茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
上海糖酒集團(tuán)四大品牌首秀Whisky L!引熱潮 無糖黃酒與黃酒冰淇淋成現(xiàn)象級焦點(diǎn) 此刻,上海靜安香格里拉酒店宴會中心正沉浸在一片
8月8日,莆田市啤酒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展會議暨百威雪津工廠四十周年活動在福建省莆田市隆重舉行。本次活動以“蝶變四十載,創(chuàng)領(lǐng)敬未來”為主題,莆田市人民政府市長戴龍成
近年來,從潮牌、快消到汽車,幾乎所有品牌都在瘋狂“抱大腿”。但滿大街的“Logo疊加款”與“換湯不換藥”的借勢營銷后,消費(fèi)者嘴角咧開的驚喜,開始逐漸變成一聲“哦
茅臺王子酒是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,具有醬香典
雅、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味長、空杯留香的特點(diǎn)。
茅臺酒釀制技藝是傳統(tǒng)釀酒工藝。順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料,又有其巧妙的工藝內(nèi)涵。茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六個環(huán)節(jié)。
茅臺酒聚山川之靈氣,薈日月之精華,開醬香之先河,集珍釀之大成。茅臺三山環(huán)繞,—水中流,地勢低凹。仿佛一個巨大的天然“酒甑”,由此形成了特殊的小氣候:冬暖、夏熱、少雨。適宜釀酒微生物形成和繁衍。這些微生物是不可復(fù)制的寶貴資源。