在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
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8月8日，莆田市啤酒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展會議暨百威雪津工廠四十周年活動在福建省莆田市隆重舉行。本次活動以“蝶變四十載，創(chuàng)領(lǐng)敬未來”為主題，莆田市人民政府市長戴龍成
百鳥朝鳳酒是宜賓五糧液集團有限公司旗下一款白酒品牌，是一款中低端濃香型白酒。百鳥朝鳳酒的原料是非常的有講究的。風(fēng)格比較淡雅，百鳥朝鳳的口感芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘甜、入口綿,落口甜、尾凈余長。
百鳥朝鳳和五糧液是同窖池，同原料，同工藝產(chǎn)品，由于五糧液工藝決定了每50噸酒，只有1噸五糧液，而百鳥朝鳳是剩下的49噸中，最優(yōu)質(zhì)的1噸，如果說五糧液代表了不可超越的地位，那百鳥朝鳳則代表了不可超越的性價比。每一瓶百鳥朝鳳都是由國家級白酒工藝大師調(diào)制而成的。
宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司創(chuàng)建于2013年3月。五糧液生態(tài)釀酒公司一直以“為顧客的健康和愉悅而生而奮斗”為使命，以“自然、生態(tài)、健康”為核心價值觀，秉承傳統(tǒng)，運用現(xiàn)代加工技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、打造獨具特色的配制酒產(chǎn)品，滿足消費者對酒品自然、時尚、健康的新需求。
宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司位于享有“花園公司”美名、擁有十里酒城龐大生產(chǎn)規(guī)模和良好自然生態(tài)環(huán)境、聞名園林式工廠的五糧液園區(qū)之中，是五糧液集團的全資子公司。
