稻花香起步于1982年，1992年創(chuàng)立“稻花香”品牌，1997年實現(xiàn)集團化經(jīng)營，歷經(jīng)40年不懈奮斗，企業(yè)規(guī)模不斷壯大、品牌形象不斷提升、綜合實力不斷增強。目前，已發(fā)展成以白酒為主業(yè)，以物流、配套、文化旅游為輔的“一主三輔”產(chǎn)業(yè)集群的大型企業(yè)集團。
金秋時節(jié)，雙節(jié)同慶，蟹肥酒美，正是千年風雅事，持蟹飲酒時。李白在《月下獨酌》中吟詠 “蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，又在《送當涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費市場再度升溫。9月19日，作為國內(nèi)領(lǐng)先的會員平臺，88VIP正式上線“中秋酒禮哲學”專題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
稻花香白酒豐藏52度老熟生香、自然和諧、香氣濃郁綿長、空杯留香持久、回味悠長。
1982年，稻花香集團的創(chuàng)始人蔡宏柱在湖北宜昌縣(今宜昌市夷陵區(qū))龍泉鎮(zhèn)青龍村創(chuàng)辦了青龍醬油廠。
1986年，蔡宏柱接手宜昌縣小溪塔酒廠，將其與青龍醬油廠，雙龍飲料廠，土門酒廠合并，成立了宜昌縣柏臨酒廠;生產(chǎn)醬油，白酒，汽水等多種產(chǎn)品。1992年，宜昌縣柏臨酒廠改名為湖北稻花香集團公司，停產(chǎn)醬油，全年生產(chǎn)白酒逾千噸;稻花香酒橫空出世。
在20世紀90年代的中后期，湖北白酒產(chǎn)業(yè)普遍不景氣;白云邊酒，黃鶴樓酒等湖北名酒紛紛陷入低谷。與此同時，充滿活力的稻花香人建立了科學的稻花香酒價格體系，圍繞著武漢，宜昌兩大核心市場經(jīng)營得紅紅火火;1997年，稻花香酒年產(chǎn)量過萬噸，到90年代末時，稻花香酒已經(jīng)成為了湖北白酒消費市場的領(lǐng)導性品牌。
