金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺醬酒游學(xué)品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺醬酒的
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釀造工藝
傳承茅臺傳統(tǒng)釀造工藝，嚴(yán)格遵循自然天時(shí)，端午踩曲、重陽下沙，歷經(jīng)1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。選用赤水河水和當(dāng)?shù)嘏锤吡粸樵?，釀造出傳世醬香。
外觀設(shè)計(jì)
顏色：包裝大膽采用白酒行業(yè)鮮有的墨綠色，低調(diào)沉穩(wěn)又飽含生命力，瓶身的磨砂色調(diào)彰顯高級感。
圖案：瓶身上的“忠犬佑福?傳世醬香”忠犬圖由國家一級美術(shù)師、貴州省國畫院院長陳爭原創(chuàng)畫作，將狗年生肖與傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合。
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口感品鑒
酒體醇厚，具有醬香典雅、入口悠長，空杯留香久的特點(diǎn)。入口時(shí)能感覺到醬香酒獨(dú)有的微酸，帶著高粱發(fā)酵后的美味，復(fù)雜的曲香和花香混合在一起，凝聚成獨(dú)特的賴茅酒酒香，下咽時(shí)能感受到酒獨(dú)特的細(xì)膩感和順滑感，沒有辛辣刺激感。
收藏價(jià)值
作為賴茅的第一款生肖紀(jì)念酒，意義非凡，且限時(shí)限量生產(chǎn)。其獨(dú)特的墨綠色包裝、原創(chuàng)的忠犬圖設(shè)計(jì)以及高品質(zhì)的酒質(zhì)，都使其具有較高的收藏價(jià)值，隨著時(shí)間推移和市場需求變化，在二級市場上的價(jià)值也可能水漲船高。
