魔爵2022年份,深度詮釋上普恩特產(chǎn)區(qū)風(fēng)土,再度奠定智利赤霞珠標(biāo)志性地位一個(gè)傳奇:匠心堅(jiān)守,卓越傳承魔爵酒莊以三十六年的堅(jiān)守與匠心,用對(duì)“混釀藝術(shù)”的不懈追求,
履新將滿一周年之際,百威中國(guó)總裁盛錦華(Fabio Sala)對(duì)外勾勒了這家啤酒巨頭的增長(zhǎng)路徑。昨日,在位于廣州的百威中國(guó)華南辦公室中,我們見(jiàn)到了這位
“能夠在大灣區(qū)——我們(百威集團(tuán))在中國(guó)的‘出生地’擔(dān)任這一角色,我深感榮幸。”日前,剛剛受邀出任“粵港澳大灣區(qū)全球招商顧問(wèn)”的百威中國(guó)總裁盛錦華(Fabio&
Bowmore 26 yo ‘The Vintner’s Trilogy’ ,48.7%,13年二手波本桶陳化,13年法國(guó)紅酒桶二次陳化。
倒酒聞香,炭烤火腿,燒焦了的輪胎,焦糖,藍(lán)莓果醬,過(guò)了一會(huì),炭烤菠蘿,烘烤咖啡豆,聞香彌漫著各種燒糊了,烤焦了的味道。
入口,烘烤過(guò)堅(jiān)果,剛出爐的蛋糕胚,混合著淡淡的咸與澀,協(xié)調(diào)而優(yōu)雅的感覺(jué),舌頭上有淡淡的芒果和木瓜的甜香,以及焦糖咖啡和布朗尼的感覺(jué),回味長(zhǎng)而復(fù)雜,煙熏味伴隨著甜咸與咖啡的苦與紅酒的澀。
26yo的聞香略顯暗黑,各種焦糊的味道,口感卻比較令人意外的復(fù)雜優(yōu)雅協(xié)調(diào)而雋永。