茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
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貴州茅臺(tái)白金原漿酒精彩四禮52度濃香型500ml*4瓶一箱。茅臺(tái)白金原漿酒52度怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
貴州白金原漿酒精彩四禮禮盒裝,傳統(tǒng)工藝一年一個(gè)輪回。取冬小麥,端午制曲;用夏高粱,重陽(yáng)下沙;六個(gè)月堆曲,八次攤凉,九次蒸煮,每月初九取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。
濃香型與醬香型白酒主要區(qū)別如下:
1、醬香型屬大曲酒類。其醬香突出,并與焦香、糊香配合諧調(diào),酒色微黃而透明,口味細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,這是茅臺(tái)酒的特色;
2、濃香型又稱瀘香型。其具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、口味豐滿、落口綿甜純凈、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯。主要以瀘州老窖為代表
茅臺(tái)酒有沒(méi)有濃香型白酒?
答:茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品都是醬香型茅臺(tái)酒,但是茅臺(tái)集團(tuán)下屬3個(gè)分公司(技術(shù)開(kāi)發(fā)分公司,保健酒分公司,習(xí)酒分公司)的產(chǎn)品基本都是52度濃香型酒。