白葡萄酒是多數(shù)人都喜愛喝的葡萄酒飲品，相信不少家庭都會儲存白葡萄酒飲用。不過，在家里儲存白葡萄酒也是有講究的，它的儲存環(huán)境，放置方式，以及儲存溫度都會影響到白葡萄酒的酒質(zhì)，所以要想喝到美味的白葡萄酒一定要注意儲存方法。那么，白葡萄酒的保存溫度是多少？白葡萄酒多少度保存合適？下面我們就一起來了解看看。

　　白葡萄酒的保存溫度是多少？

　　貯存白葡萄酒的理想溫度是7-10，這個溫度范圍是光到中等酒白葡萄酒的溫度。但是如果你想把紅葡萄酒和白葡萄酒放在一起很長時間的話，12-13攝氏度會是一個更好的選擇。

　　白葡萄酒多少度保存合適？

　　白葡萄酒保存在在溫度較低且恒定，沒有太陽直射，通風無異味的環(huán)境中，保存溫度在12到13攝氏度，70%到80%的濕度。對于使用橡木塞封瓶口的酒，存放酒瓶的角度應(yīng)保證瓶中液體與橡木塞有所接觸。這樣可以使木塞一直處于濕潤狀態(tài)，不至于變干，開裂或萎縮，使空氣進入酒中，進而發(fā)生不需要的氧化反應(yīng)。如果是旋口瓶蓋的酒，則可以任意方便的角度存放。

　　白葡萄酒正確保存方法

　　1、置于涼爽地方，避免陽光直射：白葡萄的儲藏對環(huán)境溫度要求非常高，特別是那些頂級葡萄酒，稍有不慎就會對葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲存在涼爽恒溫條件下，最佳儲存溫度為10℃至15℃之間，長期過熱的儲藏環(huán)境會使白葡萄酒失去新鮮度，出現(xiàn)煮熟的水果味道。

　　2、避免振動：我們都知道，長期的振動會加速液體的化學反應(yīng)，所以將白葡萄酒買回來后，應(yīng)保持葡萄酒處于靜置狀態(tài)，避免振動，以保持白葡萄的良好品質(zhì)。

　　3、酒瓶的放置：不同品牌的白葡萄擁有不同類型的瓶塞，所以當我們遇上使用軟木塞密封的白葡萄酒時，應(yīng)將其酒瓶傾斜放置，保持軟木塞與酒液接觸，避免軟木塞過于干燥，失去密封作用。而螺旋型瓶蓋、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄則可以豎直放置或者平躺放置，都沒有什么大礙。

　　白葡萄酒可以存放在家用冰箱里嗎？

　　事實上，在一般家用冰箱里存放白葡萄酒通常是個問題。因為家用冰箱的溫度通常比標準冰箱要低得多。低溫會使白葡萄酒失去原有的活力，變得寡淡的香氣和味道。此外，由于家用冰箱制冷時會繼續(xù)產(chǎn)生振動，長期振動是存放葡萄酒最可怕的“敵人”之一，所以我們不提倡在家用冰箱里存放白葡萄酒。

　　以上內(nèi)容就介紹到這里，大家有沒有學會白葡萄酒的儲存方法呢？總之，大家儲存白葡萄酒只要注意儲存的環(huán)境，并且正確的放置好就可以了。注意開瓶后的白葡萄酒如果一次性喝不完的話可以暫時放冰箱里，但是不要長期的保存，否則它的口味會變差，那樣就不好喝了。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)