瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
追新易過時，追心難持久，雙引擎如何驅(qū)動增長「追新破圈+追心沉淀=長效增長公式」小紅書x尼爾森IQ白皮書重磅發(fā)布小紅書給出權(quán)威解法！
追新易過時，追心難持久，雙引擎如何驅(qū)動增長「追新破圈+追心沉淀=長效增長公式」小紅書x尼爾森IQ白皮書重磅發(fā)布小紅書給出權(quán)威解法！
上海糖酒集團四大品牌首秀Whisky L!引熱潮 無糖黃酒與黃酒冰淇淋成現(xiàn)象級焦點 此刻，上海靜安香格里拉酒店宴會中心正沉浸在一片
四川省瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造573口感濃香型50°度商務(wù)收藏送禮白酒禮盒裝573ml一瓶禮盒裝的網(wǎng)上參考零售價格大概是1360元。瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造573怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
1573國寶窖池群
自公元1573年(明朝萬歷元年)起持續(xù)釀造至今,439年從未間斷的1573國寶窖池群,是我國現(xiàn)存持續(xù)使用時間最長、保存最完整的原生古窖池群落,更是公認的“活文物”,繼承了幾千年來釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術(shù),涵蓋了文物的歷史、科學(xué)、藝術(shù)三大價值內(nèi)容；繁衍出的不同窖齡微生物簇群,數(shù)量龐大、豐富多樣,成為世界釀酒大師們研究中國白酒的極限數(shù)據(jù)樣本。1996年11月,國務(wù)院(國發(fā)1996)47號文件,頒布1573國寶窖池群為“全國重點文物保護單位”,故被譽為“國窖”；2006年,“1573國寶窖池”因其對人類文明的特殊貢獻,入選
瀘州老窖擁有百年以上老窖池1619口,占全國濃香型名酒企業(yè)擁有老窖池數(shù)量的90%以上。
瀘州老窖采用獨特的“續(xù)糟發(fā)酵”傳統(tǒng)技藝,在漫長的釀酒過程中,每一輪新投入的糧食與老糟相互融合,混合生香。窖齡愈長,窖泥中繁衍的微生物種類和數(shù)量愈多,微生物代謝的香味物質(zhì)也就愈多,產(chǎn)出的酒愈好、愈香醇。
國窖1573精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設(shè)，酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊。2001年，獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產(chǎn)地標準質(zhì)量認證。
國窖1573這個品牌在瀘州老窖有差不多20年的歷史，從一出生，這個品牌就是披金戴銀、傲視群酒的存在。當初1999瓶收藏版國窖何等名貴，作為禮品，其受贈者包括了特別行政區(qū)首任特首這樣的大人物，足見其品質(zhì)和檔次。后來被設(shè)計為瀘州老窖核心高端單品，在市場上一直都是呼聲特別高的。
