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當(dāng)白酒遇見(jiàn)年輕世代,傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價(jià)值重構(gòu)與范式革新。面對(duì)年輕消費(fèi)群體對(duì)社交與情感價(jià)值的新需求,習(xí)酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局,推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
基本信息
品牌:尼雅,是中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司的核心品牌,傳承尼雅兩千年葡萄酒的文化底蘊(yùn)和積淀。
產(chǎn)地:新疆天山北麓,這里氣候適宜、土壤肥沃,為葡萄生長(zhǎng)提供了理想環(huán)境。
葡萄品種:采用優(yōu)質(zhì)赤霞珠葡萄,其顆粒細(xì)小、深紫色、皮厚肉少核多,丹寧酸含量高,釀制出的葡萄酒具有較強(qiáng)的陳年潛力。
酒精度:13.5。
糖分類型:干型。
凈含量:750ml。
保質(zhì)期:10年。
釀造工藝
原料篩選:選用新疆天山天池小產(chǎn)區(qū)的葡萄,可能來(lái)自600公斤限產(chǎn)葡園,經(jīng)過(guò)逐串采摘和篩選,確保原料的高品質(zhì)。
釀造過(guò)程:由法國(guó)釀酒師弗萊德精心釀制,采用氣囊壓榨、臥式旋轉(zhuǎn)發(fā)酵等技術(shù),經(jīng)橡木桶培養(yǎng)12個(gè)月,瓶?jī)?chǔ)18個(gè)月以上,使葡萄酒充分吸收橡木桶的香氣和風(fēng)味,同時(shí)讓單寧更加柔順。
感官特點(diǎn)
外觀:酒體顏色呈明亮的寶石紅,色澤鮮艷,在光線的照射下通透迷人。
美食尼雅天山系列特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
香氣:具有濃郁而復(fù)雜的香氣,以黑櫻桃、黑醋栗、藍(lán)莓等黑色水果香氣為主導(dǎo),同時(shí)伴有淡淡的橡木桶香氣,如烘烤、香料、香草等氣息,香氣層次豐富,相互融合。
口感:入口醇厚,酒體飽滿,單寧細(xì)膩緊實(shí),余味悠長(zhǎng)。酒液在口中展現(xiàn)出豐富的層次感,果味與橡木桶味和諧平衡,還帶有黑巧克力等的回甘,整體口感圓潤(rùn)順滑,極具質(zhì)感。