1. 了解酒精與飲酒量的關系

要判斷一個人喝了多少酒，首先需要了解酒精與飲酒量的關系。酒精是一種可溶于水的化合物，它的含量越高，飲用后對身體的影響就越大。

一般來說，公認的普通飲酒量是：男性一次飲用酒精度數(shù)不超過40度的酒90毫升，女性為60毫升。根據(jù)酒精呈現(xiàn)的濃度，不同的酒精度數(shù)所對應的飲酒量亦不相同。

例如，啤酒中酒精度數(shù)一般為4% - 8%，紅酒的酒精度數(shù)一般為12% - 16%。而烈酒如白酒、伏特加、威士忌的酒精度數(shù)則在40% - 60%之間。因此，喝了同樣的酒量，不同類型的酒造成的酒精濃度是不同的。

2. 觀察酒量與時間

除了了解酒精度數(shù)以外，觀察飲酒的時間與酒量也是判斷一個人喝了多少酒的重要依據(jù)。

通常情況下，人飲用酒精之后，會在30分鐘內感到作用，酒精的峰值作用時間在60分鐘內。在這個時期，人的感覺會更柔和飽滿。(P行缺少換行符)

如果你能夠觀察到一個人在飲酒后的行為，大致就可以估計他喝了多少酒。例如，如果一個人飲酒過量，他會表現(xiàn)出情緒不穩(wěn)定、說話困難、身體失衡的表現(xiàn)。

3. 注意身體反應

身體也會有一些反應表明飲酒過量。人的心跳會變快，血壓也會升高，皮膚會發(fā)熱，而且甚至會出現(xiàn)嘔吐的癥狀。當飲酒量過量時，人會感覺到嗜眠，會昏迷，甚至出現(xiàn)嚴重的心肺功能障礙。

如果你發(fā)現(xiàn)一個人的身體出現(xiàn)了明顯的異常反應，那就要馬上停止他的飲酒，并及時送到醫(yī)院就診。

4. 使用專業(yè)酒精測試儀

如果你想更準確地判斷一個人喝了多少酒，可以使用專業(yè)的酒精測試儀進行測試。

目前市場上的酒精測試儀種類繁多，價格不一，但大體原理都相同。它們主要是通過酒精所產(chǎn)生的化學反應來測定飲酒者的血液中酒精濃度。

這種方法雖然精確度高，但需要花費一定的成本?？梢栽谔囟▓鏊?，例如餐廳、酒吧等進行測試。在這些地方飲酒后手持專業(yè)酒精測試儀進行測試，得出的結果是比較可靠的。