安徽古井集團有限責任公司是中國老八大名酒企業(yè)，中國制造業(yè)500強企業(yè)，是以中國第一家同時發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司為核心的國家大型一檔企業(yè)，坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一的安徽省亳州市。
魔爵2022年份,深度詮釋上普恩特產(chǎn)區(qū)風土,再度奠定智利赤霞珠標志性地位一個傳奇:匠心堅守,卓越傳承魔爵酒莊以三十六年的堅守與匠心,用對“混釀藝術”的不懈追求,
履新將滿一周年之際，百威中國總裁盛錦華（Fabio Sala）對外勾勒了這家啤酒巨頭的增長路徑。昨日，在位于廣州的百威中國華南辦公室中，我們見到了這位
“能夠在大灣區(qū)——我們（百威集團）在中國的‘出生地’擔任這一角色，我深感榮幸。”日前，剛剛受邀出任“粵港澳大灣區(qū)全球招商顧問”的百威中國總裁盛錦華（Fabio&
古井集團新出兩款終極版的主打貢酒，一個是1979,一個是1963。
古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳州市古井酒廠，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，并在毫州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)利用其自然微生物按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。
古井貢酒呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過目前的定量分析，古井貢酒所含有的80多種香味物質(zhì)的種類比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。
