舍得作為“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一，舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國質(zhì)量獎獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌，“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。
2025年8月21日，在武漢漢口喜來登大酒店舉行的發(fā)布會上，流浪泡泡通過“泡泡能量站”項目，探索出一條“可持續(xù)公益”新路徑。不同于傳統(tǒng)一次性捐贈，該項目通過設(shè)立
城市，因水而興。1983年，新建市的莆田也隨一條奔涌的木蘭溪生生不息——她從仙游的群峰啟程，輕撫華亭的稻浪、新度的荔林，穿過荔城的煙火、涵江的船塢，終向海奔去。
--新興酒企的市場探索四川，作為白酒產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)域，向來不乏新面孔的涌現(xiàn)。2023 年 11 月 15 日成立
中國名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬畝生態(tài)釀酒工業(yè)園，于山清水秀的世外桃源之地，精心培育出「天曲一號」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產(chǎn)品，系沱牌舍得數(shù)十年生態(tài)釀酒的智慧結(jié)晶，品質(zhì)更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài)：遵循四時節(jié)氣，傳承國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀酒技藝，起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝：精釀嚴(yán)控力求完美，低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒；嚴(yán)控2200個質(zhì)控參數(shù)。
儲藏：建設(shè)10萬噸生態(tài)藏酒庫，優(yōu)質(zhì)年份基酒儲量行業(yè)前列；沱牌好酒均用宜興陶壇，提升酒體老熟。
