金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近,消費市場再度升溫。9月19日,作為國內(nèi)領先的會員平臺,88VIP正式上線“中秋酒禮哲學”專題,并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日,2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張裕愛斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天,四大主題活動與兩大聯(lián)動活動同步開展,全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)底蘊、文
醬酒入門推薦
遵義核心釀酒區(qū)好糧、好水、好氣候
酒體微黃透明,醬香突出,入口醇和,回味悠長,空杯留香。
7輪次選酒
選用輪次酒中一等醇甜及三四五輪次的醬香、窖底香盤勾后作為基酒.二輪次六輪次次之。
堅守陶壇陳放
高溫儲酒加速老熟
陶壇,質(zhì)地疏松多孔,會呼吸,
有利于雜類物質(zhì)揮發(fā),醇化老熟成為“活”酒