汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗眨?/p>
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號店在北京前門大街開門迎客。中國酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國際烈酒(中國)大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
感官特點(diǎn)
外觀:酒體呈淺檸檬色,晶瑩剔透,色澤清亮誘人。
香氣:具有馥郁的花朵香氣,以及清甜的蘋果、香瓜等水果香氣,香氣豐富迷人。
口感:口感甜美清爽,潤滑柔順,極易入口,果香中的余味純凈悠長。
釀造工藝
選用天山北麓瑪納斯小產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)小芒森葡萄,經(jīng)人工穗選,除梗破碎后進(jìn)入氣囊壓榨機(jī)壓榨,澄清后分清汁。發(fā)酵溫度控制在14-16℃左右,使用不銹鋼發(fā)酵罐,發(fā)酵周期約22天,達(dá)到理想糖酸比時(shí)終止發(fā)酵,再經(jīng)過澄清工藝處理后灌裝。
所獲榮譽(yù)
該款葡萄酒曾榮獲2019中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽質(zhì)量銀獎(jiǎng)、金星獎(jiǎng),還在2017AWT亞洲大賽、2018品醇客亞洲大賽上分別斬獲金銀獎(jiǎng)。
適飲場景
適合在夏日消暑飲用,冰鎮(zhèn)至8-10℃口感更佳??纱钆湎悴莶级 ⒗笾ξr球等甜點(diǎn),也適合搭配清甜的水果粽或豆沙粽,能起到消暑解膩的作用。此外,其瓶身纖細(xì)修長,酒標(biāo)帶有花朵插畫,顏值較高,也適合作為聚會(huì)派對的飲品或拍照道具。