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第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年，餐飲市場正經歷一場靜水深流的革命：全國餐飲收入突破6萬億元，但增速放緩至5.3%，行業(yè)從野蠻生長步入精益運營時代
云峰酒業(yè)憑借赤水河流域得天獨厚的朱砂土壤、優(yōu)質特產糯高粱和純凈甘美的水源等自然條件，秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝，結合現代生物技術，在天然溶洞儲存老熟的特定環(huán)境下，精釀出獨樹一幟的濃香型小糊涂仙酒。其酒質清亮透明，窖香純正濃郁，口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長；盡興暢飲卻不易醉，正可謂“酒不醉人，人自醉”，堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。
產品品質
產地環(huán)境
源自中國白酒黃金三角產區(qū)—赤水河谷美酒河畔，由紫紅色礫土巖組成的河谷地帶，水源經層層滲透過濾，清純甘冽，富含多種對人體有益的礦物質。再加上359天無霜氣候，是中國白酒的黃金產區(qū)。
釀造工藝
嚴選優(yōu)質原糧，摘選優(yōu)質基酒，10年以上的陳年調味酒加持，傳承傳統(tǒng)原窖分層堆糟釀造法，融合現代微生物工藝，優(yōu)中取優(yōu)。
基本介紹
早在創(chuàng)立之初，小糊涂仙就立足長遠發(fā)展，在千年酒鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)赤水河畔征地200多畝，興建了3萬平方米的大型白酒生產基地。依托赤水河谷的釀酒生態(tài)優(yōu)勢，小糊涂仙精選紅高粱為釀酒原料，更遵循傳統(tǒng)釀造工藝，每一步精益求精，釀就了“小糊涂仙”系列白酒。多年來，小糊涂仙憑借產品為消費者帶來品飲體驗，成為國民青睞的白酒品牌之一。
2022年7月，小糊涂仙酒業(yè)（集團）（瀘州）有限公司拍得四川瀘州白酒產業(yè)園區(qū)土地。
