在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
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紅壇五糧液100年傳奇屬白酒類系列產(chǎn)品,紅壇五糧液100年傳奇其品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨(dú)特,口味醇正,工藝精湛,紅壇五糧液100年傳奇采用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、高粱、小麥、玉米、豌豆、水等經(jīng)控溫發(fā)酵工藝窖藏儲(chǔ)存而成,紅壇五糧液100年傳奇具有醇厚幽雅的芳香,醉人心扉。口感醇和柔順,入口綿長(zhǎng),回味甘甜,后尾干凈,余味爽口,紅壇五糧液100年傳奇獨(dú)有的工藝定制系列讓您的生活收藏點(diǎn)點(diǎn)記憶,有獨(dú)特的香型和口感,幽雅細(xì)膩,空杯留香,醇香悠長(zhǎng)。紅壇五糧液100年傳奇的良好品質(zhì),酒體完整!
五糧液成立于1952年,是我國(guó)的大曲白酒品牌,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟,為四川省的六朵金花之一?,F(xiàn)時(shí),五糧液是由宜賓五糧液股份有限公司釀制。宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。有著3000多年的釀造歷史,運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。是白酒的代表之一。深受愛酒懂酒人士的追捧!