演繹英倫文化與潮流藝術(shù)的跨界體驗【2025年11月,上?!?amp;nbsp;享譽全球的旗艦百貨哈羅德(Harrods)攜手 POP MART&nb
(2025年11月5日)麥卡倫重磅呈獻全新威士忌力作——麥卡倫煥新2025版單一麥芽蘇格蘭威士忌,以此迎接佳節(jié)將至,禮贊新西蘭邂逅全球第一縷陽光的獨特傳統(tǒng)。酒液
當健康成為最大的奢侈品,酒桌文化也迎來了它的“覺醒年代”。一場旨在把酒從“健康的對手”變?yōu)?ldquo;養(yǎng)生的朋友”的變革,正由一位跨界者強勢推動。2025年11月3日,作
產(chǎn)地與品牌背景:
產(chǎn)地:來自法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多。波爾多有著得天獨厚的氣候與地理條件,全年氣候變化不大,有利于釀造復(fù)雜且適合陳年的葡萄酒。這里產(chǎn)出的葡萄酒在世界范圍內(nèi)享有很高的聲譽。
品牌:拉菲酒莊歷史悠久,其釀酒傳承可以追溯到19世紀初。拉菲家族多年的釀酒經(jīng)驗和創(chuàng)新,使該酒莊的葡萄酒具有獨特的風格和高品質(zhì),是波爾多葡萄酒的杰出代表之一。
葡萄品種:主要由長相思(SauvignonBlanc)、賽美蓉(Semillon)釀制而成,某些年份還會加入密斯卡岱(Muscadelle)。
長相思:原產(chǎn)于波爾多,其釀造的葡萄酒個性鮮明,具有豐富的黑醋栗芽孢或者說黃楊木的香氣,為葡萄酒帶來清新的酸度和獨特的果香。
賽美蓉:能為葡萄酒增添圓潤的口感和豐富的層次感,并且具有一定的陳年潛力,隨著時間的推移,會發(fā)展出更為復(fù)雜的風味。
釀造工藝:由拉菲集團釀酒師迪阿納?佛拉芒主理,集各方之力,以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成。在釀造過程中,注重葡萄的挑選和發(fā)酵的控制,以突出葡萄酒的地域特色、果味的純凈與平衡。
口感與風味:
香氣:酒氣芬芳誘人,散發(fā)著熱帶水果如菠蘿、百香果的香氣,以及葡萄柚、綠檸檬等柑橘果味香氣,還夾帶著黃楊木的悠悠芳香。
口感:口感活潑、爽口宜人,酸度適中。長相思葡萄帶來活潑的香氣,賽美蓉葡萄則賦予了圓潤均衡的口感,余味悠長。
外觀:酒液通常呈淡鵝黃色并泛綠色光澤,色澤清澈明亮。
適飲溫度與配餐建議:建議在8℃-10℃左右飲用,可作為開胃酒品酌。適合搭配海鮮,如百里香烤深海海鰲蝦、意大利面配魷魚和墨魚等,能夠提升餐品的口感,使就餐體驗更加完美。