瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽為“濃香鼻祖”。建國以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
金秋時節(jié),雙節(jié)同慶,蟹肥酒美,正是千年風雅事,持蟹飲酒時。李白在《月下獨酌》中吟詠 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊”,又在《送當涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺醬酒的
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四川省瀘州老窖陳酒口感濃香型52°度商務(wù)收藏送禮白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是699元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價格大概是129元。瀘州老窖陳酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
老窖陳酒源自于中國酒史上風靡中外的百年老窖“老窖陳酒”。乃瀘州老窖在清代的行號名。歷經(jīng)三百年風雨洗禮,凝聚了老窖十五代人的心血,鑄就了飽含歲月精華的百年瓊漿,創(chuàng)造了一個老窖陳酒百年嫡傳秘方香飄九州的傳奇。酒是陳的好,老窖陳酒!
傳承
“城以酒興,酒以城名”,自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年,國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者,酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。
質(zhì)量
卓越品質(zhì),源于堅持。公司致力于釀造有機白酒,提倡健康生活,要“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”。在行業(yè)率先打造“有機高粱種植基地”,建立并完善有機、質(zhì)量、安全、環(huán)境、測量、能源六大管理體系,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯;搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八大科研平臺,以強大的科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級;以嘗評委員會、釀酒技術(shù)專家委員會、消費者嘗評委員會為關(guān)鍵機構(gòu),確保每一瓶酒的品質(zhì)。
瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,興于唐宋,并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的酒文化,被譽為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表,被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”,于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點文物保護單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”,中國白酒鑒賞標準級酒品。
瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內(nèi)外的百年老字號名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團。