解酒可以適當補充維生素B對肝功能來說最重要的營養(yǎng)成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。在肝臟內將淀粉轉化成糖時它是不可缺少的營養(yǎng)素，營養(yǎng)素重新排列，合成新的物質(這稱為代謝)；另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。這些活動主要靠酶，酶在發(fā)揮作用時依靠的是維生素。因此當肝臟發(fā)生損害時，體內就無法合成維生素了。 在維生素中，和肝臟有較密切關系的是B族維生素。它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的。 最近酒精飲料的需求量不斷增加。關于酒精危害和維生素B的關系，以下舉幾個實例。對每日喝酒5合(一合相當于1／10升)以上的120人進行調查，其中有60％的人表現(xiàn)出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害。對于血液中的維生素濃度進行檢查，大部分人患有潛在性維生素缺乏癥。那么，為什么由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素B缺乏癥呢?維生素B被小腸吸收后，在肝臟中起著各種作用。但是酒精攝入過多，引起腸粘膜損害妨礙吸收力。即使小腸吸收了維生素，由于肝臟功能降低了，好不容易吸收的維生素B，也發(fā)揮不了它的作用。這樣就會給肝細胞帶來影響，導致維生素更加缺乏，結果形成惡性循環(huán)。 日常生活中，我們多吃些蔬菜瓜果，可能你自己沒注意而已，其實都是有養(yǎng)肝護肝的效果的了。養(yǎng)肝護肝的話，除了了食物外，也可以吃些養(yǎng)肝片，體恒健商城的養(yǎng)肝片是解酒護肝的比較好的一個產品。

是對胃好

維生素b作用甚少，建議飲酒的過程中還要多喝點白開水，一方面可以起到一定的稀釋酒精的作用，另一方面還能增加排出量，加快酒的代謝。但不建議在喝酒過程中喝碳酸飲料，不但不解酒，反倒會加速酒精的吸收?；蛘哒倚┒葦?shù)不高的葡萄酒，也是不錯的選擇葡萄酒

不能，一般解酒護肝是維生素c

喝多了打點鹽水稀釋血液的酒精濃度可解

B族維生素可以護肝，但不能解酒

一： 維生素b可以促進、肝臟的代謝和保護飲酒者的肝臟： 對肝功能來說最重要的營養(yǎng)成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。在肝臟內將淀粉轉化成糖時它是不可缺少的營養(yǎng)素，營養(yǎng)素重新排列，合成新的物質(這稱為代謝)；另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。這些活動主要靠酶，酶在發(fā)揮作用時依靠的是維生素。因此當肝臟發(fā)生損害時，體內就無法合成維生素了。 在維生素中，和肝臟有較密切關系的是b族維生素。 它包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素b缺乏癥并行的。 最近酒精飲料的需求量不斷增加。關于酒精危害和維生素b的關系，以下舉幾個實例。對每日喝酒5合(一合相當于1／10升)以上的120人進行調查，其中有60％的人表現(xiàn)出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害。對于血液中的維生素濃度進行檢查，大部分人患有潛在性維生素缺乏癥。那么，為什么由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素b缺乏癥呢?維生素b被小腸吸收后，在肝臟中起著各種作用。但是酒精攝入過多，引起腸粘膜損害妨礙吸收力。即使小腸吸收了維生素，由于肝臟功能降低了，好不容易吸收的維生素b，也發(fā)揮不了它的作用。這樣就會給肝細胞帶來影響，導致維生素更加缺乏，結果形成惡性循環(huán)。 實際上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治療，可以采用補給大量維生素b的方法。修復肝功能紊亂時，維生素b是非常必要的。認識到喝酒危害的人，應多攝取含有大量維生素b的食品。以下是含有豐富維生素b的食品：①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素b6、維生素b12＼煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組?？纯瓷鲜龇诸惥涂梢悦靼祝诤廷嗳己诖篌w相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把b族維生素攝取到手。