集團)在中國的‘出生地’擔任這一角色,我深感榮幸。”日前,剛剛受邀出任“粵港澳大灣區(qū)全球招商顧問”的百威中國總裁盛錦華(Fabio&
原料:采用當?shù)鬲氂械呐锤吡坏燃兗Z原料,制曲采用“天然接種”。
工藝:秉承傳統(tǒng)工藝,采用清蒸清燒方式,將原料單獨蒸煮,排去原料中的雜味,使剛烤出來的酒就非常干凈醇厚。糖化發(fā)酵劑采用中偏高溫大曲和高溫大曲混合曲,接酒酒度控制在56度到62度之間,經(jīng)過陶壇長期存放。
口感風味
香氣:打開瓶蓋,就能聞到芳香濃郁、舒適優(yōu)雅的香氣。
口感:酒液入口,口感醇厚,諸味協(xié)調(diào),尾凈回甜,由于經(jīng)過長期陶壇存放,低沸點物質(zhì)揮發(fā),高沸點物質(zhì)與陶壇里面金屬的離子形成大分子團,對人體的口感刺激性明顯降低。