拉菲紅酒(ChateauLafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國(guó)波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
演繹英倫文化與潮流藝術(shù)的跨界體驗(yàn)【2025年11月,上?!?amp;nbsp;享譽(yù)全球的旗艦百貨哈羅德(Harrods)攜手 POP MART&nb
(2025年11月5日,中國(guó)上海)今日,第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”)在上海國(guó)家會(huì)展中心拉開帷幕,也標(biāo)志著LVMH路威酩軒集團(tuán)旗下品牌軒尼詩(H
(2025年11月5日)麥卡倫重磅呈獻(xiàn)全新威士忌力作——麥卡倫煥新2025版單一麥芽蘇格蘭威士忌,以此迎接佳節(jié)將至,禮贊新西蘭邂逅全球第一縷陽光的獨(dú)特傳統(tǒng)。酒液
品牌背景:
拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下的產(chǎn)品,該集團(tuán)歷史悠久,在葡萄酒界擁有極高的聲譽(yù)和影響力。1995年,為了讓全球葡萄酒愛好者品嘗到波爾多產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味,集團(tuán)創(chuàng)造了“傳奇源自拉菲羅斯柴爾德”系列,即拉菲傳奇。這一系列旨在詮釋波爾多風(fēng)土及不同子產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格。
產(chǎn)地信息:
產(chǎn)自法國(guó)著名的波爾多產(chǎn)區(qū),這里氣候和地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,全年氣候變化不大,有利于釀造復(fù)雜且適合陳年的葡萄酒。
葡萄品種:
主要采用赤霞珠葡萄,同時(shí)添加了一定比例的梅洛(梅洛含量通常為5%-20%)。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,為葡萄酒提供了堅(jiān)實(shí)的結(jié)構(gòu)和濃郁的果香;梅洛的加入則增加了酒的柔和度和圓潤(rùn)感。
釀造工藝:
由拉菲集團(tuán)釀酒師迪阿納?佛拉芒主理,集各方之力,以釀造頂級(jí)酒般的精心與熱情打造而成。在釀造過程中,注重每個(gè)環(huán)節(jié)的把控,從葡萄的采摘、篩選到發(fā)酵、陳釀,都遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),以確保葡萄酒的品質(zhì)。
外觀與香氣:
酒液呈現(xiàn)鮮艷的紅色,并帶有紫色的光澤。香氣豐富,充滿了桑葚果和李子的芳香,還有絲絲肉豆蔻和丁香的氣息。
口感風(fēng)味:
飲用時(shí)果香濃郁,橡木的風(fēng)味和柔和的單寧使酒體的口感溫和、飽滿,層次豐富,余味長(zhǎng)久。初入口能感受到黑櫻桃、黑加侖等紅色水果的香氣,細(xì)細(xì)品味,還能夠感受到橡木桶帶來的煙熏、香草和巧克力的味道。
配餐建議:
適合與紅肉(如牛排、烤羊肉等)、烤肉、奶酪等食物搭配,能夠相互提升口感和風(fēng)味。