1，關(guān)于酒的發(fā)音和單詞懂英文的進來不懂得別搗亂
我是來看評論的
2，誰能介紹一下Marsala酒以及發(fā)音
你可以念作：馬沙拉。Marsala是地名，位在意大利西西里島西部，氣候炎熱干燥，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的酒著名。Marsala 酒是一種添加了些許蒸餾酒的Fortify Wine(加烈葡萄酒)，酒精度約17～19%左右，酒色呈琥珀色，口感厚實醇美，是一種做意大利名點“Tiramisu”（提拉米蘇）的必備原料
masala是一種意大利產(chǎn)的甜葡萄酒，用自然風(fēng)干過的部分脫水的葡萄釀成。國內(nèi)超市里沒有見過，以前有朋友買過，180一瓶，不知道現(xiàn)在哪里有賣。我在家樂福見過一種法國的甜白葡萄酒，用它做過，味道也不，160一瓶。我個人覺得，不一定要用瑪莎拉，所有的甜葡萄酒應(yīng)該都可以，用甜葡萄酒主要是為了味道濃郁，不同的酒可能還會產(chǎn)生不同的風(fēng)味。 我這里說的甜葡萄酒是指，曬干脫水的甜葡萄酒，或霉菌脫水的貴腐葡萄酒，或者高緯度地區(qū)初冬采摘的冰酒。國內(nèi)有些甜葡萄酒是普通葡萄不脫糖形成的，我覺得為了省錢，可以考慮，估計也就是味道淡一些，這種就酒20一瓶就能搞到，我還沒試過。
3，紅酒白酒黃酒啤酒洋酒 用英語都怎么說
紅酒1.vin rouge 2.Cabernet 3.claret 4.red wine 白酒1.spirit usually distilled from sorghum or maize 2.white spirit 3.samshu 4.distillate spirits黃酒1.yellow wine 2.rice wine 3.glutinous rice wine啤酒1.beer2.malt3.suds4.lager5.cerevisia洋酒import wine and spirits洋酒就是進口酒類的總稱。包含各種不同酒精含量的酒水品種。
厲害?。。。?/div>
清亮、無沉淀的紅酒； clear, sediment - free claret; 白酒 distilled spirit黃酒 yellow wine啤酒 beerbrewagemaltsuds
如果是酒會品嘗順序，應(yīng)該是先淡后濃、先純后混、先淸后重、先單后醇，這樣的排序。這幾種不同風(fēng)格的酒品，如果在同一場合斟酒，應(yīng)該是啤酒、紅酒、黃酒、白酒、洋酒。因為白酒及洋酒，酒精度較高，品嘗之后多多少少會咽下些，對后期的品酒的口感會有影響的。
