假日將至，蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌奧克尼高原騎士（Highland Park）延續(xù)其“自在一嶼，風味無他”的品牌精神，與獨具特色的節(jié)日菜品相結(jié)合，注入
魔爵2022年份,深度詮釋上普恩特產(chǎn)區(qū)風土,再度奠定智利赤霞珠標志性地位一個傳奇:匠心堅守,卓越傳承魔爵酒莊以三十六年的堅守與匠心,用對“混釀藝術(shù)”的不懈追求,
履新將滿一周年之際，百威中國總裁盛錦華（Fabio Sala）對外勾勒了這家啤酒巨頭的增長路徑。昨日，在位于廣州的百威中國華南辦公室中，我們見到了這位
秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國際。
秩父泥煤（Chichibu the Peated）是秩父于2012年推出的一個泥煤風味威士忌系列。此系列此前曾于2012、2013、2015、2016和2018年各推出過一款酒，并且這幾款酒在知名威士忌門戶網(wǎng)站W(wǎng)hiskybase上的評分均在85分以上，算得上是一個備受好評的威士忌系列了。
余市（NIKKA YOICHI）日本洋酒 一甲單一麥芽威士忌 秩父The Peated 700ml
Nose:海鹽，青草，海風，黃油餅干，稍許泥煤，酒精的沖勁挺濃Body: 非常飽滿，濃郁，蠟質(zhì)感中上的黃油似口感，棒極了Palate: 黃油似口感配上非常重的酸甜味，很有意思。甘蔗，薄荷糖，石榴，柚子，綠香蕉，酸梅同時還有很強的咸味，Brine,鹽漬檸檬，稍許泥煤, 碘酒,稍許煙熏加水后:更加小清新的味道鋪面而來，酸梅，蔓越莓，話梅,極甜的礦泉水，花Finish:長，甘草，白色戀人巧克力餅干，稍許麻感，很淡雅的蜂蜜
